Холандските фурни с емайлиран чугун са чудесно допълнение към вашата кухня и могат да останат в отлична форма в продължение на десетилетия с редовно почистване и TLC. Някои емайлирани холандски фурни всъщност могат да се мият в съдомиялна машина, но тези съдове за готвене също са много лесни за миене на ръка. Ако се занимавате с упорити, изгорени петна, има няколко домакински средства, които можете да опитате да изчистите.
Стъпки
Метод 1 от 2: Общо почистване
Стъпка 1. Изтъркайте външната страна на тенджерата с паста за сода за хляб и я изплакнете
Изсипете няколко лъжици сода за хляб в малка купа и разбъркайте няколко капки вода, за да направите паста. Разстелете пастата върху всички остатъци от външната страна на вашата холандска фурна. Изтъркайте пастата с найлонова или пластмасова гъба за почистване и изплакнете повърхността.
Не използвайте стоманена вата или нещо метално, за да почистите остатъците, в противен случай може да повредите саксията
Стъпка 2. Напълнете тенджерата с гореща вода, сода за хляб и малко течен сапун
Напълнете холандската си фурна докрай с гореща вода. След това добавете 2 супени лъжици (29 г) сода за хляб и парче сапун за чинии. Разбъркайте содата и сапуна във водата, докато се разтвори предимно.
Стъпка 3. Оставете сместа да накисне вашата холандска фурна за 15 минути
Поставете капак отгоре на тенджерата, за да улови топлината вътре.. След това настройте таймер за 15 минути и оставете содата и сапуна да действат магически във вътрешността на вашата холандска фурна.
Стъпка 4. Изхвърлете половината вода и изстържете рунта с пластмасова шпатула
Излейте половината от накисващата вода и вземете пластмасова шпатула. Разтрийте го върху изгорелите участъци, за да изстържете всички упорити остатъци, залепени отстрани и на дъното на съда.
Не използвайте нищо метално, за да изстържете остатъците от храна, в противен случай може да надраскате финала
Стъпка 5. Излейте останалата вода и я изтъркайте с гореща вода и сапун
Напълнете холандската фурна с още една малка струйка сапун за чинии, заедно с малко гореща вода. Вземете пластмасова гъба за почистване и се съсредоточете върху останалите остатъци. Продължавайте да търкате, докато изчистите цялата стара храна.
Не се стресирайте, ако петна и изгорялата ви храна не се отделят веднага. Има няколко опции, които можете да намерите в следващия раздел
Стъпка 6. Изплакнете холандската си фурна с чиста вода и я оставете да изсъхне напълно
Измийте останалата пяна и я поставете с лицето надолу в решетка за съдове, така че да може да изсъхне на въздух. Можете също така да го оставите с лицето надолу върху кърпа, ако нямате много място близо до мивката.
Метод 2 от 2: Лечение на петна
Стъпка 1. Напълнете тенджерата си с вода и я оставете да заври
Поставете вашата холандска фурна на котлона. Налейте 1 US qt (0.95 L) вода. Загрейте котлона на умерен огън и оставете водата да заври няколко минути.
Стъпка 2. Добавете сода за хляб и оставете сместа да къкри за няколко минути
Разбъркайте 2 американски супени лъжици (29 г) сода за хляб в тенджерата, докато се разтвори предимно. Оставете сместа да ври няколко минути и се накисва на среден огън.
Стъпка 3. Изстържете изгорялата храна в насипно състояние с дървена лъжица
Не докосвайте холандската фурна директно-вместо това, просто използвайте лъжицата, за да разхлабите всички допълнителни суровини, залепете тенджерата. Остържете внимателно, за да не объркате финала на холандската фурна. След това изключете котлона.
Стъпка 4. Изплакнете обилно гърнето с чиста вода и го изсушете напълно
Изсипете старата вода в мивката и я напълнете с чиста вода, за да се отървете от допълнителната сода за хляб и допълнителните остатъци. След това изсушете чинията напълно суха с чиста кърпа.
Стъпка 5. Нанесете паста от сода за хляб и я оставете за една нощ за упорити петна
Ако все още забележите останала храна, залепена за холандската фурна, създайте паста с няколко лъжици сода за хляб и няколко капки вода от чешмата. Размажете пастата по оцветените участъци по дъното на съда и я оставете да престои една нощ.
Стъпка 6. Накиснете саксия в разтвор на белина, ако все още е силно оцветена
Смесете 1 част от белина с 3 части вода и напълнете холандската си фурна. Оставете разтвора да кисне през нощта и след това изплакнете съда с чиста вода. Изсушете тенджерата с чиста кърпа, преди да я приберете.
Ако вашата холандска фурна е наистина силно оцветена, може да се наложи да попие още една нощ
Съвети
- Всичко, което е дървено или пластмасово, е безопасно да се използва при почистване на вашата холандска фурна.
- Не се притеснявайте, ако вашата холандска фурна изглежда като натрошена-под емайловото покритие има само чугун, който изобщо не е токсичен.
- Ако имате много проблеми с отстраняването на петна и остатъци от външната страна на вашата холандска фурна, третирайте ги на място с препарат за почистване на фурната.
Предупреждения
- Винаги изчаквайте холандската фурна да се охлади, преди да започнете да я миете. По този начин няма да се изгорите.
- Не използвайте нищо метално, като подложка от стоманена вълна, за почистване на вашата холандска фурна. Това може да повреди емайла.
