От хрупкави и сладки до малки и пикантни, има безброй сортове чушки, от които да избирате. Независимо дали решите да започнете растенията си от разсад или да купите здрави трансплантации, можете да отглеждате чушки от всички сортове в собствения си двор! Следвайте стъпките по -долу, за да научите как да подготвите градината си, да засадите чушките си и да се грижите за тях през следващите години.
Стъпки
Метод 1 от 3: Подготовка на вашата градина
Стъпка 1. Изберете разнообразие от чушки
На пазара има много видове чушки и можете да изберете кой вид да отглеждате в зависимост от размера, цвета и нивото на подправка, което желаете.
- Чушките, наричани още сладки чушки, са най -меките от всички сортове пипер. Те идват в нюанси на червено, оранжево, жълто и зелено и са с размер приблизително на юмрук. Отглеждайте ги, за да ядете сурови или добавете към много ястия.
- Лютите чушки се предлагат в много различни сортове. Най -мекият от всички люти чушки е чушката анахайм, но други популярни сортове включват халапено и пипер серано.
Стъпка 2. Изберете пластир за вашата градина
Изберете зона във вашия двор с пълна слънчева светлина и добър дренаж.
- Ще отглеждате най -големите чушки на пълна слънчева светлина, но те могат да растат в легло, което има малко сянка. Избягвайте да засаждате чушки на място в пълна сянка.
- Ако почвата ви е много камениста или има склонност да се наводнява при дъжд, помислете дали да не използвате саксии или да изградите повдигнато легло за чушките си.
Стъпка 3. Изпробвайте рН на почвата, ако искате точна информация за това колко добре ще ви растат чушките
Чушките растат най -добре в почва с рН между 6,2 и 7,0. Err от високата страна на скалата на рН, тъй като чушките могат да издържат на леко алкални условия.
Тази стъпка не е задължителна, но би могла да ви помогне да определите най -ефективната стратегия за поддържане на почвата и растенията здрави
Стъпка 4. Използвайте измененията на почвата, за да поддържате почвата си здрава за по -дълго време
Докато торовете влияят върху хранителните вещества в почвата, измененията подобряват аспектите на физическото състояние на почвата, включително нивото на рН. Ако почвата ви обикновено е кисела, помислете дали да не добавите малко вар в нея няколко месеца преди засаждането, след което да извършите втори тест за рН, за да сте сигурни, че сте в желания диапазон. Ако почвата ви е твърде алкална, използвайте торфен мъх или градинска сяра.
Стъпка 5. Подгответе почвата си
Смесете компоста в почвата си и отстранете всички скали и отделете всички големи парчета в мръсотията.
- Торовете включват рибно брашно, пилешки тор или предварително смесен тор, наличен за закупуване в местен градинарски център.
- Ръчно вземете всички плевели, които може да присъстват, за да ги предпазите от прегазване на чушката.
Метод 2 от 3: Отглеждане на чушките от семена
Стъпка 1. Намерете подходящото време за растеж
Различните сортове чушки отнемат различно време за отглеждане, така че проверете вида си пипер, за да разберете. Лютите чушки отнемат най -дълго време - около 12 седмици до зрялост - докато чушките отнемат около 8 седмици, за да достигнат зрялост.
- Чушките не растат в студена или замръзнала почва, така че изчакайте да ги засадите, докато времето се затопли достатъчно.
- Засадете чушки навън поне един месец след последния ден на слана за най -добрата температура на почвата. Можете да потърсите последната дата на замръзване във вашия район в интернет или в алманах на фермерите
- Изберете дата, която според вас отговаря на температурните изисквания на почвата на открито за вас, чушки, и отбройте 8-10 седмици от тази дата; това е времето, когато ще започнете разсад. Денят на възпоменанието обикновено е подходящ момент за засаждане на чушки, което означава, че започвате семената си в началото на март.
Стъпка 2. Накиснете семената си
Накисването на семената може да помогне за разрушаване на семенната покривка и ускоряване на процеса на отглеждане на чушките. Поставете семената в чаша вода и ги оставете за 2-8 часа или докато потънат до дъното на чашата.
- Направете чаша слаб чай от лайка, за да дезинфекцирате семената и да разрушите обвивките на семената.
- Смесете две супени лъжици водороден пероксид с чаша хладка вода, за да накиснете семената, ако няма чай от лайка.
Стъпка 3. Посейте семената си в тава за семена
Те ще останат само в тази тава, докато не са готови за засаждане, така че не се притеснявайте да използвате нещо прекалено хубаво или измислено.
- Използвайте закупена от магазина тава за семена за най-лесното място за засяване на семената си или направете своя собствена, като използвате стара пластмасова или картонена кана за мляко с дупки, пробити в дъното.
- Напълнете дъното на тавата за семена с камъчета или малки скали и след това покрийте с почва за саксии.
- Засадете семена на половин инч един от друг точно под повърхността на почвата и поливайте добре.
Стъпка 4. Използвайте светлини, за да помогнете на семената да растат
Чушките се нуждаят от много слънчева светлина, но семената не могат да получат достатъчно слънце от прозорец на закрито. Вместо това използвайте голяма светлина (не е задължително да е гореща) и я поставете възможно най -близо до разсада.
Стъпка 5. Преместете вашите разсад в нови саксии, когато започнат да растат листа
След като всеки разсад има два чифта истински листа, ги трансплантирайте от техните стартерни тави в саксии с размери 5-10 см с почва за саксии. Дръжте растенията на светлина, докато пораснат с височина 10-15 см.
Истинските листа са листата, които виждате на пипер в големи размери, големи и заострени, за разлика от закръглените котиледони, които първо поникват от разсада
Стъпка 6. Втвърдете разсад, когато те са високи 4-6 инча (10-15 см)
Пиперните растения са деликатни и трябва да бъдат изложени постепенно на по -студена външна среда, преди да бъдат напълно трансплантирани.
- Около две седмици преди да планирате да прехвърлите растенията си на открито, трябва постепенно да ги излагате на външния климат.
- Започнете, като поставяте разсад на открито за няколко часа всеки ден, в зона, защитена от пряка слънчева светлина и вятър. Бавно удължете броя на часовете, през които растенията стоят навън, докато продължават да растат.
- Избягвайте да оставяте чушките навън за една нощ, докато почти не приключите с втвърдяването им.
Стъпка 7. Подгответе вашите разсад за засаждане на открито
Когато чушките пораснат поне с 10-15 см височина, те са достатъчно големи, за да бъдат засадени навън.
Метод 3 от 3: Засаждане на чушки
Стъпка 1. Засадете чушките си
Разставете всяко растение на разстояние 18,74 инча (45,7–61,0 см) един от друг и поставете колове, за да помогнете на растението да се изправи, ако е необходимо.
- Това е същият процес, ако отглеждате чушките си от семена или ако трансплантирате закупено от магазина пипер.
- Засадете чушките толкова дълбоко в градинската почва, колкото са били в саксиите.
- Разположете редове от чушки на около 10–15 инча (25,4–38,1 см) един от друг.
Стъпка 2. Поливайте растенията редовно
Почвата понякога може да е суха, но пиперните растения ще дават най -големите и сочни плодове, когато се поливат редовно. Дайте на растението достатъчно вода, за да навлажни почвата до корените.
Стъпка 3. Добавете мулч към почвата
Това ще добави хранителни вещества, които помагат на чушките да растат, и ще помогне да се предотврати незабавното вкореняване на някои плевели.
- Изрезките от слама и трева правят чудесен мулч за пиперните растения.
- Добавете слой с дебелина около 2 инча към цялата почва между и около всяко растение на пипер.
Стъпка 4. Издърпайте всички плевели на ръка
Ако плевелите изникнат през мулча, дръпнете ги внимателно с ръка, за да избегнете повреда на корените на пиперните растения. Плевелите се конкурират с вашите растения за пространство и хранителни вещества и затова трябва да бъдат премахнати от зоната за засаждане.
Стъпка 5. Наторете вашите растения от пипер, ако е необходимо
Бавният растеж или появата на бледи листа са показатели, че вашите пипер растения се нуждаят от торене. Изберете торове с високо съдържание на азот, като рибна емулсия или компостен чай и разнесете равномерно покритие върху зоната за засаждане. Следвайте указанията на бутилката с торове и поливайте, преди да наторите, за да не получите източен тор.
Стъпка 6. Берете чушките си
Обикновено чушките отнемат около два месеца, за да узреят достатъчно, за да бъдат събрани. За да насърчите растението си от черен пипер да продължи да произвежда в началото на сезона, приберете реколтата си точно преди най -високата зрялост.
- По -късно през сезона, когато вашето растение наближава края на производствения сезон, обаче, можете да му позволите да узрее малко по -дълго преди прибиране на реколтата. Колкото по -наситен е цветът, толкова по -зрели са плодовете.
- Нарежете чушката в горната част на стъблото. Издърпването на чушките може да увреди крехките стъбла и корени.
- Ако очаквате слана, не забравяйте да наберете всички плодове, дори и да са малко узрели. Измръзването ще повреди всички останали плодове.
Стъпка 7. Готово
Съвети
- Ако решите да закупите трансплантации, изберете разсад с тъмен цвят със здрави стъбла. Избягвайте също трансплантации, на които вече растат чушки, тъй като те са склонни да произвеждат по -малко в дългосрочен план.
- Можете да поставите картонена яка около основата на всяко стъбло, за да предпазите растенията от режещи червеи.
- Поставете горещи шапки върху младите растения, ако времето е студено и дъждовно.
- Сеитбообращението и устойчивите сортове са най -добрата защита срещу повечето болести по пипера.
