Създавали ли сте някога кулинарен шедьовър и сте искали да го снимате, за да публикувате някъде като Instagram? Страхотните снимки на храната не са въпрос на късмет или щракване и надежда. Те изискват внимателно обмисляне на композицията, осветлението и настройките на камерата. Ето няколко идеи за вашето внимание.
Стъпки
Част 1 от 2: Получаване на подходящо оборудване
Стъпка 1. Използвайте дясната камера
Вземете качествена камера, ако искате да правите качествени снимки. Има редица отлични цифрови марки. Сред тях са Nikon, Canon, Olympus, Mamiya и Hasselblad. Има и много добри марки камери за насочване (автоматични) камери. Ако правите това само за забавление, използвайте камерата на телефона си или каквото и да е друго.
Стъпка 2. Използвайте макро или широкоъгълен обектив
Това позволява близък фокус и много детайлни снимки. Показването на текстура е добър начин да се ласкае храната.
Стъпка 3. Използвайте правилното осветление
Това е решаваща стъпка. Снимките с приглушено осветление ще изглеждат мрачни. Твърде ярко и ще нараните очите на зрителя си, а храната няма да изглежда най -добре. Някои камери всъщност имат специфична настройка за "храна".
- Използвайте светкавицата избирателно, тъй като тя може да придаде на снимката ви ярък, полиран вид, но може да изглежда и груба. Снимането със светкавица често не показва храната с най -добрия ефект. Не забравяйте, че ако правите снимка със светкавица, предмети като купи, чинии и чаши вероятно ще покажат отблясъци. Може да се получат и сенки, което може да не е желателно. Ако искате професионална картина, използвайте разсеяна (отразена) светлина. Опитайте различни експозиции за промяна в нивото на осветеност.
- Най -добрата фотография на храна се постига в студио, използвайки ярко, но разсеяно осветление. При липса на студио ще бъде подходяща отворена, добре осветена стая. Целта е да се улови всеки детайл от храната, а светлината е ключът.
- Избягвайте пряка слънчева светлина или светлина, която хвърля сенки, което може да направи храната да изглежда по -малко естествена, по -малко привлекателна. Използвайте светлоотражател, за да постигнете обобщен и ярък вид. Едно изключение е използването на прожектор, докато се опитвате да отразявате отблясъци върху извита повърхност (като плодове). Засенчването може да е желателно, ако се използва за подчертаване на кривата на някои повърхности.
- Доброто място за снимане е близо до прозорец, който пропуска непряка слънчева светлина.
- Осветлението трябва да допълва хранителните цветове. Проучете способността на вашия фотоапарат да повлияе на „баланса на бялото“, за да покаже определен цвят с най -добър ефект.
- Сянката може да се използва за подчертаване на ъглови повърхности (например с ананаси).
- Фотографирането на течности може да бъде трудно поради повърхностни отражения. Поставете осветлението и камерата по такъв начин, че светлините да не отразяват течността.
Част 2 от 2: Настройка на вашия кадър
Стъпка 1. Изберете прост фон
Например, ако сте в ресторант и правите снимка на вашата храна, но не искате маси и хора на заден план, използвайте покривка или салфетка, за да задържите храната, която снимате.
Стъпка 2. Бъдете креативни
Използвайте диня като облак и стафиди, падащи като дъжд. Колкото по -интересна и креативна е снимката, толкова повече гледания ще получите.
Стъпка 3. Променяйте храната, която снимате
Използвайте различни плодове, зеленчуци, тестени изделия и др. Снимането на чужди храни може да придаде по -голям интерес. Всеки е виждал ябълка, но много от тях никога не са виждали драконов плод.
Стъпка 4. Бъдете креативни в рамкирането и композицията
Темата на вашата снимка не трябва да е точно в центъра. Всъщност има такова нещо като „правилото на третините“. Разделете картината с две хоризонтални и две вертикални линии, образувайки въображаема решетка от девет секции. Идеята е да поставите фото обекти на някое от пресечните точки на линията, като по този начин създадете по -интересна композиция.
- Не е нужно да включвате целия обект във вашата рамка. Можете да направите изключително близък план за интересен ефект. Само не се приближавайте толкова близо, че зрителят да не може да каже каква е темата.
- Използвайте творчески фокус. Променянето на фокусното разстояние на камерата ще ви позволи да поставите определени обекти в по -мек фокус, за да подчертаете всичко, което остава в остър фокус.
Стъпка 5. Променете ъгъла на камерата
Ъглите на снимане могат да бъдат избрани за различни ефекти. Формите, размерите, повърхностите, текстурите и засенчването ще се променят с използвания ъгъл. Експериментирайте, като снимате навсякъде от директно над главата до малко под обекта. Правете снимки отпред, отзад и различни странични ъгли. Продължавайте да търсите интересни начини да покажете храната. Кръглите предмети могат да бъдат показани с добър ефект директно отгоре. Експериментирайте, докато намерите ъгъла, който показва естествената привлекателност на субекта.
Стъпка 6. Използвайте настройките на камерата
Може да искате да започнете с „автоматичните“настройки за ISO, скоростта на затвора и размера на блендата. Ръководството с някоя от тези настройки може да доведе до интересни и приятни резултати. Експериментирането с дълбочина на фокусиране (размер на блендата) може да доведе до особено привлекателни ефекти. Не се страхувайте да опитвате нови неща. Може да изненадате себе си!
Стъпка 7. Пригответе храната
Нека изглежда перфектно! Изберете чисти, безупречни плодове и зеленчуци (освен ако не се опитвате за определен ефект). Бъдете готови да напръскате (замъглявате) храната с 50/50 смес от вода и глицерин, за да придадете на храната желания, влажен вид, ако изсъхне по време на снимане. Парата, излизаща от гореща храна, ще допринесе за нейната привлекателност. По -специално горещата храна ще има тенденция да пада или да се разпада, когато се охлади. Работата бързо ще помогне да се запази свежият вид на храната по време на фотосесия.
Стъпка 8. Използвайте подпори
Салфетки, сребърни прибори, чаши и чинии, дори меню, са добри реквизити, които да включите във вашите снимки. Те добавят визуален интерес и придават автентичност и „жив“външен вид.
Стъпка 9. Обърнете специално внимание на формите и цветовете на съдовете, използвани за съхранение на течности
Подходящите чаши, чаши, чаши, графини и купи могат значително да допринесат за успеха на вашите снимки.
Стъпка 10. Направете много снимки
Увеличете шансовете си да завършите с атрактивни, примамливи снимки, като щракнете много от тях от различни ъгли и разстояния.
Стъпка 11. Опитайте да използвате програми за редактиране
Експериментирайте! Направете фона размазан, а храната хрупкава или обратно. Стремете се към нещо, което бихте искали да погледнете (като картина). Това е моментът да поправите всички проблеми със светлината или нивата на експозиция.
Стъпка 12. Комбинирайте различни храни
Поставете масата и снимайте храната. Добавете напитки. Добавете допълнителен (или по друг начин) фон. Възможностите са безкрайни.
Стъпка 13. Практикувайте
Учете се от грешките си. Продължавайте да правите снимки. Вашите резултати ще се подобряват с всяка снимка.
Съвети
- Публикувайте снимките си на няколко уебсайта като Facebook, Instagram и Twitter, така че работата ви да има по -голям шанс да бъде видяна.
- Някои продукти изглеждат добре с лъскава кожа. Някои фотографи дори прибягват до използването на лъскав лак за нокти, за да добавят акценти към плодовете при ярки светлини.
