Розмаринът може да бъде чудесно допълнение към всяка билкова градина, но изисква малко подрязване, за да расте правилно и да изглежда най -добре. Всяка година в началото на пролетта подрязвайте 2–3 инча (5,1–7,6 см) от дългите, покрити с листа стъбла на най-външната част на растението. Премахнете мъртвата дървесина и кръстосаните клони, за да намалите размера на обрасли храсти, като внимавате да не намалите повече от една трета от общия растеж на растението наведнъж. Не забравяйте да запазите изрезките си от пресен розмарин, когато приключите!
Стъпки
Част 1 от 3: Подрязване на по -малки растения
Стъпка 1. Подрязвайте розмарина през пролетта или началото на лятото
Най -доброто време за подрязване на розмарин е между март и юни, когато топлото време и обилното слънце ще помогнат за производството на нова здрава зеленина. Можете обаче да започнете още през последните седмици на зимата или да спрете, докато нещата започнат да се охлаждат през есента.
- Добро правило е да планирате последната си почивка за сезона не по-късно от 4-6 седмици преди най-ранната очаквана слана. Това ще даде шанс на новия растеж да се втвърди, преди температурата навън да спадне.
- Вземете навика да подрязвате розмарина си по едно и също време всяка година. Редовното внимание ще му позволи да процъфти.
Стъпка 2. Използвайте остър чифт ножици за подрязване
Ако е необходимо, закупете нов комплект ножици или заточете добре износен стар чифт, преди да започнете. Колкото по -остри са остриетата, толкова по -чист е разрезът и в резултат на това клоните ще растат отново.
- Байпасните резачки, които разполагат с припокриващи се остриета, които се придвижват един след друг, когато се затварят, са склонни да правят по-чисти разфасовки от традиционните ножици в стил ножица.
- Накъсаните разфасовки, създадени от тъпи остриета, могат да оставят розмарина уязвим за вредители или инфекциозни заболявания.
Стъпка 3. Отстранете мъртвите или избледнели цветя
За да подрязвате големи растения, започнете с изрязване на отработените цветя или леко ги издърпайте на ръка. Съсредоточете се върху цветя, които показват признаци на повреда или започват да губят цвета си. Оставете здрави цъфтежи непокътнати.
- Зрелите храсти от розмарин пускат деликатни сини, розови, лилави или бели цветове, които им придават естетическа, както и кулинарна стойност.
- Цветовете на розмарин всъщност са годни за консумация, така че помислете за запазване на някои от цъфтежите, които изглеждат в по -добра форма.
Стъпка 4. Премахнете повредените или болни издънки
Изрежете стъблата, които са били отмразени от замръзване, до техния първи набор от зелени листа. Направете същото за ниско разположени клони, които показват признаци на гъбична инфекция, като увиснала или обезцветена зеленина. Ако изглежда, че целият клон или стъбло е засегнат, обикновено е най -добре да се отървете от всичко, за да предотвратите разпространението на състоянието.
Разпръскването на 1–2 инча (2,5–5,1 см) пясък или грахов чакъл върху основата на растението ви розмарин може да помогне за предотвратяване на гъбични заболявания, като помага на по -бързото изсъхване на разрастващата се почва
Стъпка 5. Подрежете 2–3 инча (5,1–7,6 cm) от най -външните стъбла
Използвайте чифт остри ножици за подрязване, за да подрежете стъблата под лек ъгъл. Почистването на най-развитите издънки стимулира нов растеж-понякога едно стъбло може дори да се разклони на 2 отделни стъбла, когато расте отново.
- Избягвайте рязането под долните листа. Премахването на прекалено много зеленина може по невнимание да навреди на листата, като по този начин растението расте само с голи дървесни клони.
- Отглежданият в контейнери розмарин, отглеждан в контейнери, трябва да се подрязва по същия начин.
Стъпка 6. Оформете розмарина по желание
Поддържайте дълбочината и ъгъла на всеки разрез последователни, за да придадете на растението чист, добре маникюрен вид. Опитайте се обаче да не изглеждате твърде еднообразни. Розмаринът е естествено храстовиден, така че е добре да е малко по -дебел на някои места.
Можете също така да се съсредоточите върху една част от растението за по -практична резитба. Ако вашият храст от розмарин изпреварва близкото растение или се простира например на пешеходна пътека, отрязването на тези участъци ще помогне да се отворят нещата и да се създаде пространство
Част 2 от 3: Нарязване на големи, дървесни храсти
Стъпка 1. Използвайте чифт остриета, за да изрежете по -дебели клони
Докато обикновените ножици за подрязване обикновено са достатъчни, за да свалите няколко сантиметра от върха, ще ви е необходим тежък инструмент за справяне с дървените секции по-близо до основата на растението. Лопарите с дълга дръжка предлагат по-добър лост и са полезни за отрязване на клоните, без да ги осакатяват и да нарушават здравословния нов растеж.
- Когато режете с лопатки, задължително дръпнете чифт здрави градинарски ръкавици, за да предпазите ръцете си от грубата дървесина и бодливи листа от вътрешната страна на растението.
- Може дори да се наложи да се оборудвате с малък ръчен трион за подрязване, за да преминете през твърдите клони в дъното на особено големи храсти.
Стъпка 2. Отрежете обраслите растения до една трета от общия им размер
Най -простият начин да направите това е да отрежете всички клони, които откриете, че са мъртви или вече не произвеждат зеленина. Ако искате да поддържате розмарина на същата височина, можете също да изрежете всеки трети клон, за да го изтъните, без да свивате габаритните му размери.
- Намаляването на розмарина с повече от една трета може да го убие, като остане само непродуктивен растеж.
- Практиката за премахване на значително количество зеленина от дървесни растения е известна като „подмладяващо подрязване“и може да бъде полезна за спасяване на растения, които се провалят поради болест или излагане на сурово време.
Стъпка 3. Докоснете растенията, които сте отредили след 6-8 седмици
Изчакайте първият набор от клони да започне да расте отново, след което отрежете една трета от останалите издънки. Ако е необходимо, можете да повторите този процес отново след още 6-8 седмици. Правейки по -тежко подрязване на етапи, можете да сте сигурни, че не сваляте твърде много наведнъж.
- Изчакайте да отрежете всеки следващ набор клони, докато предишните секции се върнат към първоначалния си размер. В противен случай розмаринът ви ще стане по -малък, отколкото преди да започнете.
- Тази стъпка ще бъде необходима само ако сте избрали да премахнете всеки трети клон от растение розмарин на открито, за да запазите неговия размер.
Стъпка 4. Подредете кръстосани клони
Огледайте вътрешността на растението за дървесни шахти, които са преплетени или растат в противоположни посоки. Когато ги намерите, премахнете 1 от 2 клона. Това ще попречи на по -големите клони да се състезават за място или потенциално да се задавят.
Отварянето на вътрешността на растението също подобрява въздушния поток, което прави по -малко вероятно развитието на гъбични заболявания
Част 3 от 3: Използването на изрезките от розмарин за добра употреба
Стъпка 1. Пресадете изрезките, за да отглеждате нови растения
Вместо да изхвърляте хубавите зелени парченца, останали от подрязването, ги плувайте в чаша прясна вода, докато започнат да поникват корени. След това ги поставете в малък контейнер, напълнен с равни части торфен мъх и перлит. Прехвърлете растенията в по -голям контейнер или ги преместете във вашата градина, след като корените станат твърде големи за оригиналния контейнер.
- Добре балансирана търговска почва за саксии, съдържаща органични изменения, също може да насърчи вкореняването на новите растения розмарин.
- Размножавайки изрезките от розмарин, можете да умножите броя на здравите, продуктивни растения във вашия дом или градина без никакви разходи.
Стъпка 2. Добавете пресни листа от розмарин към любимите си ястия
Най -често срещаната употреба на розмарин, разбира се, е като подправка. Хвърлете няколко цели клонки в богат сос или марината или поръсете листата директно върху месо, зеленчуци и печени изделия за допълнително докосване на ароматен вкус. Можете също така да изсушите неизползваните листа, за да ги запазите за бъдеща употреба.
- Съхранявайте наскоро нарязаните билки в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте на хладно и тъмно място.
- Смелите, борови нотки на пресен розмарин са склонни да вървят най -добре с пикантни предложения.
Стъпка 3. Използвайте розмарин като естествен освежител на въздуха
Задушете 3-4 стръка розмарин с 1-2 нарязани лимона в малка тенджера с вода на слаб и среден огън. Когато сместа се затопли, топлината ще отключи същността на всеки отделен компонент, за да изпълни дома ви със свеж, земен аромат.
- За още повече разбъркайте 1-2 цели ванилови зърна или ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Един тиган задушен попара от розмарин може да поддържа въздуха във вашия дом приятно ухаещ до 2 дни.
Съвети
- Розмаринът е изключително издръжлив и с ниска поддръжка, така че не трябва да се притеснявате за обширно подрязване или да отрежете растенията си повече от веднъж или два пъти годишно.
- Опитайте да разпръснете изрезки от пресен розмарин върху брикетите в скара на дървени въглища. Острият бял дим ще влее съставките, които приготвяте, с остър, цветен аромат.
