Фасулът е много популярен продукт за отглеждане в градината, а повечето сортове са чудесни за градини в задния двор, защото могат да се отглеждат на много малко пространство. Бобът полюс е един такъв сорт, тъй като растенията растат вместо да излизат навън. Този боб също е чудесно да се има в градината, защото е хранителен и е добър източник на фибри, калций, желязо и витамини А и С. Бобът от полюс също има предимства пред храстовия боб - всяко растение ще даде повече боб, отколкото храст боб, бобът има по-добър вкус, а растенията са по-устойчиви на болести.
Стъпки
Част 1 от 3: Подготовка на градинския парцел
Стъпка 1. Определете подходящото време за засаждане
Подобно на повечето боб, бобът се засажда директно навън през пролетта, когато вече няма риск от замръзване. За много области това ще бъде в средата до късната пролет. Полюсният боб може да бъде засаден, когато температурата на почвата достигне 60 F (16 C).
Повечето боб са чувствителни към студ и не понасят замръзване, поради което е важно да се засаждат по -късно през пролетта
Стъпка 2. Изберете идеалното място
Бобът от полюс се нуждае от пълно слънце, за да расте правилно и да дава най -високи добиви, затова изберете градинско легло, което получава голямо излагане през целия ден. Не избирайте градина в близост до копър, лук, босилек, цвекло или зеле. Добрите придружаващи растения за боб полюс включват:
- Моркови
- Ягоди
- Карфиол
- Патладжан
- Картофи
- Грах
Стъпка 3. Подгответе семенното легло
Идеалното рН на почвата за боб е между 6 и 6,5. Те също се нуждаят от добре дренирана почва, обогатена с органични вещества. За да подготвите семената за този боб:
- Комбинирайте добре дренирана почва, например тиня или глинеста почва, с отлежал компост
- Поправете компактна почва като глина с торфен тор, оборски тор или настъргана кора, за да й помогнете да се отцеди по -добре
Стъпка 4. Изградете опора
Тъй като бобът расте по -високо, те се нуждаят от опора, за да растат. Най -лесно е да изградите опората преди засаждането и това ще предотврати увреждането на боба и корените. Най -добрите опори за бобови зърна включват решетки, типи или пирамиди, стълбове, пилешка тел или големи клетки с домати.
- Клетките с домати могат да бъдат закупени от повечето домашни и градински магазини
- Можете също така да намерите панели за градинска ограда и пирамидални решетки в много магазини за градински консумативи
- Можете също така да направите своя собствена типи или пирамидална решетка, като свържете заедно бамбукови колове
Част 2 от 3: Засаждане и отглеждане на боба
Стъпка 1. Инокулирайте боба
Полюсният боб е вид бобови растения и като повечето бобови растения се нуждаят от много азот в почвата, за да процъфтяват. Най-лесният начин да се уверите, че имат това, е като инокулирате боба с азотфиксиращи бактерии преди засаждането.
- Имайте предвид, че инокулацията е незадължителна стъпка за отглеждане на боб - това не е абсолютно необходимо.
- За да направите това, накиснете боба в топла вода за пет минути. Изцедете водата и поставете боба върху влажна кърпа. Поръсете ги с праха за инокулиране непосредствено преди засаждането.
- Един често срещан инокулант за бобови растения е Rhizobium leguminosarum, който може да бъде закупен в много домашни и градински магазини.
Стъпка 2. Засадете боба
Можете да засадите и отглеждате боб на хълмове или в редове. Избраният от вас метод ще зависи до голяма степен от оформлението на вашата градина, вида на подкрепата, която сте създали, и личните предпочитания. Хълмовете обикновено работят по -добре с стълбове и типове, докато редовете са по -подходящи за решетки.
- За да засадите в хълмове, използвайте ръкавици или лопата, за да направите малки купчини пръст около основата на типи или стълбове. Направете всяка могила около 6 инча (15 см) наоколо и поне 2 инча (5 см) височина. Разположете хълмовете на 30 инча (76 см) един от друг. Пробийте четири дълбоки дупки от 1 инч (2,5 см) във всеки хълм и поставете по един боб във всяка дупка. Покрийте боба свободно с пръст.
- За да засадите на редове, използвайте ръцете или лопатата си, за да изградите почвата на дълги редове, които са на 30 инча (76 см) един от друг. Пробийте 1-инчов (2,5-сантиметров) отвор за всеки боб и поставете боба на 4 инча (10 см) един от друг. Поставете боб във всяка дупка и го покрийте свободно с пръст.
Стъпка 3. Поливайте редовно
По време на активни периоди на отглеждане като покълване и производство на шушулки, бобът ще се нуждае от достатъчно вода, за да расте. Поддържайте почвата равномерно влажна, когато засаждате боба за първи път и когато те започнат да развиват шушулки. Уверете се, че те получават около 2,5 см вода на седмица.
Когато бобът е покълнал, но все още не развива шушулки, можете да оставите почвата да изсъхне между поливанията
Стъпка 4. Мулчирайте, когато разсадът расте листа
Добавянето на слой мулч в горната част на почвата ще помогне на почвата да задържи влагата, да регулира температурата и да защити разсада. Когато разсадът развие втория си набор от листа, добавете 3-инчов (8-сантиметров) слой мулч към горната част на градинското легло.
Мулчът също ще помогне за предотвратяване на растежа на плевелите в градината. Това е важно, тъй като бобът има плитки корени и не се справя добре, когато се състезава с плевели
Стъпка 5. Плевете редовно градинското легло
Когато плевелите започнат да растат в същата градина с боба, незабавно ги отстранете. За да предотвратите увреждане на корените на боба, издърпайте плевелите на ръка.
Плевенето на градинското легло е особено важно през първите шест седмици след засаждането
Стъпка 6. Завъртете посевите си
Ако засаждате боб полюс година след година, определено трябва да използвате сеитбообращение. Фасулът не трябва да се засажда на едно и също място (или на място, където е била засадена бобова култура) 2 поредни години, защото те изчерпват почвата с определени хранителни вещества. Болестите също могат да се задържат.
Фасулът изчерпва определени хранителни вещества, но също така добавя азот към почвата, докато расте. Следването на боб с растение, което процъфтява в богата на азот почва, като член на семейството на зеле (зеле, броколи, карфиол, зеле и други), е добра идея
Част 3 от 3: Прибиране на реколтата и съхранение
Стъпка 1. Съберете боба
Първите бобови шушулки трябва да са готови за прибиране в рамките на 50 до 70 дни след засаждането. Ако прибирате шушулките на всеки няколко дни, докато узреят, растенията ще продължат да произвеждат шушулки в продължение на няколко дни или дори седмици.
- Стручките са готови за прибиране на реколтата, когато са дълги, хрупкави и твърди. Съберете обаче шушулките, преди бобът вътре да стане плътен и развит.
- Съберете боб от сухи растения, за да предотвратите разпространението на бактерии. Ако е необходимо, изчакайте до късната сутрин или ранния следобед, така че сутрешната роса да е изсъхнала.
Стъпка 2. Консумирайте пресен боб в рамките на четири дни
За да ядете боба си пресен, яжте го в деня, в който го берете, или го съхранявайте в хладилника за няколко дни. Всеки боб, който няма да бъде изяден през това време, трябва да бъде подготвен за съхранение.
Пресният боб може да се яде суров в салати, сандвичи и други ястия или да се готви
Стъпка 3. Съхранявайте излишния боб за по -късно
Замразяването и консервирането са най -добрите варианти за боб, който няма да се яде веднага. За най -добри резултати пригответе боба за съхранение в рамките на няколко часа след като сте го набрали.