Денят на благодарността се празнува ежегодно в САЩ на четвъртия четвъртък през ноември. За мнозина Денят на благодарността означава да прекарвате време с членове на семейството и приятели и да благодарите за хората и нещата в живота им. Обикновено се празнува с голямо ястие с пуйка като централен елемент. Гледането на парада на Деня на благодарността, футболът, доброволчеството и игрите също са начини за празнуване на Деня на благодарността.
Стъпки
Метод 1 от 5: Планиране на Деня на благодарността
Стъпка 1. Поканете членове на семейството и приятели месец предварително
Направете списък със семейството и приятелите, с които бихте искали да отпразнувате Деня на благодарността. Обадете им се, за да им уведомите, че ще празнувате Деня на благодарността в дома си и че бихте искали те да дойдат. Уведомяването им предварително ще им позволи да правят планове, ако трябва да пътуват.
Имайте предвид, че някои хора може да откажат, защото вече имат планове за Деня на благодарността
Стъпка 2. Изберете вечеря на Деня на благодарността в стил potluck за по-лесно приготвяне
Ястия в стил "potluck" ще ви помогнат да поемете тежестта на готвенето. Ако решите да ядете този тип хранене, попитайте гостите си какво биха искали да допринесат за яденето. Направете списък на ястията, които ще донесат. След това осигурете останалата храна.
Домакинът обикновено приготвя пуйката за вечеря на Деня на благодарността в стил potluck
Стъпка 3. Купете пуйката две до три седмици предварително
По този начин можете да сте сигурни, че ще ядете пуйка за яденето. Купете пуйката от местния магазин за хранителни стоки или ферма за пуйки. Купете пуйка от 12 паунда (190 унции), за да нахраните 10 до 15 души. Изберете пуйка от 16 паунда (260 унции) за 15 или повече души. Поставете пуйката във фризера, след като се приберете у дома.
Типична пуйка от 12 до 16 паунда (190 до 260 унции) струва от 21 до 25 долара
Стъпка 4. Направете списък с хранителни стоки
Направете списък на всички съставки, от които се нуждаете, за да приготвите ястието. За да победите бързането, купувайте сухи съставки една до две седмици предварително. Купете пресни съставки пет до седем дни предварително.
Например, купувайте хляб, консервирана тиква, пилешки бульон, масло и шунка две седмици предварително. Купете боровинки, зелен фасул, кифлички, царевица, сладки картофи и мляко пет до седем дни предварително
Резултат
0 / 0
Метод 1 Викторина
Какво домакинът обикновено приготвя или осигурява за вечеря на Деня на благодарността в стил "potluck"?
Пустинята
Не е задължително! Разбира се, можете да направите десертите, но десертите често са лесни за транспортиране, така че някой може да предложи да ги донесе. Има нещо друго, което трябва да се вземе предвид. Изберете друг отговор!
Виното и бирата
Не е задължително! За вашите приятели, които не обичат да готвят или пекат, виното и бирата може да имат добър принос, така че оставете и тази опция отворена. Изберете друг отговор!
Пуйката
Правилно! Пуйката често е тежка и тромава за транспортиране, така че по -често домакинът ще прави пуйката. Имайте това предвид, когато планирате графика за пазаруване и готвене. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Всички страни
Не точно! Разбира се, добра идея е да запазите списък с всичко, което вашите гости планират да донесат, за да можете да попълните празните места. Все пак повечето гости ще предложат да донесат гарнитури. Изберете друг отговор!
Искате още тестове?
Продължавайте да се тествате!
Метод 2 от 5: Готвене на ястието
Стъпка 1. Размразете пуйката си в хладилника няколко дни преди Деня на благодарността
Размразете 12-килограмови (190 унции) пуйки два дни предварително. Размразявайте пуйки по -големи от 12 килограма три дни предварително.
Стъпка 2. Направете сос от червени боровинки
Поставете 12 унции (0,75 фунта) боровинки в тенджера. Добавяне 1⁄2 чаша (120 мл) захар и 1⁄2 чаша (120 мл) балсамов оцет в тенджерата. Поставете тенджерата на котлона. Настройте печката на средно силен огън. Оставете сместа да заври, около осем минути. Разбъркайте 1 чаена лъжичка (4,9 мл) индийско орехче, канела, кимион и черен пипер в сместа.
- Поставете огъня на слаб, за да заври сосът. Разбъркайте соса, докато се образува гъста смес. Добавете сол на вкус.
- Свалете тенджерата от котлона. Изсипете соса от червена боровинка в пластмасов съд и го оставете да се охлади, около десет минути.
- След като сосът се охлади, поставете го в хладилника. Сервирайте готино.
Стъпка 3. Направете картофеното пюре
Измийте, обелете и нарежете 8 до 10 картофа. В голяма тенджера кипнете четири литра вода, около 10 минути. Поставете 1 чаена лъжичка (4,9 мл) сол във водата. Поставете нарязаните картофи във водата. Сварете ги до омекване. Свалете тенджерата от котлона и източете водата. Оставете картофите да се охладят за три минути. След три минути използвайте вилица или машина за пасиране, за да намачкате картофите. Завършете картофите по:
- Добавяне 2⁄3 чаша (160 мл) мляко, 2 супени лъжици (30 мл) масло, 1⁄4 чаена лъжичка (1,2 мл) черен пипер и сол на вкус. Смесете съставките заедно, докато се комбинират добре.
- Поставете картофеното пюре в чиния за сервиране, която можете да затоплите отново. След това го поставете в хладилника.
- Загрейте отново картофеното пюре във фурна на 350 ° F (177 ° C) един час преди хранене.
Стъпка 4. Пригответе пълнеж за хляб и целина
Загрейте фурната до 350 ° F (177 ° C). Нарежете остаряла питка от бял или пшеничен хляб 1⁄2 инчови (1,3 см) кубчета. Поставете голяма тенджера на печката. Настройте топлината на средна. Разтопете 3⁄4 чаша (180 мл) масло в тенджерата. Добавете един нарязан лук и четири стръка нарязана целина в тенджерата. Гответе лука и целина до омекване, около пет до осем минути. Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Разбъркайте кубчетата хляб, докато се покрият равномерно.
- Разбъркайте 1 чаша (240 мл) пилешки бульон в сместа. Смесете съставките заедно, докато се комбинират добре.
- Сложете съставките в намазнена тава за мазнини. Поставете ястието във фурната и печете плънката за 30 до 40 минути.
- Загрейте отново плънката във фурна с 350 ° F (177 ° C) един час преди хранене.
Стъпка 5. Печете пуйката на сутринта на Деня на благодарността
Загрейте фурната до 325 ° F (163 ° C). Поставете пуйката в тиган за печене. В отделна купа комбинирайте 3⁄4 чаша (180 мл) зехтин, 2 супени лъжици (30 мл) чесън на прах, 2 чаени лъжички (9,9 мл) сушен босилек, 1 чаена лъжичка (4,9 мл) градински чай и сол, и 1⁄2 чаена лъжичка (2,5 мл) черен пипер. Намажете пуйката от външната страна със сместа. Изсипете 2 чаши (470 мл) вода на дъното на тавата за печене.
- Закрепете тигана за печене с капак или два листа тежко алуминиево фолио. Поставете тавата за печене във фурната.
- Печете пуйката в продължение на три часа и половина или докато вътрешната температура на най -дебелата част на бедрото е 180 ° F (82 ° C).
- След като пуйката е готова, я извадете от фурната. Оставете пуйката да почине 30 минути, преди да издълбаете.
Стъпка 6. Пригответе всички допълнителни гарнитури, докато пуйката се готви
Зелен боб, рула за вечеря, сладки картофи и царевица са типични гарнитури, сервирани с пуешкото месо. Можете също да сервирате шунка с пуешкото.
Стъпка 7. Изпечете шунка
Загрейте фурната до 350 ° F (177 ° C). Поставете шунката, нарязана надолу, в тава за печене. Покрийте шунката с лист от тежко алуминиево фолио. Поставете шунката във фурната. Направете глазурата, след като поставите шунката във фурната. Намажете шунката с глазурата на всеки 20 минути. През последните пет минути махнете фолиото, за да карамелизирате глазурата.
- За да направите комбинация за глазура 1⁄2 чаша (120 мл) кафява захар и лютни манго, три скилидки смлян чесън, 2 чаени лъжички (9,9 мл) портокалова кора, 1⁄8 чаша (30 мл) портокалов сок и 1⁄4 чаша (59 мл) дижонска горчица за глазура. Смесете съставките заедно, докато се комбинират добре.
- Печете напълно сварена шунка за 10 минути на килограм. Печете частично сварена шунка за 20 минути на килограм.
Стъпка 8. Поръчайте пресни пайове за Деня на благодарността
Тиквените, ябълковите, ореховите и черешовите пайове са типични баници, сервирани като десерти на Деня на благодарността. Вземете пайовете си един до два дни преди големия ден. На Деня на благодарността затоплете пайовете според инструкциите на кутията.
- Друга възможност е да направите тиквен пай или пай с орехи от нулата.
- Бисквитките и бонбоните на тема Деня на благодарността също са често срещани десерти, сервирани на Деня на благодарността.
Стъпка 9. Поискайте благодарности преди хранене
Преди да се сервира ястието, приятелите и членовете на семейството обикновено се редуват и казват за какво са благодарни. Това е време за размисъл върху всички неща, за които сте благодарни, включително вашето семейство, работа, колеги и други хора и неща.
Можете също така да играете играта за благодарност от А до Я. Нека всички седнат заедно, за да могат да се чуват и виждат. Обикаляйки групата от приятели и семейства, накарайте всеки човек да каже за какво е благодарен, според буквата на азбуката. Например първият човек би казал: „Благодарен съм за любезността на леля Шарън.“
Резултат
0 / 0
Метод 2 Викторина
Как можете да гарантирате, че ще получите хубава карамелизирана глазура върху шунката си?
Оставете го във фурната за няколко допълнителни минути.
Не точно! Напълно сварена шунка трябва да се остави във фурната за 10 минути на килограм, а частично сварена шунка трябва да се остави във фурната за 20 минути на килограм. Не искате да преминете през това, но все пак можете да получите хубавата си карамелизирана глазура. Опитайте с друг отговор…
Отстранете фолиото за калай.
Това е вярно! Когато на шунката ви останат само пет минути, за да влезе във фурната, отстранете фолиото и оставете тази хубава глазура да се карамелизира върху шунката ви. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Използвайте повече кафява захар.
Не точно! Кафявата захар е важна съставка в глазурата на вашата шунка, но използването на повече от нея просто ще ви даде повече глазура, не е задължително да й помогне да се карамелизира. Опитайте с друг отговор…
Използвайте малко сол в глазурата.
Опитай пак! Има много уникални и вкусни рецепти за глазура, които можете да опитате за вашата шунка този Ден на благодарността! Независимо дали имат сол или не, има и други стъпки за получаване на хубава карамелизирана глазура. Щракнете върху друг отговор, за да намерите правилния …
Искате още тестове?
Продължавайте да се тествате!
Метод 3 от 5: Декориране на масите
Стъпка 1. Покрийте масите с покривки
Изберете покривка с тематика на благодарността или падане. Поставете масата с чиниите и сребърните прибори.
Можете да закупите салфетки с тематика на благодарността от местния магазин за хранителни стоки или занаятчийския магазин
Стъпка 2. Украсете масата с централен елемент.
Можете да закупите централни елементи, посветени на благодарността, от местния магазин за занаяти. Можете също така да използвате букет от есенни цветя, свещи или рог на изобилието като централен елемент.
Стъпка 3. Използвайте сгъваеми маси за допълнително сядане
Ако нямате достатъчно място на масата в трапезарията си, тогава поставете отделна или две маси във вашата всекидневна или дневна. Поставете децата на тази маса или разделете гостите си на групи и ги настанете на другите маси.
Като алтернатива използвайте масичка за кафе като маса за деца. Поставете възглавници около масата, за да седнат децата
Резултат
0 / 0
Метод 3 Викторина
Ако нямате достатъчно места, можете:
Залитайте с храненето.
Не! Искате всеки да има възможност да опита всичко, затова намерете начин да освободите достатъчно място, за да могат всичките ви гости да ядат едновременно. Има по -добър вариант!
Пропуснете таблицата.
Не точно! Често семейните партита не изискват маса. И все пак Денят на благодарността обикновено е доста официален и има вероятност да искате поне една маса на разположение за възрастните хора или тези с малки бебета. Щракнете върху друг отговор, за да намерите правилния …
Седнете децата на масичката за кафе.
Това е вярно! Детските маси могат да бъдат забавни! Накарайте детската маса да се почувства като приключение, като поставите удобни, забавни възглавници като седалки на масичката за кафе. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Настройте си пикник.
Опитай пак! Ако все пак искате да имате пикник за Деня на благодарността, бъдете внимателни! На някои хора това може да е забавно, а на други - не. Познайте аудиторията си, очаквайте малко бъркотия и вероятно ще имате опция за маса за всеки случай. Изберете друг отговор!
Искате още тестове?
Продължавайте да се тествате!
Метод 4 от 5: Забавление на семейството и приятелите
Стъпка 1. Гледайте парада на Деня на благодарността
Парадът на Деня на благодарността започва в 9 часа сутринта източно време в Ню Йорк. Продължава до 11 часа сутринта Местни новинарски станции като CBS, ABC и NBC обикновено излъчват парада. Гледайте парада с вашите приятели, деца и членове на семейството.
Можете да гледате парада и в YouTube канала на Verizon
Стъпка 2. Поставете футболна игра
Гледането на футбол на Деня на благодарността е любимо американско забавление. Игрите обикновено се играят през целия ден на местни телевизионни канали като ABC, NBC и CBS.
Друга възможност е да организирате футболен мач в задния двор със семейството, приятелите и съседите преди голямото хранене
Стъпка 3. Доброволец в местен приют
Тъй като Денят на благодарността е ден на даване и благодарност, много хора избират да се включат доброволно около час от времето си в местни приюти за бездомни, кухни за кухня или религиозни институции. Свържете се с местен приют във вашия район, за да разберете в колко часа ще се състоят празниците.
- Ако нямате време за доброволчество, дарете дрехи или консерви в местния приют.
- Поканете вашите приятели и членове на семейството да се включат доброволно с вас.
Стъпка 4. Подремнете или се разходете след хранене
Тъй като ястието за Деня на благодарността е толкова голямо ястие, то може да остави вас и вашите гости да се чувствате уморени. Добре е и дори е обичайно да седнете и да дремнете на дивана за 30 минути след голямото хранене. Други могат да изберат да се разходят из квартала вместо това.
Стъпка 5. Играйте игри
Игри като Monopoly, Life, Pictionary и Clue са чудесен начин да прекарате известно време с приятели и членове на семейството. Популярни са и игри с карти и зарове като Yahtzee. Резултат
0 / 0
Метод 4 Тест
Ако не искате да гледате телевизия на Деня на благодарността, винаги можете:
Играйте футбол в задния двор.
Близо! Понякога е по -забавно да играеш футбол, отколкото да го гледаш. Организирането на квартална игра е един от многото чудесни начини да се забавлявате преди вечеря. Изберете друг отговор!
Помогнете на нуждаещите се.
Почти! Денят на благодарността е чудесен ден да помагате на другите-въпреки че е и един от най-натоварените доброволчески дни. Помагането в приют със семейството ви е една от многото велики традиции на Деня на благодарността, които можете да развиете! Познайте отново!
Извадете картите и заровете!
Опитай пак! Не можете да сбъркате с настолните игри! Вземете любимата си игра на дъска, карти или зарове и накарайте цялото семейство да играе преди вечеря. Това обаче не е единственият ви вариант! Щракнете върху друг отговор, за да намерите правилния …
Всички от горепосочените.
Правилно! Денят на благодарността може да бъде каквото искате! Възползвайте се максимално от този празник, като се съберете с добра храна и хората, които обичате-каквато и игра или дейност да завършите. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Искате още тестове?
Продължавайте да се тествате!
Метод 5 от 5: По време на COVID-19
Стъпка 1. Празнувайте практически, за да останете напълно в безопасност
Ако не искате да рискувате излагане на COVID-19, най-добрият начин да отпразнувате е чрез Zoom, Skype или Facetime. Осъществете разговор със семейството и приятелите си, след което седнете и хапнете, докато разговаряте онлайн.
Това е чудесен вариант, ако сте изложени на по-голям риск от COVID-19
Стъпка 2. Помолете членовете на семейството си да останат в съзнание за COVID, преди да празнуват с вас
Ако сте домакин на събиране или присъствате на него, помолете всички гости да се отдалечат социално от другите, да носят маска и да си мият ръцете често 14 дни преди събитието. По този начин има по-малък шанс някой от гостите да е позитивен за COVID-19.
Напомнете на гостите си, че това е за здравето и безопасността на всички
Стъпка 3. Дръжте празника си малък
Колкото по-голямо е събирането, толкова по-голям е шансът COVID-19 да се разпространи. Ако ще празнувате лично, няма магическо число за това колко хора можете да имате, но се опитайте да го запазите мъничко.
Колкото по -малко микроби се въвеждат на вашето събиране, толкова по -добре
Стъпка 4. Празнувайте с хората, които живеят близо до вас
Хората, пътуващи от далеч, имат по-голям риск от разпространение на COVID-19 от тези, които живеят във вашия район. Ако можете, опитайте се да празнувате с хора, които живеят във вашия град или държава, за да сте сигурни, че не разпространявате вируса.
Ако нямате семейство в района, опитайте вместо това да организирате „предаване на приятели“с близките си приятели
Стъпка 5. Носете маска и социална дистанция колкото е възможно повече
Въпреки че може да е трудно, опитайте се да не прегръщате някой от близките си, когато ги поздравите. Дръжте маската си, освен ако не ядете, и се опитайте да стоите на разстояние поне 1,8 м от другите хора.
Можете също да донесете допълнителни неизползвани маски, които да дадете на други хора, ако те не са донесли такава
Стъпка 6. Хранете се в добре проветриво помещение
Събиранията на открито са по -добри от тези на закрито, но навън може да е малко хладно или дъждовно. Ако се храните на закрито, опитайте се да държите прозорците и вратите отворени, за да стимулирате въздушния поток, докато празнувате.
Ако вали дъжд, помислете за поставяне на сенник или сенник, така че да можете да ядете навън
Стъпка 7. Дръжте събирането кратко
По-дългите събирания имат по-голям шанс за разпространение на COVID-19 от по-кратките. Няма конкретна времева линия, която трябва да следвате, но помислете за разпръскване след хранене, вместо да висите заедно по цял ден.
Може да бъде трудно да прекъснете събирането, ако не сте виждали близките си от известно време. Помислете да излезете от къщата, за да продължите да се мотаете, ако все още не искате да напуснете
Съвети
- Знайте, че традиционната вечеря с пуйка не определя какво всъщност е Денят на благодарността. Можете да вечеряте за Деня на благодарността с шунка вместо пуйка и това изобщо няма да промени значението!
- Добре е да закупите някои готови хранителни продукти за яденето. Не всеки има време или склонност да подготви всичко от нулата.
- Изберете прости рецепти за Деня на благодарността, ако за първи път приготвяте празничната трапеза за Деня на благодарността.
- Ако приемате гости, уверете се, че всички здравословни и диетични нужди са задоволени за храненето. Вземете предвид гостите с определени хранителни алергии или диетични ограничения. Например, осигурете пуйка тофу за вашите вегетариански гости.
- Ако имате малки деца, уверете се, че можете да ги виждате по всяко време. Бъдете сигурни, че не са се скитали в кухнята, тъй като това може да бъде опасно.
- Можете да изпечете традиционния тиквен пай, или можете да използвате черешов пай, френска коприна … Всеки вид е подходящ!
