Планирането на голямо хранене за приятели и членове на семейството е забавно за големи събития и празници. Почистването обаче може да бъде стресиращо. За да улесните нещата, организирайте за вашето почистване. Подгответе мивка със сапунена вода и се подгответе за справяне с разливи и петна, когато се появят. Почиствайте малко, докато вървите, и след вечеря първо се справете с храната, а след това със съдовете. Планирайте и предварително. Няколко промени в стила на приготвяне на храна могат да улеснят почистването след вечеря.
Стъпки
Част 1 от 3: Организиране за вашето почистване
Стъпка 1. Подгответе хранилище за остатъци
След вечеря първото нещо, което искате да направите, е да приберете храната, преди да се влоши. Обикновено след голяма вечеря има поне малко остатъци. Докато готвите, извадете всички Tupperware, пластмасова обвивка и други консумативи, които ще ви трябват, за да съхранявате остатъците.
- Поставете контейнери Tupperware, найлонови торбички, алуминиево фолио и пластмасова обвивка някъде в кухнята си. След като вечерята приключи, ще можете бързо да съхранявате остатъците.
- Ако планирате да изпращате остатъци от домове с гости, имайте това предвид. Може да искате да поставите някои контейнери Tupperware за еднократна употреба, които можете да дадете на гостите в края на нощта.
Стъпка 2. Накиснете съдовете възможно най -скоро
Ястията се измиват по -лесно, ако не оставите храната да се залепи. Не забравяйте да накиснете ястията, докато приключите с използването им. Веднага щом приключите с ястието, докато готвите, накиснете го в топла сапунена вода.
- Преди вечеря пригответе мивка, пълна с топла сапунена вода. По този начин гостите могат просто да прехвърлят чиниите и приборите си в мивката и да ги оставят да се накиснат. Това ще ви улесни почистването.
- Ако имате съдомиялна машина, изпразнете я преди вечеря.
Стъпка 3. Бъдете готови да почистите петна, когато се появят
Разливите и петна трябва да бъдат отстранени незабавно. Докато се организирате за почистване, поставете неща близо до масата, като хартиени кърпи, можете да използвате, за да избършете бързо всичко, което се разлива. Това ще ви позволи да почиствате, докато вървите.
Ако сервирате нещо като вино, което може да оцвети килим, имайте под ръка запаси, за да се справите с това. Виното може да се отстрани с водороден пероксид, смесен с няколко капки препарат за съдове. Направете такава смес предварително и я поставете в пластмасова бутилка с пръскачка близо до масата
Стъпка 4. Възлагайте задачи предварително
Ако готвите за членове на семейството или приятели, които нямат нищо против да помогнат, възложете задачи предварително. Ако всеки има какво да прави след вечеря, нещата ще вървят гладко за почистване.
- Всеки може да има своя собствена задача. Един човек може да отговаря за почистването на масата, друг може да прибере остатъците, някой да премахне излишната храна от чиниите, а екип от хора може да ги измие.
- Ако бързо определите задачи предварително, нещата ще станат по -лесни по време на процеса на почистване.
Част 2 от 3: Ефективно почистване
Стъпка 1. Почистете малко докато вървите
Докато готвите и сервирате хора, се стремете да почистите каквото можете, докато вървите. По този начин ще има по -малко почистване, когато храненето приключи напълно.
- Докато готвите, измийте всички мерителни чаши и мерителни лъжици веднага щом ги използвате.
- По време на хранене почиствайте други съдове. Ако например картофеното пюре е празно, бързо пати в кухнята, за да го поставите в мивката.
- Избършете всички петна и разливи, когато се появят през цялата нощ.
Стъпка 2. Нека всеки изчисти собственото си пространство
След като вечерята е направена, уведомете гостите как да изчистят чиниите си. Ако всеки изчисти чинията си след вечеря, това ще ви улесни почистването.
Инструктирайте гостите как да изчистят чиниите си. Кажете им къде е боклукът, за да могат да изстържат всяка храна и коя мивка да поставят мръсни съдове
Стъпка 3. Започнете с почистване на храната
След вечеря храната трябва да бъде първото нещо, което почиствате. От съображения за безопасност храната трябва да се прибира веднага след като вечерята започне. Веднага щом всички освободят мястото си, извадете и съхранявайте всички останали хранителни продукти.
- Съберете всяка храна от масата. Съхранявайте ги правилно, като използвате подготвените си контейнери за съхранение.
- Стремете се да премахнете храни, които не бива да оставяте, като млечни продукти и срещи, преди други продукти.
- Трябва също така да премахнете излишната храна от чиниите за сервиране и мястото за вечеря. Ако храната се залепи, почистването е по -трудно, така че не забравяйте да изстържете излишната храна веднага след вечеря.
Стъпка 4. Преминете към чиниите
Следва да се захванете със съдовете. Колкото по -дълго седят съдовете, толкова по -трудно ще се почистват.
- Ако миете ръцете, първо почистете най -лесните съдове. По -мръсните ястия се нуждаят от повече време, за да се накиснат, преди да могат да бъдат чисти.
- Ако имате съдомиялна машина, заредете я ефективно. Дръжте чашите близо до горната част и заредете съдомиялната машина възможно най -пълно, преди да я пуснете.
Стъпка 5. Помолете за помощ
Не забравяйте, че много гости с нетърпение ще помогнат да покажат своята признателност. Ако имате нужда от помощ за нещо, учтиво уведомете гостите си. Кажете нещо от сорта на: „Може ли някой да изсуши чиниите и да ги прибере, за да имам място да изсуша остатъците в мивката?“
По -малките деца могат да ви помогнат с основни задачи, като например почистване на масата. Не се колебайте да потърсите помощта на деца, тъй като това може да ви помогне да научите на отговорност
Стъпка 6. Завършете почистването
След като приберете чиниите и храната, завършете останалата част от почистването. Извадете боклука, приберете всички сухи съдове и избършете масата и плота. След като приключите, направете почивка и се насладете след вечеря на разговори с приятели и членове на семейството.
Част 3 от 3: Улесняване на почистването чрез подготовка
Стъпка 1. Подгответе съдомиялната машина и хладилника
Преди да започнете да готвите, опитайте да подготвите хладилника и съдомиялната машина. Това ще направи почистването по -бързо, тъй като няма да се налага да бързате, за да освободите място в хладилника си.
- Преди голяма вечеря почистете хладилника си. Премахнете всички елементи, които не ви трябват, изхвърлете всичко, което е станало лошо, и се опитайте да създадете празни пространства за остатъци.
- Изпразнете съдомиялната машина преди голямо хранене. Ако съдомиялната ви машина е напълно празна, ще можете да поставите повече съдове в нея. Това ще сведе до минимум времето, необходимо за пускане на съдомиялната машина след вечеря.
Стъпка 2. Не използвайте много инструменти при готвене
Опитайте се да сведете до минимум количеството тенджери, тигани и мерителни чаши, които използвате при готвене. Това ще доведе до по -малко почистване след вечеря.
- Опитайте се да използвате само една или две мерителни чаши, като почиствате чашата между съставките.
- Измивайте смесителните купи, докато вървите. Можете да използвате повторно една и съща купа за приготвяне на различни храни, вместо да замърсявате една купа.
Стъпка 3. Дръжте кошчето за боклук наблизо
Преместете кофата за боклук близо до мястото, където готвите. По този начин можете бързо да хвърляте предмети. Неща като картофени кори, хартиени кърпи и други боклуци могат да се изхвърлят, докато вървите. Това значително ще намали времето за готвене.
Стъпка 4. Използвайте тави и покривки
Тави и покривки могат да предотвратят бъркотията да попадне на тезгяха ви. Ако просто трябва да почистите поднос или да изперете покривка в пералнята, това ще отнеме по -малко време, отколкото изтриването на вашите маси и плотове.
