Репичките узряват невероятно бързо (като някои сортове отнемат само 3 седмици от семената до зреене) и са много издръжливи. Техният пиперлив вкус придава богат вкус на супи и салати и те заемат много малко място в градината. За да започнете успешно отглеждане на репички, ще намерите следните инструкции най -полезни.
Стъпки
Част 1 от 3: Подготовка за засаждане
Стъпка 1. Решете какво разнообразие от репички искате да засадите
Подобно на много зеленчуци, на ваше разположение има безброй разновидности на репички, както хибридни, така и с открито опрашвани. Ако сте начинаещ градинар, помислете за отглеждане на репички Cherry Belle; те узряват само за 22 дни и имат приятен, мек вкус.
- Пролетните репички са най -познатите видове (като репичката Cherry Belle, която е червена отвън и бяла отвътре). Искате да сте сигурни, че ги отглеждате през пролетта или есента. Те също са най -бързо растящата репичка.
- Обикновено лятната репичка е подобна на пролетната репичка, но има тенденция да расте по-бавно, като отнема около 6-8 седмици, за да узрее.
- Зимната ряпа е много по -едра и скорбяла от пролетната и лятната репичка и расте по -дълго. Най -добре е да го засеете в края на лятото за есенна или зимна реколта. Зимните репички включват Daikon и Champions. Daikon може да нарасне до 18 инча (45 см) дълъг и да отнеме 60 дни, за да узрее, и включва някои изключително пикантни сортове.
Стъпка 2. Изберете правилния сайт за отглеждане
Репичките трябва да се засаждат на място с пълно слънце или частична сянка и рохкава, добре дренирана почва. Премахнете всички скали от почвата, тъй като корените ще се разклоняват около всички скали по пътя им. Добавете органични вещества към почвата преди засаждане, като например компост, оборски тор или листна плесен.
- Уверете се, че репичките получават много слънчева светлина. В противен случай те ще растат големи отгоре и много малки в кореновата част. Въпреки това, твърде много слънчева светлина може да накара репичките да посеят.
- Почвата трябва да е чиста от скали, добре дренирана и да има рН съдържание около 7,4. Това високо съдържание на рН помага за предотвратяване на корен от корени, гъбички, инфектиращи с брасика, които причиняват подуване, деформиране, напукване, гниене на корените на растенията и понякога водят до смърт на растението. За да повишите рН, добавете доломитова вар или селскостопанска вар през есента. Използвайте много органични вещества (като компост) в почвата.
- За най -добри резултати направете почвен тест или изпратете почвени проби в лаборатория, за да проверите за подходящи хранителни вещества. Направете корекции в почвата поне една седмица преди засаждането.
Стъпка 3. Планирайте насажденията си от репички
Репичките са прохладна метеорологична култура, най -добре засадена през пролетта и есента. Отглеждането на репички през горещите летни месеци може да ги накара да засичат. Можете да засадите първата си реколта цели 2 седмици преди последната слана през пролетта, тъй като репичките издържат добре на замръзване.
- Спрете да растете, когато се появи горещо време. Това основно означава, че ако имате последователни дни от 60 ° F (16 ° C) или по -високи, трябва да спрете засаждането на репичките, докато стане по -хладно.
- Типична пролетна репичка покълва за около 5 дни и е готова за прибиране на реколтата след 3 до 4 седмици.
- Тъй като репичките растат толкова бързо, можете да ги "резате" между бавнорастящите зеленчуци, за да направите маркери за редове. Можете също така да ги "засадите последователно", като засеете нов ред всяка седмица, за да разпределите реколтата си за по -дълъг период.
Част 2 от 3: Отглеждане на репички
Стъпка 1. Посейте семената от репички
Вие ще искате те да са на около 1/2 инча (12,5 мм) дълбоко и 1 инч (25 мм) един от друг. Докато поникнат, разредете успешните разсад на разстояние около 2 см (5 см), което позволява повече място за по -големи сортове. Редовете трябва да бъдат засадени на разстояние около 30 см един от друг.
- Ще искате да разреждате репичките, когато пораснат на около 1 инч. Стремете се просто да отрежете главите им с малка ножица чак до почвата.
- Ако засаждате голяма репичка, ще искате да засадите семената на дълбочина от 1 до 1 1/2 инча.
- Репичките работят добре като придружаващи растения, тъй като държат много бъгове от обикновените растения и растат по -бързо. Засадете ги заедно с моркови, пащърнак и зеле.
Стъпка 2. Поливайте репичките, докато растат
Дръжте леглата от репички влажни, но не напоени. Поливането на репички често и равномерно ще доведе до бърз растеж; ако репичките растат твърде бавно, те ще развият горещ, дървесен вкус. Добавете компост към леглото от репички по желание, за да запазите влагата.
Ако не ги поливате равномерно (например, ако не поливате няколко дни и след това ги удавяте) репичките могат да се напукат
Стъпка 3. Приберете репичките
Репичките обикновено са готови за прибиране на реколтата, когато корените им са с диаметър около 1 инч (2,5 см). Проверете пакета си със семена за очаквания размер на вашия сорт при прибиране на реколтата и времето до падежа. За прибиране на реколтата повдигнете цялото растение от земята с ръка.
- Можете също така да избутате мръсотията и да видите дали луковицата е пораснала. Ако е така, дръпнете няколко репички и ги опитайте. Това ще ви уведоми дали са готови за прибиране на реколтата.
- За разлика от много кореноплодни, репичките не могат да се оставят в земята, тъй като това ще ги накара да станат жилави и ядки.
Стъпка 4. Почистете и съхранявайте репичките си
Изтрийте почвата от репичките си с ръка и след това ги съхранявайте на хладно и тъмно място до 2 седмици. Измийте ги с вода, преди да ги изядете.
Част 3 от 3: Отстраняване на неизправности във вашата репичка
Стъпка 1. Справете се с проблемите с гъбичките
Има различни видове гъбички, които могат да убият репичката ви или да направят вкуса й наистина лош. Обикновено има очевидни признаци на проблем с гъбичките, за които можете да внимавате и впоследствие да се справите.
- Ако по листата на репичките се появят бледожълти и сиви петна, вашата репичка може да има листно петно, известно още като септориозно петно, гъбично заболяване. Ако имате това, уверете се, че леглото за засаждане е добре дренирано (водата не стои само там) и добавете органични вещества (като компост). Премахнете заразените репички. За да избегнете този проблем, завъртете посевите си така, че да не засаждате репичките си на едно и също легло всеки път. Също така пазете градината си от растителни остатъци (мъртви растения, плевели, които сте набрали и т.н.).
- Ако бледозелените петна започнат да се появяват от горната страна на листата, с пурпурен пухкав растеж от долната страна, може да се справите с мана, вид гъбички. Отървете се от заразените растения и се уверете, че не поливате прекалено много. Избягване на пренаселеността на репичките чрез изтъняване на стадото. За да избегнете брашнеста мана, не забравяйте да завъртите посевите си и да поддържате градината чиста от растителни остатъци.
- Ако листата на репичките пожълтяват между вените им, ако ръбовете на листата станат кафяви и се извиват нагоре, ако основата на стъблото стане тъмнокафява, черна и стане лигава, може да имате черен крак, гъбично заболяване. Добавете органични вещества, като компост, към растителното легло и се уверете, че почвата ви е добре дренирана (да не задържа твърде много вода и да не поливате прекалено много). За да избегнете това, не забравяйте да завъртите посевите си.
Стъпка 2. Отървете се от проблемните бъгове
Гъбите не са единствените неща, които могат да причинят проблеми с вашите репички. Някои бъгове могат да влязат във вашите растения и да се хранят с тях, така че да започнат да умират. Много пъти можете да избегнете тези грешки, като поддържате градината си чиста от растителни остатъци и плевели. Ако се появят, има няколко начина да се справите с тях.
- Ако листата ви изглеждат избледнели и откриете, че в корените има тунели и канали, може да имате коренови личинки. Тези малки същества са малки, сиви/бели, безкраки червеи. Мухите снасят яйцата си в почвата до растението. За да се отървете от тях, добавете вар или дървесна пепел към основата на вашите репички. Изчакайте да засадите репичките, докато времето стане по -сухо, за да избегнете жизнения цикъл на личинките.
- Ако в листата на репичките се появяват малки дупки, може да имате бълхи. Тези малки същества са бронзови или черни бръмбари с дължина 1/16 инча. Ако откриете, че имате тези, разпръснати диатомитни пръсти, вид мека, утаена скала, която лесно се разпада на фин, почти бял прах. Това може да действа като естествен убиец на бъгове. Също така трябва често да обработвате земята, за да нарушите жизнения цикъл на бръмбарите.
- Ако вашите репички имат белезникави или жълтеникави петна, имат деформирани листа или ако растенията увяхват, може да имате буболечки от Арлекин. Тези бъгове, които са черни с жълти или червени или оранжеви белези, изсмукват течностите от растителната тъкан на репичките. Изберете и унищожете всички буболечки и яйчните маси. За да ги предпазите от градината си, дръжте я далеч от местата, където се размножават буболечки, като остатъци от култури и плевели.
- Ако листата на вашето растение от репички пожълтяват, ако се къдрят и стават крехки, растението ви от репички може да е заразило Aster жълто, болест на микоплазма, разпространена от Leafhoppers. Ако случаят е такъв, премахнете заразеното растение или растения и контролирайте популацията от бункери, като премахвате плевелите и растителните остатъци.
Стъпка 3. Проверете почвата си
Температурата на почвата, видът и колко е напоена могат да играят голяма роля за това колко добре се справя вашето растение за ряпа. Не забравяйте, че се опитвате за равномерно напоена (не прекалено поливана), почва с правилно рН съдържание.
- Ако репичките ви се окажат твърде горещи или прекалено остри, това вероятно означава, че почвата е твърде суха или температурата на почвата е твърде гореща (над 90 градуса по Фаренхайт). За да защитите корените си и да охладите почвата, добавете 2 до 3 инча органичен мулч. Поливайте репичките си 2 до 3 часа наведнъж и след това изчакайте, докато почвата изсъхне до поне 4 инча дълбочина.
- Ако коренът от репички е ярък и дървесен, температурата на почвата вероятно е била твърде висока и поливането е петно. Уверете се, че корените са покрити с почва или топлина, за да ги охладите и поливате равномерно. Също така се уверете, че прибирате репичките си веднага щом станат достатъчно големи, за да не станат твърде големи и да се напукат.
Съвети
- Репичките могат да се отглеждат и в контейнери и дори могат да се отглеждат на закрито при подходящи условия.
- Ако репичките ви болтват, не се отървете веднага от тях. След като цветята избледнеят, те ще дадат семена, които са пикантни и хрупкави, ако ги берете, когато са меки и зелени.
- След прибиране на репичките, можете да ги съхранявате в хладилника за една седмица или да ги съхранявате за по -дълго време, като ги замразите или направите на кисели краставички.
