Шкафът за алкохол обикновено съхранява алкохолни напитки, ликьори, смесители, горчиви и дори чаши. За разлика от бирата и виното, алкохолът рядко трябва да се съхранява при ниска температура преди сервиране, така че шкафът за алкохол може да бъде в почти всяка стая във вашия дом. С добавяне на кофа с лед можете да се забавлявате на вечеря или да се насладите на вечерен коктейл от време на време. Може да бъде направен, за да подчертае декора в дома ви, или да бъде замаскиран във вашите вече изградени кухненски шкафове. Когато правите шкафа си за алкохол, важно е да започнете от малко и да го оставите да расте, когато вкусовете ви се променят или когато се научите да смесвате коктейли. Научете как да направите свой собствен шкаф за алкохол.
Стъпки
Стъпка 1. Решете как искате да изглежда вашият шкаф за алкохол
Въпреки името „шкаф“, мястото, където съхранявате съставките си за напитки, може да бъде отворено, затворено или в по -голяма структура, като бар. Малък шкаф за алкохол може просто да бъде кухненски шкаф, а голям бар може да бъде закупен или специално изработен.
Стъпка 2. Помислете къде искате да съхранявате алкохола
Ако имате деца, може да искате да изберете шкаф, който е горе или такъв, който се заключва. Ако искате да бъде изложен, можете да изберете да го покажете в хола, а не в кухнята.
Стъпка 3. Помислете за избор на един от следните популярни шкафове за алкохол:
- Изберете лесно достъпен шкаф във вашия дом или инсталирайте шкаф във вашата всекидневна. Можете да намерите малки отделения за шкафове в Ikea или други магазини за кутии. Уверете се, че е добре закотвен в шип в стената, а не пробит в листови скали. Ако е така, тя ще падне с твърде голямо тегло. С този метод можете да изберете шкаф от всякакъв стил и цвят и да персонализирате размера според количеството бутилки, които планирате да съхранявате.
- Вместо затворен шкаф за алкохол, купете малък остров или количка на колела. Паркирайте го в хола си и поставете поднос отгоре за вашите специални чаши. Поставете шейкър отстрани и подредете често използваните бутилки в долната част на количката. Това е най -добре, ако имате няколко любими напитки или ако искате класен или антично изглеждащ шкаф за алкохол.
- Настройте тики бар. Можете да намерите бамбукови или плетени мебели, включително пълни барови конструкции за няколкостотин до няколко хиляди долара. Повечето барове идват с шкафове зад бара, както и с повърхност за съхранение на чаши, пръчици и шейкъри. Поставете табуретки пред бара, така че да имате къде да се насладите на напитките си близо до шкафа за алкохол. Можете също така да изберете бар с почти всяка тема, като кафене, спорт или пътуване.
Стъпка 4. Прегледайте любимите си алкохолни напитки
Направете списък на всички напитки, които знаете да смесвате. След това поставете звезда до 2 до 5 напитки, които имате най -често.
Стъпка 5. Направете списък на целия алкохол, необходим за приготвянето на тези 2 до 5 напитки
Например, можете да изберете уиски, водка, джин, ром, вермут, ракия или текила, или всякакви смеси от тези алкохолни напитки, които обикновено се срещат в смесени напитки. Купете този кратък списък с алкохолни напитки като основа за вашия шкаф.
Ликьорите са зърнени, зеленчукови или други храни, дестилирани в спирт. Обикновено те нямат добавена захар, така че се използват като основа за напитки, които също включват миксери или ликьори
Стъпка 6. Купете 1 или 2 специални ликьора или ликьори
Чести избори са Triple Sec, Grand Marnier, amaretto или Kahlua. Купувайте тези ликьори само ако ги използвате в смесена напитка или ако им се наслаждавате като аперитив или дижестив.
Стъпка 7. Ликьорите са спиртни напитки с добавена захар или аромати
Освен че се използват като добавка към много смесени напитки, някои популярни ликьори се сервират сами или върху лед преди или след вечеря. Аперитивът е ликьор, сервиран преди вечеря, а дижестивът е ликьор, сервиран след вечеря.
Стъпка 8. Купете бутилка горчиви, ако планирате да смесвате напитки
Горчивината е концентриран ликьор, който често се добавя към смесени напитки, като Манхатъни, Сазерак и някои мартини. Можете да си купите ароматизирани битери, като портокал, лайм, мента, лимон и дори шоколад, за да добавите към специални напитки.
Стъпка 9. Съберете миксерите си
Добра идея е да държите 1 неотворена бутилка от често използваните миксери в шкафа си за алкохол. Например, дръжте малка бутилка тонизираща вода, селтер, сок от червена боровинка или сок от лайм.
Стъпка 10. Направете или купете бутилка обикновен сироп
Можете да закупите запечатани бутилки от обикновен сироп в повечето магазини за алкохол.
Направете прост сироп у дома, като комбинирате вода и супер фина захар в съотношение 1 към 1 в малка тенджера. Загрейте на средата, докато се разтвори напълно. Бутилирайте го и го съхранявайте в хладилник. Можете също така да увеличите съотношението захар към вода, за да създадете по -гъст, по -богат сироп
Стъпка 11. Запасете очилата си
Повечето коктейли имат специална чаша, в която се сервират. Поръчайте ги онлайн, намерете ги в магазините или купете малка колекция от 8 унции. вместо това чаши с размер.
Стъпка 12. Купете шейкър, стъклено стъкло, кал и/или бъркалка
Дръжте в шкафа си всичко, което ви помага да приготвяте коктейлите си. Ще трябва да ги почистите добре след употреба и преди да ги поставите обратно в нашия шкаф за алкохол.
Стъпка 13. Добавете салфетки, клечки за зъби и всякакви други неща, които обичате да сервирате с коктейлите си
Подправките, като череши или маслини, ще трябва да се съхраняват в хладилника и да бъдат достъпни преди сервиране.
