Как да отглеждаме боровинки: 13 стъпки (със снимки)

Съдържание:

Как да отглеждаме боровинки: 13 стъпки (със снимки)
Как да отглеждаме боровинки: 13 стъпки (със снимки)
Anonim

Червените боровинки са тръпчиви, червени зрънца, най -често използвани в различни сосове, пайове и сокове. Те също са популярно допълнение към салатите и се консумират в сушена форма като лека закуска. През последните години боровинките също станаха известни със своите лечебни качества, до голяма степен поради високата си концентрация на витамин С и антиоксиданти. Най -често отглеждани в търговската мрежа, боровинките могат да се отглеждат и у дома. Започнете със стъпка 1 по -долу, за да научите как да отглеждате боровинки.

Стъпки

Част 1 от 3: Засаждане на боровинки

Отглеждайте боровинки Стъпка 1
Отглеждайте боровинки Стъпка 1

Стъпка 1. Изберете сорт боровинки

Има няколко разновидности на боровинки, които могат да се използват в домашно отглеждане. Избраният от вас сорт ще зависи от това за какво възнамерявате да използвате плодовете.

  • Howes боровинките са малки, червени плодове, родени в Масачузетс. Те са лесни за отглеждане и ще останат свежи дълго време след прибиране на реколтата, ако се съхраняват правилно.
  • Червените боровинки Stevens са хибриден сорт боровинки, предназначен за производителност и устойчивост на болести. Те са големи и яркочервени на цвят.
  • Още две разновидности са Ben Lear (големи плодове в цвят бордо) и Early Black (малки, наситено червени плодове). Тези сортове обаче не се препоръчват за първоначални производители, тъй като са по -трудни за грижи и са по -предразположени към болести и заразяване с насекоми от останалите сортове.
Отглеждайте боровинки Стъпка 2
Отглеждайте боровинки Стъпка 2

Стъпка 2. Засадете в точното време на годината

Червените боровинки се отглеждат най -добре в по -хладен климат. Консултирайте се с карта на зоната за устойчивост на растенията на USDA. Червените боровинки трябва да се отглеждат между зони две и пет. Това включва голяма част от северния и средния запад на САЩ. Боровинките могат да се засаждат по различно време през годината, в зависимост от възрастта на растението.

  • Резници и разсад могат да се засаждат през цялата есен, от октомври до началото на ноември. Те могат да бъдат засадени и през пролетта, от средата на април до края на май.
  • 3 -годишни вкоренени растения - които все още активно растат - понякога могат да бъдат засадени през лятото, при условие че са закупени в саксии.
Отглеждайте боровинки Стъпка 3
Отглеждайте боровинки Стъпка 3

Стъпка 3. Подгответе почвата

Що се отнася до почвата, растенията от червена боровинка имат уникални изисквания - те се нуждаят от почва с ниска стойност на рН и високо ниво на органична материя. В резултат на това често е необходимо да се подменя съществуващата ви почва, вместо да се опитвате да я промените.

  • Средният размер на парцел с боровинки е 4 фута (1,2 м) на 8 фута (2,4 м). Въпреки това, ако отглеждате само едно растение, квадратът от 2 фута (0,6 м) на 2 фута (0,6 м) ще се справи добре.
  • Изкопайте съществуващата почва в боровинката на дълбочина от 6 до 8 инча (15,2 до 20,3 см). Напълнете парцела с торфен мъх, след това смесете 1/2 килограм костно брашно и 1 килограм кръвно брашно.
  • По желание можете да добавите и 1 чаша соли от epsom и 1 килограм скален фосфат. (Тези количества са за парцел от 32 квадратни метра, така че коригирайте съответно).
  • Преди засаждане добре намокрете почвата (но не я насищайте). Можете да направите това, като замъгнете парцела с градинския маркуч, като периодично смесвате почвата, за да стимулирате абсорбцията.
Отглеждайте боровинки Стъпка 4
Отглеждайте боровинки Стъпка 4

Стъпка 4. Засадете резниците или разсад

Червените боровинки не се отглеждат от семена, а от едногодишни резници или тригодишен разсад.

  • Важно е да знаете, че боровинките започват да дават плодове едва на третата или четвъртата си година - така че дали ще изберете да засадите резници или разсад, ще зависи от това колко бързо искате плодовете.
  • Ако решите да засадите резници от боровинки, засадете ги в подготвената влажна почва, като оставите приблизително един крак пространство между всяко растение. Кореновата топка на всяко растение трябва да бъде на около 2 инча (5,1 см) под повърхността на почвата.
  • Ако решите да засадите 3 -годишен разсад, оставете приблизително три фута разстояние между всяко растение.
Отглеждайте боровинки Стъпка 5
Отглеждайте боровинки Стъпка 5

Стъпка 5. Алтернативно, отглеждайте боровинките в контейнер

Червените боровинки растат най -добре в градински парцел, където имат достатъчно място да разпръснат своите бегачи. Възможно е обаче да се отглежда едно растение в голяма саксия. Изберете саксия, която е поне два пъти по -голяма от кореновата топка на растението.

  • Напълнете саксията с торфен мъх и засадете тригодишен разсад. Оставете растението да развие бегачи в саксията (тъй като те ще се вкоренят и ще образуват плодоносни стойки), но отрежете всички, които се простират извън него. Можете също така да наторите почвата с тор с ниско съдържание на азот, тъй като това ще ограничи растежа на бегачите.
  • Растенията от червена боровинка в саксия ще трябва да се подменят на всеки няколко години (за разлика от тези в парцели, които се поддържат за неопределено време).

Част 2 от 3: Грижа за боровинките

Отглеждайте боровинки Стъпка 6
Отглеждайте боровинки Стъпка 6

Стъпка 1. Бъдете бдителни относно плевелите

Червените боровинки не се конкурират добре с плевелите, така че е много важно редовно да се плеве лехата, особено през първата година. За щастие, торфеният мъх, използван в боровинката, ще потисне растежа на много обикновени градински плевели.

Отглеждайте боровинки Стъпка 7
Отглеждайте боровинки Стъпка 7

Стъпка 2. Дръжте боровинките добре напоени

През първата година (и след това) растенията от червена боровинка ще се нуждаят от постоянно поливане, за да поддържат почвата. Ако корените изсъхнат, растенията ще умрат.

  • Често срещано погрешно схващане е, че растенията от червена боровинка трябва да бъдат наситени или потопени във вода по време на отглеждане. Въпреки че почвата винаги трябва да е мокра (или поне влажна) на допир, тя не трябва да бъде наситена с вода.
  • Твърде много вода може да забави растежа на корените и да попречи на корените да достигнат необходимата дълбочина.
Отглеждайте боровинки Стъпка 8
Отглеждайте боровинки Стъпка 8

Стъпка 3. Наторете почвата

Скоро вашите боровинки ще започнат да гасят бегачи, които растат по земята. Бегачите трябва да растат, докато напълнят и покрият леглото. Ако не го направят, можете да наторите червеното си легло с високо азотен тор. Използвайте тор само ако бегачите се борят да растат; твърде много торове с високо съдържание на азот могат да причинят огромен растеж.

  • Ако наторявате през първата година, наторете почвата три пъти - веднъж в началото на растежа, веднъж, когато цветята пъпнат и веднъж, когато плодовете започнат да се образуват.
  • За да ограничите разпространението на бегачите в рамките на парцела с червени боровинки, може да искате да подредите периметъра на леглото с някакъв дървен или пластмасов кант.
  • След първата година ще трябва да прекъснете доставката на азот за бегачите - това ще ги насърчи да спрат разпространението си, така че те да се вкоренят и вместо това да образуват стойки. Използвайте безазотен тор от втората година нататък.
  • В началото на втората година (и на всеки няколко години след това) ще трябва да покриете почвата с тънък (1/2 инчов) слой пясък. Това помага за изкореняване на бегачите и предотвратяване на плевелите.
Отглеждайте боровинки Стъпка 9
Отглеждайте боровинки Стъпка 9

Стъпка 4. Борба с вредители и болести

Червените боровинки са податливи на определени вредители и болести, но с тях е сравнително лесно да се справите, при условие че знаете какво да търсите.

  • Червеният плодов червей е често срещан проблем, при който сивите молци снасят яйцата си в самите плодове. Ако забележите сиви молци около вашите боровинки, ще трябва да напръскате парцела с инсектициди, за да убиете яйцата.
  • Ако не хванете плодови червеи навреме, яйцата ще се излюпят и червеите ще изядат боровинките отвътре навън. Когато това се случи, нападнатите плодове ще станат червени, преди да узреят. Можете да се справите с това, като откъснете преждевременно червените плодове (в допълнение към околните плодове) и ги изхвърлите.
  • Две други често срещани болести са червеното петно (където се развиват яркочервени петна по листата на растението) и ягодовото гниене. Лечението и при двете болести е едно и също-напръскайте боровинките с органичен фунгицид на медна основа в края на юни и началото на август, съгласно инструкциите на етикета.
Отглеждайте боровинки Стъпка 10
Отглеждайте боровинки Стъпка 10

Стъпка 5. Подрязвайте бегачите от третата година на растеж

От третата година на растеж нататък ще трябва да подрязвате боровинките всяка пролет, за да контролирате бегачите и да насърчавате стойките.

  • Можете да направите това, като срешете парцела с боровинки с ландшафтен рейк, докато всички бегачи тръгнат в една и съща посока. Това улеснява идентифицирането на най -дългите бегачи и отрязването им. Не подрязвайте съществуващите стойки.
  • С течение на времето вашите боровинки могат да започнат да се разпространяват извън границите на първоначалния сюжет. Ако това се случи, можете да режете всяко от растенията през пролетта, докато има само два инча растеж над линията на почвата. През тази година растенията от червена боровинка няма да произвеждат плодове, но нормалното производство ще се възобнови през следващата година.

Част 3 от 3: Прибиране на боровинките

Отглеждайте боровинки Стъпка 11
Отглеждайте боровинки Стъпка 11

Стъпка 1. Съберете боровинките

Ако сте засадили разсад на три години, растението от червена боровинка може да произведе плодове до следващата есен. Но ако сте засадили едногодишни резници, може да се наложи да изчакате три или четири години, преди вашето растение да даде плод.

  • След като вашето растение произвежда плодове, можете да берете плодовете през септември и октомври всяка година. Когато плодовете узреят, те ще бъдат ярки или тъмночервени на цвят (в зависимост от сорта), а семената вътре ще бъдат кафяви.
  • Въпреки че търговските производители събират боровинки, като наводняват нивите, за да накарат боровинките да плуват (и следователно по -лесно да се събират), това не е необходимо за домашните производители. Червените боровинки могат просто да се берат на ръка от растенията.
  • Важно е да съберете всички плодове преди първата тежка зимна слана, тъй като боровинките не могат да издържат на температури под 30 ° F (-1 ° C).
Отглеждайте боровинки Стъпка 12
Отглеждайте боровинки Стъпка 12

Стъпка 2. Съхранявайте плодовете

След като бъдат събрани, боровинките ще останат свежи до два месеца, когато се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника - това е много по -дълго от повечето плодове.

Сварените боровинки (или сос от червени боровинки) ще издържат в хладилник до един месец, докато сушените боровинки (които имат подобна текстура на стафидите) ще се съхраняват до една година

Отглеждайте боровинки Стъпка 13
Отглеждайте боровинки Стъпка 13

Стъпка 3. Защитете боровинките през зимата

Важно е да защитите вашите боровинки през зимните месеци, за да ги предпазите от замръзване и изсушаване. Можете да направите това, като покриете парцела с боровинки с непрозрачен бял пластмасов мулч, преди да настъпи зимата.

  • Можете да откриете боровинките през пролетта (около 1 април), но трябва да сте готови да ги покриете всяка нощ, когато се очаква слана, тъй като мразовитата нощ може да убие всички нови издънки и да попречи на растежа на плодовете през тази година.
  • Никога не покривайте вашите боровинки с прозрачна или черна пластмаса, тъй като това може да повиши температурата на леглото и потенциално да убие растенията.
  • Не покривайте растенията с борови игли или листа, тъй като това може да намали броя на цветята и плодовете, които растението произвежда през следващата година.

Видео - Използвайки тази услуга, може да се сподели част от информацията с YouTube

Препоръчано: