Кухненската градина съдържа растения, които се отглеждат за ядене. Кухненските зеленчукови градини могат да варират от прости саксийни растения до градини с повдигнати легла, а също така могат да бъдат част от по-големи, многофункционални градини. Обикновено те са близо до къщата за бърз и лесен достъп до пресни зеленчуци за готвене. Следното ръководство ще ви помогне да развиете кухненска градина.
Стъпки
Стъпка 1. Решете местоположението
- Кухненската градина трябва да е на слънчево място с източник на вода наблизо и лесно достъпна.
- Защитена зона, като тази близо до къщата или близо до ограда, ще помогне да се държат животните и вредителите от градината, като същевременно привличат опрашващи насекоми като пчели.
Стъпка 2. Определете вида и размера на вашата градина
- Това ще бъде повлияно от местоположението.
- Кухненските градини могат да бъдат малки или големи и могат да бъдат в контейнери, повдигнато легло или в земята.
- Повдигнатите градински легла са лесен начин да започнете вашата градина, тъй като те са по -малки и не включват обработка на земя. Повдигнатите легла могат да бъдат направени от отсечено дърво или да бъдат закупени като комплект от местния магазин за подобряване на дома или градината. Почвата се добавя към леглото и трябва да се допълва, ако е необходимо.
Стъпка 3. Подгответе зоната
- Кухненските градини трябва да имат богата, плодородна почва, която е добре дренирана.
- Използвайте лопата или лопата, за да обърнете мръсотията в района. Ако е необходимо, обработете района и разчупете големи купчини мръсотия, за да осигурите по -добър дренаж. Премахнете плевелите, включително корените им, за да предотвратите връщането им.
- Поправете почвата, ако е необходимо, като добавите компост или почвен слой. Използвайте ръка, за да смесите мръсотията. Ако използвате повдигната кутия или контейнери, почвата трябва да бъде заменена или допълнена, за да се увеличат максимално хранителните вещества, налични за растенията.
Стъпка 4. Изберете вида растения и цветя, които искате да имате във вашата градина
- Вземете предвид климата и вегетационния период във вашия район, когато избирате зеленчуци.
- Включете растения, които планирате да използвате за готвене. Идеите за кухненска градина включват домати, грах, чушки, краставици, марули и билки.
- Купете семена онлайн или намерете семена или разсад в местния разсадник.
- Комбинирайте цветя и зеленчуци за здравословни партньорства и естетически приятен външен вид. Това е известно като градина в стил „потагер“. Този вид придружаващо засаждане може да бъде от полза за вашата реколта. Някои видове цветя могат да привлекат вредители, които иначе биха навредили на зеленчуците.
- Многогодишните овощни дървета и цветя могат да се използват като гранични растения и ще се връщат всяка година.
Стъпка 5. Планирайте подреждането на вашите растения и елементи на хардскейп
- Помислете за зрялата височина и разпръскване, необходими за различните растения. Не забравяйте да оставите място за достъп до вашите растения за прибиране на реколтата.
- Решете кои растения може да се нуждаят от решетка и намерете правилното място за нея.
- Определете как ще използвате растения и кантове за очертания, за да определите градинското си пространство и да проектирате всякакви пътеки за вашата кухненска градина.
Стъпка 6. Засадете зеленчуците и цветята си
- Поливайте растенията си преди засаждането, за да разхлабите кореновите топчета.
- Обърнете внимание на разстоянието между растенията и времето, което ще варира в зависимост от растението. Засадете зеленчуците или цветята, като изкопаете дупки с лопата за растения, които са по -широки от кореновата топка и също толкова дълбоки. Напълнете мръсотията обратно в дупката около растенията и потупайте почвата. Добавете мулч, за да защитите растенията и да запазите влагата.
- Поливайте новите растения незабавно. Поливайте редовно, но не прекалявайте.
Стъпка 7. Приберете реколтата от вашата градина, когато зеленчуците узреят
Времето за прибиране на реколтата ще варира в зависимост от зеленчуците, времето на засаждане и вашето местоположение. Ако включите различни растения, можете да се наслаждавате на пресни зеленчуци и цветя от градината си през целия вегетационен период
Съвети
- Настурциите са пример за цъфтящо многогодишно растение, което е годно за консумация. Те могат да се използват като капан за листни въшки, примамвайки листните въшки далеч от други зеленчуци.
- Повечето градински зеленчуци са едногодишни, които трябва да се пресаждат всеки сезон. Планирайте да въртите зеленчуците си през следващите години за най -добро представяне.
