Китайското зеле се използва в много азиатски ястия, така че е добър зеленчук за отглеждане, ако готвите много азиатска храна. Той благоприятства прохладния климат и може да не се нуждае от много пряка слънчева светлина. Винаги обработвайте добре почвата и добавете компост, преди да засадите семената. Тъй като растенията се разширяват, докато растат, засадете ги достатъчно далеч един от друг в реда и оставете празнини между редовете. Възможно е да започнете семена на закрито, но китайското зеле не се пресажда много добре, така че директната сеитба е най-добрият ви вариант.
Стъпки
Част 1 от 3: Избор на подходящо време и място
Стъпка 1. Засадете в началото на пролетта или в края на лятото
Китайското зеле расте най -добре в хладно време, а не в дългите, горещи летни дни. Засадете го в началото на годината за прибиране на реколтата преди лятната гореща вълна или след като най -горещите летни дни са отминали. Климатът във вашия район ще диктува дали можете да отглеждате китайско зеле или не.
- Отглеждайте го през периоди, в които температурата се поддържа между 45 ° F и 75 ° F (7 ℃ и 24 ℃). Дали имате по -голям шанс през пролетта или есента зависи от района, в който живеете.
- Проучете средната дата на последната слана във вашия район и планирайте да засадите след тази дата.
Стъпка 2. Засадете на място с умерено слънце
Ако живеете в хладен климат, вашето зеле може да бъде поставено на пълна слънчева светлина. Ако живеете в по -топъл климат, зелето трябва да бъде засадено там, където ще бъде на сянка част от деня. Зелето никога не трябва да получава повече от осем часа слънчева светлина на ден.
Ако градината ви е на слънчева светлина през целия ден, може да се наложи да изградите заслон, който да покрива зелето за част от деня
Стъпка 3. Поставете китайското зеле в близост до придружаващите растения
Вашите градински растения имат начин да работят заедно за насърчаване на стабилен растеж. Ако засаждате босилек, целина, чесън, картофи, розмарин, лук или боб, поставете зелето си близо до тях в градината. Тези растения отблъскват буболечките и споделят хранителни вещества.
Поставете придружаващите растения и друго китайско зеле, поне на 30 до 45 инча (12,5 до 18 инча) от семената на китайското зеле
Стъпка 4. Изберете област, където почвата се дренира добре
Китайското зеле се нуждае от влагозадържаща почва, но почва, която не е мокра или преовлажнена. Уверете се, че вашата градина има добър дренаж или помислете за някои корекции, които ще помогнат на почвата да се отцеди по -добре.
Част 2 от 3: Обработка на почвата
Стъпка 1. Обърнете почвата на дълбочина 20,3 см
С лопата, мотика или мотофреза накълцайте градинската почва, преди да засадите семена. Уверете се, че поне горните осем инча (20,3 см) от почвата са разхлабени и обърнати. Най -добре е да направите това за цялата градина, но това е особено важно за семена от китайско зеле.
- В началото на сезона може да се наложи да поливате почвата няколко пъти в рамките на една седмица, за да улесните обработката.
- Зелето расте добре в пясъчно -глинеста почва. Тя ще расте, ако има и глина в почвата, стига почвата да не е изцяло глина. Ако всичко е от глина, вероятно няма да се отцеди добре, което е важно.
Стъпка 2. Добавете компост към почвата
Смесете добро количество разложен материал от вашата компостна купчина в почвата в зоните, където поставяте зелето. Този зеленчук се нуждае от почва с високо съдържание на органични вещества, така че колкото повече компост, толкова по -добре. Ако нямате купчина компост, намерете градински магазин, който продава компостиран органичен материал.
Смесете компоста в почвата, след като обърнете почвата. Направете сместа около 1: 1 от градинска почва и компост, поне в зоните, където засаждате зелето
Стъпка 3. Изравнете почвата с гребла
Обработката на почвата има тенденция да оставя коловози, бучки и като цяло неравна повърхност на почвата. За да подпомогнете засаждането си и да дадете на семената добър шанс за отглеждане, загребете градинското легло, така че да е плоско и да се изравни по цялата повърхност.
Част 3 от 3: Стартиране на растенията
Стъпка 1. Посейте семената ¼-½ инча (6,35 см-12,7 см) дълбоко
Когато леглото е сплескано, е време да посеете семена от китайско зеле. Натиснете пръста си в дълбочината на почвата ¼-½ in. (6.35cm-12.7cm) дълбоко, образувайки малко разклонение. Поставете семената в отделението. Внимателно покрийте семето, като се уверите, че добавяте само достатъчно почва, за да запълните дупката.
Също така поставете малко компост върху почвата, след като поставите семената в почвата. Напълнете компоста по средата на вегетационния период
Стъпка 2. Разположете семена на разстояние 12 до 18 инча (30,5 см-45,7 см) един от друг в реда
Китайското зеле се разпространява, докато расте. Поради тази причина е важно да засадите семената достатъчно далеч един от друг, за да имат място за разширяване. Засадете типове Michihili по -близо до 30 инча (30,5 см) и видове Напа по -близо до 45 инча (45,7 см).
Стъпка 3. Направете редове от 18 до 30 инча (45,7 до 76,2 см) един от друг
Ако ще засаждате няколко реда китайско зеле, оставете поне крак и половина между редовете. По -близкото разстояние дава по -малки глави, което може да бъде от полза, ако ще продавате зелето на пазар.
Някои сортове растат по -добре с по -тесни или по -свободни интервали. Проверете началните пакети за допълнителна информация за разстоянието
Стъпка 4. Поливайте зелевите растения всеки ден
Китайското зеле попива вода, така че искате да поддържате почвата постоянно влажна. Инсталирайте влагомер около зелевите си растения, за да следите нивото на влага. По принцип планирайте да поливате растенията всеки ден, особено ако получават много слънце.
Стъпка 5. Внимавайте за насекоми и болести
Това растение е податливо на охлюви, листни въшки, бълхи и зелеви червеи. Обикновено охлювите и листните въшки могат да бъдат откъснати или изплакнати с маркуч. Инсталирайте мрежести екрани върху растенията, за да се предпазите от тези насекоми.
Ако забележите, че зелето е кафяво или изсъхнало, може да е болно. Най -добре е да премахнете болните растения от градината и да ги изхвърлите
Стъпка 6. Приберете зелето, когато главите достигнат желания от вас размер
Китайското зеле обикновено израства до зрялост за около 90 дни, но точно кога ще прибирате, зависи от вас. Използвайте остър нож, за да отрежете главата в основата. Оставете външните листа и стъблото и корените на растението в градината.
