Босилекът е една от най-широко използваните билки в света, но всеки готвач знае, че пресният босилек е по-добър от сушените. Босилекът също е много лесен за отглеждане у дома. Това е растение, което издържа само една година, но може да произведе до 12 чаши (241,2 г) листа за това кратко време. Това е издръжливо растение с топло време, което не изисква много поддръжка. Можете също така да отглеждате босилек от семена или да получите отгледано растение за нещо, което добавя както цвят, така и полезност към вашия дом.
Стъпки
Част 1 от 2: Посяване на семена от босилек
Стъпка 1. Засадете семена от босилек в края на зимата или началото на пролетта
Семената на босилек предпочитат топла почва и топло време. Най -доброто време за засаждане на семена е в края на май, ако сте в северната половина на света, или през ноември, ако сте в южната половина. Семената също могат да бъдат засадени преди или след това, но се опитайте да го измервате, така че да не бъдат изложени на мразовито време.
- Дори ако планирате да държите вашите растения босилек на открито, можете да ги пуснете на закрито, за да ги предпазите от студа. Опитайте да ги засадите 6 до 8 седмици преди време, или в края на зимата, или в началото на пролетта.
- Въпреки че босилекът може да се отглежда по всяко време на годината, той е склонен да се окаже слаб и болезнен през зимните месеци.
- Семената са достъпни онлайн и в повечето градинарски центрове, заедно с саксии и почва. Пакетите със семена от босилек съдържат 100 или повече семена, които остават добри до 5 години. Засадете според това колко босилек искате да съберете всяка година.
Стъпка 2. Изберете саксия 3 инча (7,6 см) с дренажни отвори на дъното
Не е нужно да имате голям съд, за да започнете да отглеждате семена от босилек. Видът на саксията също няма значение, затова изберете стил, който харесвате. Важното е, че се дренира добре, така че почвата да не се намокри твърде много. Освен това поставете чинийка за растения под саксията, за да не получите голяма каша всеки път, когато поливате почвата.
- По -големите саксии също са добре. Те са полезни, ако не искате да се притеснявате да пресаждате по -късно всяко отделно кълнове босилек. Обикновено можете да отглеждате няколко по -малки растения босилек заедно, въпреки че е по -добре да ги разделите.
- Можете дори да използвате малки пластмасови тави за отглеждане, за да започнете семена.
Стъпка 3. Изберете добре дренираща смес за семена за семена
Купете качествена почва за саксии в местния градинарски център. Уверете се, че това не е почва от открит тип, тъй като това може да е твърде тежко за семена от босилек. Смесите без почви и стартиране на семена също работят добре. Ако можете, вземете стерилизирана смес, за да защитите семената си от бактерии и други замърсители.
- Нивото на рН на почвата трябва да бъде 6.5 до 7. Повечето почви, закупени от магазини, са неутрални 7, но можете да използвате комплект за тестване на рН от местния магазин за хардуер, за да проверите това.
- За да направите своя собствена почвена смес, комбинирайте равни количества стерилизирана глинеста почва, торфен пясък и добавка като перлит, вермикулит или едър пясък.
- Можете също така да направите своя собствена почвена смес без почви, така че трансплантацията да е по -лесна. Например, опитайте да комбинирате 2 части торфен мъх с 2 части перлит или вермикулит.
Стъпка 4. Напълнете саксията ¾ от пътя с влажна почва
Изсипете почва в саксията, след това използвайте лейка, за да я поливате внимателно. Внимавайте водата да излиза от дренажните отвори в долната част. За да сте сигурни, че почвата е в перфектна консистенция за новата ви градина с босилек, вземете мистрия и леко разбъркайте почвата, докато не се уверите, че е постоянна.
Тествайте консистенцията на почвата, като загребвате малко с лъжица. Стиснете го между пръстите си. Трябва да е хладно, влажно буца, когато го вземете за първи път, но да се разпадне, когато го изстискате
Стъпка 5. Разстелете семената на разстояние най -малко 2,5 см един от друг
Семената на босилек не се нуждаят от много място, за да започнат да покълват, така че можете да поставите няколко семена в един и същ съд. Разпръснете няколко от тях по тенджерата на ръка. Оставете ги засега върху почвата.
- Имайте предвид какво планирате да правите с отглежданите растения. Ако възнамерявате да държите някои заедно, раздалечете ги на 15 до 30 см един от друг. Не поставяйте допълнителни семена, освен ако не сте готови да ги изкопаете по -късно.
- Колкото и да разпръснете семената, те може да не поникнат всички. Те не се нуждаят от много място, за да поникнат, така че поставянето им далеч един от друг не гарантира, че всички те ще растат.
Стъпка 6. Поръсете 1⁄4 в (0,64 см) почва върху семената, за да ги погребе.
Няма да ви е необходим дебел слой почва, тъй като това може да попречи на растежа на семената. Вместо това добавете достатъчно, за да ги покриете. Разпръснете почвата наоколо, без да натискате семената.
- Ако искате да дадете тласък на вашия босилек, използвайте органичен компост вместо повече почва. Опитайте да използвате например компостна смес на глинеста основа или дори слой вермикулит, например.
- Уплътняването на почвата може да зарови или по друг начин да повреди семената, така че бъдете внимателни, когато доливате семена от босилек. Изобщо не е нужно да натискате почвата.
Стъпка 7. Леко замръзвайте почвата, докато горният слой е влажен
Напълнете малка бутилка с пулверизатор с вода със стайна температура, след което пръскайте почвата равномерно. Уверете се, че е навлажнен навсякъде. Когато е с правилната консистенция, той ще придобие тъмен цвят и ще се слепне, когато вземете част от него. Докато почвата е с правилната консистенция, можете да седнете и да изчакате 8 до 14 дни, докато семената покълнат.
- Ако имате размножител на семена, можете да преместите саксийните семена там, за да заключите влагата. Друг вариант е да поставите фризерна торба върху тенджерата и да я закрепите с гумени ленти.
- Твърде много вода ще доведе до загниване на семената, затова използвайте леко докосване, за да поддържате почвата влажна, но не и намокрена.
Стъпка 8. Поставете босилека на място, което получава 6 часа слънчева светлина на ден
Босилекът расте добре на слънчева светлина и топла почва. Опитайте се да държите растенията си например на слънчев перваз на прозореца. Уверете се, че са защитени от температурни скокове и изтичане на влага. Дръжте ги далеч от климатици и други източници на студено течение.
- Когато босилекът ви започне да расте, можете да оставите саксиите на същото, топло място. Ако ги премествате навън, изберете подобно място, което получава поне 6 часа слънчева светлина.
- За да разберете кои зони във вашия дом получават много слънчева светлина, проверете около през слънчев ден. Обърнете внимание кои петна стават сенчести с течение на деня.
Част 2 от 2: Работа с по -стари растения босилек
Стъпка 1. Изберете саксии 8 инча (20 см) за отглеждани босилекови растения
Опитайте да вземете саксии, които са дълбоки около 20 инча и държат около 34 литра. Отглежданият босилек изисква повече място от разсад. Ако можете да получите саксия за всяко растение босилек, което отглеждате, засадете ги всички отделно, така че да имат достатъчно място за разпръскване. Техните корени ще имат много повече място за разпространение.
- Друг вариант е да получите саксия от 30 инча (30 инча) и да поставите 3 растения босилек на разстояние 15 инча един от друг.
- Малките босилекови растения също могат да оцелеят за известно време в саксии с размери 3 инча (7,6 см), но бъдете готови да ги прехвърлите в нещо по -голямо, ако надраснат тези.
Стъпка 2. Прехвърлете разсад в собствените си саксии, след като поникнат 2 листа
Внимавайте за действителните листа босилек, а не за малките листа с форма на лопата. Първо се появяват листата на семената, последвани от вкусни билки. След като вашето растение има 2 до 5 от тези истински листа, пригответе се да го прехвърлите в по -голяма саксия, където ще има достатъчно място за израстване на корените си.
- Истинските листа приличат на зрели листа босилек на напълно отгледано растение. Те са зелени и пълни. Редовните листа от босилек имат закръглена форма, но листата на сладкия босилек са по -заострени.
- Листата на семената ще паднат, докато босилекът продължава да расте.
Стъпка 3. Изкопайте дупка около 1⁄3 в (0,85 см) с размер за растението.
Сложете градински ръкавици, за да изтласкате почвата в центъра на саксията. Уверете се, че дупката е приблизително със същия размер като ширината на растението. Можете да измерите ширината, като измерите разстоянието между върховете на най -външните листа. Кълновете на босилек се пресаждат, докато са още малки, така че няма да се налага да копаете много, за да им осигурите удобен нов дом.
- Ако имате работа с по -старо растение босилек, следвайте същите стъпки. Уверете се, че дупката е широка и достатъчно дълбока, за да побере кореновата топка на растението.
- Ако пресаждате по -старо растение, поставете саксията му в новия съд. Опаковайте мръсотия около стария съд, за да направите отвор с идеални размери.
Стъпка 4. Извадете босилека от оригиналния му контейнер
Използвайте мистрия, за да изместите мръсотията настрани. Стойте около краищата на листата, за да не срежете случайно в корените. Когато сте готови да премахнете босилека, хванете леко стъблото под най -долните листа. Поставете другата си ръка върху контейнера, след което издърпайте растението навън.
- Ако имате босилек в тенджера, преобърнете го, за да го отстраните малко по -лесно.
- За босилек, отглеждан от семена, внимавайте да не удряте корените на близките кълнове. Също така, не се опитвайте да извадите босилека, ако се почувства заседнал.
Стъпка 5. Заровете босилека до долните му листа в новата саксия
Първо поставете корена на босилек в дупката, която сте изкопали. Проверете дали най -ниските листа са точно над ръба на саксията. Ако изглежда добре, избутайте част от почвата към стъблото с ръка или с мистрия. Дръжте корените покрити и стъблото открито, така че босилекът да расте силен и здрав.
Всички листа, които са в почвата, ще изгният, така че не ги погребвайте. Ако докоснат почвата, те също могат да се заразят с бактериално заболяване
Стъпка 6. Изчакайте времето да е над 60 ° F (16 ° C), преди да преместите босилек на открито
Ако искате да държите босилек в саксия навън, изчакайте да премине последната слана за сезона. Следете температурата в продължение на няколко дни, за да се уверите, че остава около 60 до 70 ° F (16 до 21 ° C). Ако изглежда, че ще падне под 40 ° F (4 ° C), тогава вашите растения ще бъдат в беда. Босилекът расте много добре, докато времето е топло.
- Последната слана обикновено е в края на май за северното полукълбо и ноември за южното полукълбо, но може да варира много в зависимост от това къде живеете.
- Можете да помогнете да защитите външните растения от внезапен спад на температурата, като покриете почвата с борова слама или друг вид мулч. Обикновено обаче е по -лесно да преместите босилек в саксия обратно на закрито.
Съвети
- Цветовете на босилек през лятото и есента, а цветята са годни за консумация. Ако искате вашето растение да произвежда по -добри листа, откъснете цветята, когато се появят. Оставете ги да растат, ако искате да получите семена за следващата година.
- Когато вашето растение босилек за първи път започне да расте, помислете за откъсване на по -слаби листа и страни, така че останалите листа да имат по -силен вкус. Можете да започнете да го подрязвате, след като е висок около 15 см.
- Босилекът всъщност не се нуждае от тор, за да расте, но можете да добавите някои, за да го насърчите да нарасне. Разредете течен тор до ¼ от препоръчаната от производителя доза, след което го добавете около веднъж месечно, когато поливате растението си.
