Лилавите аспержи са нежен, много сладък сорт аспержи с големи копия. Можете да отглеждате лилави аспержи от семена или чрез пресаждане на едногодишни корони. Отглеждането от семена не се препоръчва, тъй като забавя прибирането на реколтата с цяла календарна година и е трудно да се контролира плевелите по време на периода на покълване. Вместо това започнете растенията си с едногодишна корона. С подходящо засаждане, добри техники за прибиране на реколтата и внимателни грижи можете да се насладите на този многогодишен зеленчук, който ще се произвежда в продължение на много години.
Стъпки
Част 1 от 4: Подготовка на почвата
Стъпка 1. Изберете зона за установяване на вашето пурпурно легло с аспержи
Намерете място във вашата градина, където можете да отглеждате аспержи в продължение на много години. Изберете район с добър дренаж и за предпочитане с лека, пясъчна почва. Уверете се, че е изцяло на слънце с излагане на слънце поне 6 часа на ден. Избягвайте райони с лош въздушен поток или където преди това са били засадени аспержи.
Стъпка 2. Тествайте почвата
Проверете почвата си за нива на рН и киселинност. Друга възможност е да закупите комплект за тестване на почвата, за да направите това сами. Лилавите аспержи се нуждаят от почва с ниво на рН между 6,5 и 7,0. Повтаряйте тестовете на всеки три години, за да видите дали трябва да направите промени в леглото си с аспержи.
Поправете почвата с вар, ако нивото на рН е твърде ниско. Напълнете вар дълбоко в почвата
Стъпка 3. Засадете покривна култура, за да запазите плевелите
Година преди да засадите лилавите си аспержи, отглеждайте елда на мястото през лятото. Отглеждайте ръж или пшеница на площадката през есента и зимата. Това също ще увеличи органичното вещество в почвата.
Стъпка 4. Повдигнете органичното вещество в почвата
Започнете да подготвяте леглото с аспержи в края на есента. Разстелете три инча (7,62 см) слой мулч, оборски тор, листна плесен, дървени стърготини или компост в леглото. Изкопайте или намалете до около 10-12 инча (25.4-30.48 см) под повърхността. Обърнете почвата, така че да покрива цялата ви органична материя.
Стъпка 5. Направете придружаващо засаждане
Засадете аспержи с босилек, цвекло, маруля, магданоз, спанак, ягоди и домати. Увеличете максимално нивата на хранителни вещества във вашата градина, като засадите лилави аспержи с ягоди, които вкореняват на различни нива. Не въртете аспержи лук, праз, лук и чесън, които могат да предадат болести на засаждането на аспержи.
Част 2 от 4: Трансплантация на корони
Стъпка 1. Засадете в окопи
Изкопайте окопите си на около 8-10 инча (20,32-25,4 см) дълбоко в пясъчна почва. Ако имате повече глина в почвата си, изкопайте окопите на дълбочина около 6,2 инча (15,24 см). Поставете малко фосфатен тор преди засаждането.
Започнете да засаждате, когато температурите са между 75 и 85 градуса по Фаренхайт (23,88 и 29,44 по Целзий) през деня и около 60 градуса по Фаренхайт (15,55 градуса по Целзий) вечер
Стъпка 2. Поставете коронките в изкопа
Засадете короните на разстояние между 8 и 12 инча (20,32 и 30,48 см) един от друг в центъра на изкопа. Преди засаждането поставете 2 инчови (5,08 см) могили почва на местата, където ще поставите короните. Поставете короните над корените. Не забравяйте да премахнете всички изгнили корени, преди да засадите короните.
Стъпка 3. Напълнете окопите
Не запълвайте изкопите напълно, освен ако нямате много пясъчна почва. Покрийте короните с около 3 инча (7,62 см) почва. След шест седмици ги покрийте с още 3 инча (7,62 см) почва. Напълнете изкопите напълно, след като растенията са заспали в края на есента или пролетта.
Част 3 от 4: Грижа за вашите растения
Стъпка 1. Плевете внимателно
Ръчен плевел и мотика за премахване на плевели през годината на засаждане. През първата година няма наистина безопасни хербициди за лилави аспержи. Извадете плевелите рано и често. Също така мулчирайте леглото си от аспержи, за да предотвратите появата на плевели.
Стъпка 2. Борба с насекоми
Редовно проверявайте растенията си за насекоми. Най -разпространеният вредител е бръмбарът от аспержи. Потърсете неговите тъмни, подобни на охлюви ларви върху папратите. Други признаци, които трябва да търсите, са ухапвания от насекоми и кафяви стъбла. Ръчно вземете ларвите от папратите. Пръскайте с одобрен пестицид, за да се отървете от възрастните бръмбари от аспержи или ги откъснете ръчно един по един.
Възрастните бръмбари от аспержи са червени с черни петна или с метален цвят с жълти петна
Стъпка 3. Борба с болестите
Потърсете признаци на болести като увяхване и пожълтяване на зрели папрати при горещо лятно време или светлозелени овални лезии по издънките, които в крайна сметка се появяват като тъмни мехури. Не прибирайте редовно растенията и се уверете, че сте засадили в почва, която има добър дренаж и високи нива на рН, за да предотвратите гниене на короната. Предотвратете ръждата на аспержи, като премахнете нападнатите папрати. Премахнете върховете на растенията преди зимата, така че ръждата да не може да презимува в листата.
Можете да приложите одобрен фунгицид на цикъл от седем до десет дни, започвайки, когато папратите са високи около 0,914 м (3 фута (0,9 м)). Спрете да използвате фунгицида в средата на септември
Стъпка 4. Поливайте растенията
През първата година поливайте лилавите си аспержи по време на сухи периоди. Избягвайте преливане, тъй като растенията не понасят влажна почва. Прекомерното поливане също може да допринесе за короново гниене и ръжда. Мулчирайте добре вашите легла с аспержи през летните месеци, за да задържите влагата в почвата. Използвайте слама, сено или трева и бъдете сигурни, че вашият мулч не съдържа плевели или семена от плевели.
Част 4 от 4: Събиране на вашите растения
Стъпка 1. Планирайте реколтата си
Започнете да прибирате лилавите си аспержи три години след засаждането на короните. Първоначално берете само един месец. Това ще позволи на растението да установи силната си коренова система, която прибирането на реколтата може да отслаби. След това прибирайте лилавите копия от аспержи от ранна пролет до май или юни за около осем седмици всеки сезон.
Стъпка 2. Събирайте реколта ежедневно, когато копията са високи около 6-8 инча (15,24-20,32 см)
Не позволявайте на аспержите да станат много по -високи или стъблата ще бъдат много жилави и трудни за прибиране. Счупете стъблата на повърхността на почвата, за да приберете реколтата. Избягвайте отрязването на дръжките, което може да нарани короновите пъпки, които ще произведат следващите копия.
Стъпка 3. Насърчете растежа на папрат
Това ще спомогне за задържането на влага в леглото на аспержите и ще позволи на растенията да развият обширни коренови системи за съхранение. Оставете аспержите да продължат да растат след приключване на сезона на прибиране на реколтата. Торете след последната реколта с балансиран тор, за да стимулирате растежа на папрат. Ако е необходимо, заложете вашите растения и ги завържете с конци за допълнителна опора. Засадете редовете успоредно на преобладаващите модели на вятъра във вашата градина, така че растенията да могат да се поддържат.
Съвети
- Има женски и мъжки растения аспержи. Женските растения ще произвеждат семена, които ще прераснат в бурени многогодишни растения във вашето градинско легло. Извадете плодовете, преди да посеят във вашата градина, или вместо това засадете мъжки растения.
- Мъжките растения са склонни да имат по -дебели стъбла. Консултирайте се с местния градински магазин, за да изберете подходящите за вас растения.
