Фурните са доста лесни за използване, ако знаете правилните съвети и трикове. Газовите фурни и електрическите фурни изискват малко по -различна работа, затова се уверете, че използвате подходящите съдове за готвене в зависимост от вашия тип фурна. Всички фурни се нуждаят от редовно почистване. Почистете фурната си, когато забележите натрупана храна и отломки по пода и стелажите на фурната.
Стъпки
Метод 1 от 3: Използване на газова фурна
Стъпка 1. Разберете основите на вашата фурна
Преди да започнете да се опитвате да използвате вашата газова фурна или която и да е фурна, прочетете всички ръководства с инструкции, които имате. Това ще ви информира за основите на включване и изключване на фурната, както и за преместване на стелажите и други аспекти на начина, по който работи вашата фурна.
- Всяка фурна се доставя със стелажи. Преди да използвате фурната си, експериментирайте с вкарването и изваждането им от фурната. В зависимост от това, което готвите, може да се наложи да регулирате стелажите на фурната. Добра идея е да разберете как да го направите.
- Разберете как да включите фурната и да настроите температурата. Обикновено за това трябва да завъртите копче близо до предната част на фурната. След това можете да завъртите копчето до подходящата настройка на топлината. Някои фурни издават сигнал, като например запалване и изключване на светлина или шум, показващ кога фурната е добре загрята.
Стъпка 2. Използвайте термометър за фурна
Газовите фурни са склонни да се колебаят в температурата. Дори ако настроите фурната на определена температура, топлината може да се повиши или да падне неочаквано по време на процеса на готвене. Затова използвайте термометър за фурна за измерване на температурата. Може да се наложи да увеличите котлона леко нагоре или леко надолу по време на процеса на готвене.
Използвайте светлината на фурната, за да следите температурата на фурната. Прекалено честото отваряне на фурната по време на процеса на готвене може да доведе до рязко спадане на температурата
Стъпка 3. Завъртете тавите си по време на готвене
Топлината има тенденция да се колебае в газова фурна. Някои места ще станат по -горещи или по -студени по време на процеса на готвене. Следователно, може да ви помогне от време на време да отваряте фурната и да завъртите тавите си за печене на няколко градуса, за да сте сигурни, че нещата се готвят равномерно.
- Сладкиши, хляб и тави за мъфини трябва да се завъртят на 90 градуса наполовина през готвенето. Ако използвате повече от една решетка за печене на нещо като бисквити, превключете и горната и долната тави.
- Съдовете за гювеч трябва да се въртят леко няколко пъти по време на процеса на готвене.
Стъпка 4. Поставете камък за печене на пода на фурната
Камък за печене може да се използва за приготвяне на неща като печени изделия и пици. Въпреки това, той може също да помогне за регулиране на температурата в газова фурна. Той може да помогне за по -равномерно излъчване на температурата нагоре. Поставете го на дъното на фурната или на най -ниската решетка, когато не го използвате. След това поставете каквото и да готвите точно над камъка за печене, за да го приготвите по -равномерно.
Стъпка 5. Преместете елементите по -горе за върховете на браузъра
Понякога може да е трудно да накарате неща като пайове да покафенеят отгоре в газова фурна. Може да ви помогне да преместите съдовете, които трябва да покафенеят, в горната тава. Това ще им позволи да покафенеят по -бързо.
Стъпка 6. Повишете температурата за допълнителна хрупкавост
Газовите фурни обикновено са по -влажни, което може да повлияе на хрупкавостта. Неща като печени картофи може да не станат толкова хрупкави в газова фурна. Може да помогне за повишаване на температурата на фурната с около 25 градуса по -гореща, отколкото изисква рецептата. Това ще доведе до по -хрупкав краен продукт.
Стъпка 7. Не използвайте готварски съдове от тъмен метал
Никога не трябва да използвате тъмни метали в газова фурна. В газовата фурна топлината идва от дъното на фурната. Съдовете за готвене от тъмен метал ще абсорбират топлината по -бързо, което може да доведе до това, че дъното на съдовете стане кафяво или изгоряло.
Вместо съдове за готвене от тъмен метал, изберете светъл метал, стъкло или силикон
Резултат
0 / 0
Метод 1 Викторина
Какъв е най -добрият начин да проверите термометъра на фурната, докато фурната ви е включена?
Включете светлината на фурната и погледнете термометъра.
Абсолютно! Тъй като газовите фурни вече са склонни към температурни колебания, трябва да отваряте вратата възможно най -малко. Вместо това използвайте светлината на фурната, за да следите термометъра си. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Отворете вратата на фурната и погледнете термометъра.
Не точно! Този метод за проверка на термометъра ще накара температурата на фурната ви да се колебае дори повече, отколкото обикновено. Има по -добър начин да проверите термометъра. Има по -добър вариант!
Отворете вратата и извадете термометъра.
Не! На първо място, термометърът ще бъде много горещ и поради това е труден за работа. Второ, след като го извадите, показанията му ще спаднат бързо, което затруднява да се каже колко гореща е фурната. Опитай пак…
Искате още тестове?
Продължавайте да тествате себе си!
Метод 2 от 3: Използване на електрическа фурна
Стъпка 1. Запознайте се с основите
Не забравяйте да прочетете ръководството на вашата фурна за основите на използването на електрическа фурна. Това трябва да ви покаже как да включвате и изключвате фурната и как да правите неща като преместване на стелажите нагоре и надолу във фурната.
Уверете се, че знаете как да настроите температурата. Електронните фурни обикновено ви позволяват да въведете температурата по електронен път и след това ще ви покажат кога фурната е готова. Светлината на фурната ви може да светне или да изгасне или да издаде шум, който показва, че е нагрята
Стъпка 2. Дайте на фурната допълнително време за предварително загряване
Започнете да загрявате фурната си, докато започнете да приготвяте храни и печени изделия, ако използвате електронна фурна. Газовите фурни са склонни да се нагряват бързо, но електрическите фурни се нуждаят от повече време, за да достигнат подходящата температура.
Трябва да използвате термометър за фурна, за да се уверите, че вашата електрическа фурна е с правилната температура
Стъпка 3. Печете продуктите в средната решетка на фурната
Освен ако рецептата не посочва, че даден елемент трябва да бъде поставен върху горната или долната решетка на фурната, винаги използвайте средната решетка с електрическа фурна. Това е мястото, където топлината е най -малко вероятно да се колебае по време на процеса на готвене. Това ще накара храната ви да се готви по -равномерно през цялото време.
Стъпка 4. Добавете пара, когато е необходимо
Електрическите фурни обикновено са доста сухи. Често това може да забави вдигането на хляба и други подобни храни. Ако се мъчите да направите нещо като кори за пица или хляб, опитайте да добавите малко пара към електронната си фурна. Можете да излеете чаша гореща вода в тиган и след това да го поставите на дъното на фурната. Можете също така да отворите фурната и да използвате пулверизатор, за да напръскате малко вода във фурната.
Стъпка 5. Изберете подходящия съд за печене за това, което готвите
Можете да използвате разнообразна гама съдове за печене в електрическа фурна. Различните съдове за печене обаче ще дадат различни резултати. Не забравяйте да използвате подходящите съдове за печене за това, което готвите.
- Ако искате да покафенеят отстрани и отдолу на вашите храни, отидете на метални съдове за печене.
- Ако искате да намалите покафеняването, отидете на стъклени или силиконови продукти.
Резултат
0 / 0
Метод 2 Викторина
Ако искате да покафенявате страните и дъното на храната си, когато готвите в електрическа фурна, какъв вид съдове за печене трябва да използвате?
Метални
Това е вярно! Металните съдове за печене (включително тъмен метал) са подходящи за използване в електрически фурни. Това обаче ще покафенява храната ви повече от други видове съдове за печене. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Стъклена чаша
Опитай пак! Стъклените съдове за печене няма да покафеняват много храната ви. Това може да е добре за някои рецепти, но ако искате да покафенее, използвайте различен вид съдове за готвене. Опитайте с друг отговор…
Силикон
Не точно! Ако искате храната ви да покафенее на дъното, не използвайте силиконови съдове за печене. Силиконът ще запази храната ви сравнително неподправена. Изберете друг отговор!
Искате още тестове?
Продължавайте да тествате себе си!
Метод 3 от 3: Почистване на фурната
Стъпка 1. Възползвайте се от опцията за самопочистване
Ако вашата фурна има опция за самопочистване, това обикновено е най -добрият начин да свършите работата. Ръководството за употреба на вашата фурна трябва да посочва как да използвате опцията за самопочистване. Обикновено фурната се заключва и самопочиства за около два часа. След като фурната завърши самопочистването, просто изтривате всички остатъци с хартиена кърпа.
През това време фурната ще се загрее до над 500 ° F (260 ° C). Това ще изгори всички капки, превръщайки ги в пепел, която можете лесно да изтриете
Стъпка 2. Извадете и почистете стелажите на фурната
Ако фурната ви няма опция за самопочистване, ще трябва да я почистите ръчно. За да започнете, извадете решетките на фурната и ги почистете.
- Поставете кърпа на дъното на ваната си и напълнете ваната с гореща вода. Добавете половин чаша прахообразен препарат за съдомиялна машина и го разклатете във водата.
- Оставете стелажите да киснат за около четири часа. След това избършете остатъците и петна с неабразивна четка за почистване.
- Изплакнете напълно стелажите и ги оставете да изсъхнат на въздух.
Стъпка 3. Намажете фурната си със сода и вода
Смесете сода за хляб и вода, докато образувате работеща паста. След това използвайте кърпа или гъба, за да намажете вътрешността на фурната си с паста. Уверете се, че сте получили страните, долната и горната част на фурната.
Стъпка 4. Добавете оцет и изтъркайте содата
Изсипете оцет върху сместа от сода и вода. Оставете оцета да седне, докато започне да гази леко. Това трябва да се случи доста бързо. Това помага за разхлабване на замърсяванията и отломките, което ви позволява лесно да почистите фурната.
- След като оцетът кипи, използвайте гъба, за да изтъркате горната, долната и страничната част на фурната. Изтъркайте, докато отстраните всички замърсени замърсявания и отломки.
- Когато приключите, използвайте хартиена кърпа, за да премахнете останалата сода за хляб, водата и разхлабената мръсотия и парченца храна.
Стъпка 5. Поставете обратно стелажите на фурната във фурната
След като почистите вътрешността на фурната, поставете шкафовете на фурната на място. Вашата фурна вече трябва да е чиста и готова за употреба.
За да поддържате фурната си чиста, опитайте да поставите подложка за фурна или тиган за дъно, за да уловите капки
Резултат
0 / 0
Метод 3 Викторина
След като фурната ви приключи цикъла на самопочистване, трябва да завършите, като я почистите с …
Сода за хляб
Не точно! Содата за хляб е чудесна за премахване на петна от фурната. Но ако използвате функцията за самопочистване, фурната може да направи това сама, без сода за хляб. Познайте отново!
Сапун за чинии
Не точно! Не трябва да използвате сапун за съдове във фурната. Ако не се самопочиства, можете да използвате сапун за чинии върху стелажите, след като ги извадите, но не поставяйте сапуна за съдове в самата фурна. Изберете друг отговор!
Оцет
Опитай пак! Оцетът е добър, бързосъхнещ почистващ препарат и реагира със сода за хляб, за да премахне твърдите петна. Трябва да го използвате само ако почиствате фурната си на ръка. Щракнете върху друг отговор, за да намерите правилния …
Хартиена кърпа
Правилно! Цикълът на самопочистване на вашата фурна ще изгори всички чужди материали до пепел. След като приключи, можете просто да избършете пепелта с хартиена кърпа. Прочетете за друг въпрос от викторина.
Искате още тестове?
Продължавайте да тествате себе си!
