Почистването на котлона от неръждаема стомана е важна част от поддръжката на кухнята. Обикновено почистването е толкова просто, колкото да намокрите гъба със сапунена вода и да избършете плота за готвене. За по -сериозно почистване обаче може да се наложи да прибегнете до паста за сода за хляб или специализиран препарат за почистване от неръждаема стомана. Защитете се, преди да започнете, като се уверите, че плочата за готвене от неръждаема стомана е хладна, и защитете плота си, като избягвате разяждащи почистващи продукти.
Стъпки
Метод 1 от 3: Редовно почистване
Стъпка 1. Използвайте вода и сапун, за да почистите плота за готвене
Смесете няколко капки мек сапун за съдове с няколко чаши топла вода. Намокрете гъба или кърпа за чинии със сместа. Внимателно избършете плота за готвене от неръждаема стомана по посока на нейното зърно.
- Зърното на плота за готвене от неръждаема стомана се отнася до ориентацията на малките петна или ивици по повърхността. Можете да откриете зърното на неръждаемата стомана, като го погледнете отблизо. Зърното може да има ориентация нагоре/надолу, наляво/надясно или по диагонал.
- Не е необходимо внимателно да се измерва водата или сапунът. Докато водата е топла и разпенена, усилията ви за почистване със сигурност ще постигнат успех.
Стъпка 2. Изсушете плота за готвене от неръждаема стомана
След като избършете котлона от неръждаема стомана с топла сапунена вода, подсушете го със суха кърпа или гъба. Докато изсушавате плота за готвене от неръждаема стомана, се движете по посоката на зърното на готварската плоча.
Стъпка 3. Поддържайте блясъка на плота за готвене
Ако искате плочата ви от неръждаема стомана не само да е чиста, но и да изглежда чиста, нанесете лак, след като я почистите. След като приключите с почистването на плота за готвене от неръждаема стомана, я полирайте с лак от неръждаема стомана, лимоново масло или спрей на силиконова основа. Нанесете лака с чиста кърпа без власинки, като се движите със зърното. Използвайте друга кърпа без власинки, за да изсушите полиращия агент.
- Има голямо разнообразие от продукти, които полират плотове от неръждаема стомана. Повечето се използват и като почистващи препарати. Приятелят на Bar Keeper и почистващият и лак за неръждаема стомана Weiman, например, могат да се използват както за почистване, така и за полиране на вашата готварска плоча от неръждаема стомана.
- Указанията за употреба варират в зависимост от продукта, който изберете, за да поддържате блясъка на вашата готварска плоча от неръждаема стомана. Преди употреба се консултирайте с указанията на производителя.
- Като цяло обаче ще трябва да насочите дюзата на продукта към плота за готвене от неръждаема стомана, да стиснете няколко пъти дръжката за пръскане, след което да избършете продукта.
Метод 2 от 3: Поемане на по -сериозни петна
Стъпка 1. Обърнете се към ръководството за потребителя
Преди да инвестирате в почистващи препарати или да решите как да почистите плота за готвене от неръждаема стомана, проверете ръководството, което се доставя с нея. Някои производители препоръчват или забраняват определени почистващи продукти. Освен това ръководството може да предложи препоръки за това как да се справите с дилемите при почистването (например как да премахнете лепкавостта или обезцветяването).
Стъпка 2. Смесете вода и мек препарат
Комбинирайте няколко чаши гореща вода и няколко капки мек течен перилен препарат или няколко супени лъжици прахообразен препарат. Когато сместа се разпени, потопете в нея найлонов скраб. Избършете повърхността надолу по нейното зърно. Използвайте суха кърпа, за да избършете повърхността надолу, като по този начин предотвратите оставянето на вода след нея.
Стъпка 3. Почистете плота за готвене със смес от сода бикарбонат
Комбинирайте равни количества сода за хляб и вода, за да направите паста. Загрейте малко от сместа върху четка с мека четина или намажете малко върху кърпа за чинии. Използвайте четката или кърпата, за да избършете петното по посока на зърното от неръждаема стомана.
Измийте сместа от сода за хляб с гъба или мека кърпа, навлажнена с топла вода. Разтрийте пастата от сода за хляб, като движите ръката си по посока на зърното
Стъпка 4. Използвайте смес от масло и оцет
Напръскайте котлона от неръждаема стомана с обилен слой оцет. Използвайте мека кърпа или гъба, за да избършете оцета по зърната му. Намокрете мека кърпа в олио за готвене (като зехтин) и избършете плота от неръждаема стомана по зърната. Всички петна скоро ще изчезнат.
- Оставете маслото да стои върху повърхността на плота за готвене за няколко минути, след което избършете с хартиена кърпа.
- Използвайте специализиран почистващ оцет или бял оцет.
Стъпка 5. Нанесете почистващ препарат от неръждаема стомана
Ако плочата ви от неръждаема стомана все още е оцветена след почистване със сода за хляб, опитайте с почистващ препарат от неръждаема стомана. Налични са множество почистващи препарати от неръждаема стомана. Популярните продукти включват CeramaBryte и Sprayway.
Всички почистващи препарати от неръждаема стомана са малко по -различни, затова проверете указанията на производителя за повече информация относно тяхното използване. Като цяло обаче ще насочите дюзата на почистващия препарат към частта от плота за готвене от неръждаема стомана, която искате да почистите, стиснете дръжката, след което избършете сухата зона с влажна кърпа или гъба
Метод 3 от 3: Защитете себе си и плота си за готвене
Стъпка 1. Изчакайте, докато плотът за готвене се охлади, преди да почистите
Ако плотът ви за готвене е горещ, докато го почиствате, рискувате да се изгорите по време на процеса на почистване. Освен това може да предизвикате изпаряване на почистващия препарат, който използвате, причинявайки дразнене на очите или кожата.
- Не приемайте, че плочата ви за готвене от неръждаема стомана е готина само защото е изключена. Дръжте ръката си едва над плота за готвене, за да откриете топлина.
- Алтернативно, намокрете ръката си и хвърлете няколко капки вода към плота за готвене от неръждаема стомана. Ако водата кипи, плотът за готвене е твърде горещ, за да се почисти.
Стъпка 2. Не използвайте абразивни съединения
Химическите почистващи препарати или формули, съдържащи хлориди (бром, йод, хлор, флуор и т.н.), могат да повредят плота за готвене от неръждаема стомана. По същия начин почистващите препарати, съдържащи алкохол, минерални спиртни напитки и амоняк, могат да причинят корозия на плота за готвене от неръждаема стомана. За да избегнете използването на тези продукти, внимателно прочетете етикета от външната страна на почистващия продукт, преди да го използвате.
- Ако не сте сигурни дали почистващият препарат от неръждаема стомана може да повреди плота за готвене от неръждаема стомана, нанесете я върху малка, относително скрита част от плота (например отзад или отстрани) и изчакайте ден -два. Разгледайте плота за готвене от неръждаема стомана. Ако зоната изглежда повредена или корозирала, не нанасяйте почистващия препарат върху останалата част от плота за готвене.
- Избягвайте почистващи съединения, които съдържат песъчинки.
Стъпка 3. Използвайте кърпа от микрофибър
Не използвайте стоманена вълна или стоманени четки. Както стоманената вълна, така и стоманените четки могат да надраскат плота ви от неръждаема стомана. Вместо това използвайте кърпа за почистване от микрофибър. Тези кърпи са специално проектирани да изтрият дори най -здраво вградената мръсотия или петна.
