Наличието на пресни зеленчуци от вашата градина е не само възнаграждаващ процес, но и голяма полза за вашето здраве. Отглеждането на царевица може да допълни както вашето физическо здраве, така и да подхрани вашето психическо благополучие. Можете да започнете да отглеждате собствена царевична градина и да започнете да жънете плодовете с малко ноу-хау и грес за лакти.
Стъпки
Метод 1 от 3: Изберете вид царевица
Стъпка 1. Проучете района, който планирате да засадите
Важно е да знаете за климата и типа на почвата, за да направите подготовка за всеки различен вид царевица. Някои видове царевица предпочитат по -топла/по -хладна почва и различни нива на рН на почвата.
Стъпка 2. Знайте как да засадите сладка царевица
Сладката царевица е класическият сорт, който обикновено се яде на кочан или от консерва. Известен е със златисто жълто ядро и лек, сладък вкус. Сладката царевица се използва най -често в домашните градини.
- Стандартната сладка царевица (означена като „su“на пакетите със семена) е най -меката от сладките царевици. Над 50% от захарта, съдържаща се в стандартната сладка царевица, се превръща в нишесте в рамките на 24 часа след откъсването, така че трябва да се консумира или консервира скоро след прибирането.
- Захарната царевица, обогатена със захар (означена като „se“върху пакетите със семена), е генетично модифицирана, за да забави скоростта на превръщане на захарта в нишесте, увеличавайки сладостта и нежността на ядките.
- Супер сладката царевица (обозначена като „sh2“на пакетите със семена) е най -сладкият наличен сорт. Зърната му са малко по -малки от останалите сортове сладка царевица и се изсушават при изсушаване.
Стъпка 3. Научете за вдлъбнатината царевица
Вдлъбнатината или полската царевица обикновено не се отглеждат за ядене сурови. Използва се предимно като храна за животни или за производство на много преработени храни. Отглеждането на царевица за зъби е полезно за използване във ферма или за продажба на други ферми.
Стъпка 4. Разберете основния тип кремъчна царевица
Кремен царевица, наричана още индийска царевица, се характеризира с твърди, многоцветни зърна. Той има употреби, подобни на вдлъбнатата царевица, но не се отглежда толкова широко в САЩ, колкото предпочитаното му местообитание е в Централна и Южна Америка. Често се използва за декоративни цели.
Метод 2 от 3: Подгответе вашата градина
Стъпка 1. Знайте кога да засадите
В зависимост от вашия регион, ще трябва да засадите семена по различно време. Обикновено най -доброто време за засаждане е между май и юни. Внимавайте да засадите твърде рано, тъй като семената ще изгният, ако почвата е твърде студена. Ако имате термометър за почва, проверявайте редовно температурата и изчакайте да засадите, докато почвата достигне 65ºF (18ºC).
Стъпка 2. Изберете местоположение
Царевицата обича да расте в области с пълно слънце, затова изберете градински парцел, който е на открито. Опитайте се да изберете район, сравнително свободен от плевели, тъй като царевицата трудно се състезава с тях на легло.
Стъпка 3. Подгответе почвата
Царевицата предпочита почва, богата на азот и добре обработена.
- Ако е възможно, засадете в почвата, в която вече сте отглеждали боб или грах, тъй като те спомагат за обогатяването на почвата с повече азот.
- Премахнете всички плевели от района.
- Ако почвата е под {{convert | 60 | F}, увеличете температурата, като покриете земята с черна пластмаса и изрежете дупки, за да засадите царевицата.
- Добавете компост или оборски тор към почвата две и четири седмици преди засаждането, така че да има време да се включи в почвата.
Метод 3 от 3: Отглеждайте царевицата
Стъпка 1. Засадете царевицата
За всеки човек, който възнамерява да консумира царевица, засадете десет до петнадесет растения. Ако всяко растение е 100% успешно, те трябва да произведат по две класове царевица на парче.
- Царевицата се опрашва от вятъра, затова е най-добре да я засадите на блокове, а не на отделни редове, така че прашецът да има по-голям шанс да покълне.
- Засадете семената на всеки 3 инча (7,5 см) по редици, с разстояния между редовете 24–36 инча (61,0–91,4 см). Засадете поне четири реда, така че вятърът да може да разпространява прашец между тях.
- Засадете семената на 1–2 инча (2,5–5,1 cm) под повърхността на почвата, с всяко растение
- За да увеличите шансовете за покълване на семената, засадете 2-3 семена заедно при всяко поставяне.
- Ако отглеждате няколко сорта царевица, не забравяйте да ги отглеждате на отделни парцели, за да намалите риска от кръстосано опрашване. Ако се получи кръстосано опрашване, това би довело до твърди, нишестени ядки.
Стъпка 2. Поливайте царевицата
Царевицата изисква около един инч вода седмично, а слабото поливане може да доведе до уши с много липсващи зърна. Нанесете вода в основата на растенията, за да предотвратите отмиването на прашеца в горната част на растението.
Стъпка 3. Плевете около младите растения
Пазете царевицата без плевели, докато достигне височина около коляното. След това вашата царевица трябва сама да надмине плевелите.
Стъпка 4. Изчакайте
Както се казва в поговорката „до коляното до четвърти юли“, вашата царевица трябва да е висока 12–18 инча (30,5–45,7 см) до началото на юли. Царевицата завършва с растеж около три седмици след като развие „пискюли“- суха, кафява копринена опашка в горната част на ухото.
Стъпка 5. Изберете царевицата и се насладете
Царевицата е готова за прибиране, когато зърната са плътно опаковани и при пробиване произвеждат млечна течност. Яжте веднага след бране за най -добър вкус и оптимална свежест.
Видео - С помощта на тази услуга може да се сподели част от информацията с YouTube
Съвети
- Ако имате възможност, вземете царевицата не по -рано, отколкото ще я използвате, или използвайте царевицата веднага щом я берете. Най -пресната царевица е най -добрата царевица.
- Ако искате сладка царевица (зеленчукова), внимавайте да не я берете твърде късно, в противен случай тя може да се превърне в царевица (зряла царевица, която е зърнена култура, а също и семето). Това не е лошо, защото можете да го смилате, за да направите брашно като пшеница и можете да го използвате за отглеждане на повече царевица през следващия сезон.
