Фасулът и грахът са сравнително лесни за отглеждане, което ги прави добър избор за градинар за първи път или нов градински парцел. Има много разновидности на всеки, от катерене на зелен фасул до сладък захарен грах. Започнете растенията си от семена, като ги засадите в земята, където искате да ги отглеждате, тъй като бобовите растения не обичат да бъдат трансплантирани. Фасулът и грахът са предразположени към няколко болести, но поливането умерено и поддържането на листата сухи може да помогне за запазване на растенията ви здрави. С малко грижи ще получите реколта от вкусни, нежни зеленчуци само за няколко кратки месеца!
Стъпки
Част 1 от 3: Подготовка на мястото за засаждане
Стъпка 1. Изберете място, което получава поне 6 до 8 часа слънчева светлина
Фасулът и повечето грах предпочитат пълно слънце. Наблюдавайте двора си през целия ден и отбележете кои зони получават добра слънчева светлина. Тъй като следобедната слънчева светлина може да бъде интензивна, отидете на място, което получава много светлина сутрин, но е частично засенчено по -късно през деня.
Някои грах се справят добре на частична сянка или 4 до 6 часа слънце. Когато пазарувате за семена, проверете светлинните предпочитания на растението върху етикета на опаковката
Стъпка 2. Обработете почвата на дълбочина от 8 до 10 инча (20 до 25 см)
Използвайте мотика или градинска лопата, за да копаете и обръщате почвата. Полейте леко почвата предварително, за да улесните обработката. Обърнете цялата почва в района, където планирате да засадите зеленчуците си.
- Фасулът и грахът процъфтяват в добре дренирана почва. Ако имате гъста почва, добавете поне 10 до 15 фунта (4,5 до 6,8 кг) пясък или добре отлежал оборски тор и компост, когато обработвате.
- Опитайте да изкопаете плитка дупка, след което я поливайте за около минута с маркуча си. Ако водата седи в локва и наистина не се оттича, ще трябва да я коригирате с органични вещества или пясък. Можете също така да вземете шепа почва и да я оформите на топка. Ако има компактна форма и не се разпада много, почвата ви е гъста.
Стъпка 3. Добавете около 5 lb (2,3 kg) нисък или без азотен тор
Проверете 3 NPK номера на тор. Изберете такъв с 0 или 1 като първо число и високи втори и трети номер, като 0-10-10. Разпръснете тора върху зоната на засаждане, след което го смесете в почвата.
- 3 -те NPK номера се отнасят до съдържанието на азот (N), фосфор (P) и калий (K) в тора. 0-10-10 торба тор е 10% фосфор и 10% калий; останалото е субстрат или пълнител.
- Фасулът и грахът не изискват много торове и могат да абсорбират азот от въздуха. Честите или тежки приложения ще доведат до изобилна зеленина, но по -малко шушулки.
Стъпка 4. Подкиселете почвата си, ако рН е над 6,5
За да проверите рН, смесете по 1 част от почвата и дестилирана вода, поставете тест лента в сместа за 20 до 30 секунди, след това сравнете цвета на лентата с цветния ключ на комплекта. Фасулът и грахът се нуждаят от леко кисела почва; се стреми към рН от 6,0 до 6,5. Ако рН на почвата ви е по -голямо от 6,5, добавете подкислител, като сяра или алуминиев сулфат.
- Намерете подкислители и други изменения на почвата в градински център. Прочетете инструкциите и поръсете определеното количество, за да постигнете целевото си рН. Като общо правило, поръсете 4 до 8 унции (110 до 230 г) сяра на квадратен метър или метър, след което я изгребете или окопайте в почвата.
- Ако почвата ви е твърде кисела, добавете алкална поправка, например вар.
- Най -добре е да тествате и коригирате рН на почвата си през топло време. Освен това трябва да добавите подкислител към почвата си поне 3 месеца преди засаждането, за да сте сигурни, че има време да влезе в сила.
Част 2 от 3: Засаждане на боб и грахови семена
Стъпка 1. Купете семена в местния градински център
Има голямо разнообразие от боб и грах и те свободно попадат в 2 категории. Фасул или грах от катерене или грах са лозя, които могат да растат най -малко 1,5 до 1,8 м височина и те трябва да бъдат решетъчни. Бушът и грахът не растат толкова високи, така че не се нуждаят от допълнителна подкрепа.
- Зеленият фасул, бобът лима и сухият боб (като например боб) са често срещан избор сред градинарите. Много видове боб, като зелен фасул, се предлагат в сортове полюс и храст.
- Обикновено отглежданият грах включва английски грах, сняг или захарен грах и захарен грах. Подобно на боба, много грах се предлага както в храстови, така и в катерещи сортове.
- Ако не искате да полагате допълнителни усилия, за да инсталирате и изградите решетка или стълб, отидете с разнообразие от храсти. От друга страна, катерещите лози биха могли да бъдат добър избор, ако ви харесва външният вид на покрита с лозя решетка, или градината ви се подпира на висока структура, като ограда.
- Фасулът и грахът имат деликатни корени и не понасят трансплантацията. Поради тази причина е най -добре да ги отглеждате от семена директно в градината.
Стъпка 2. Посейте семената си, след като заплахата от замръзване премине
Преди засаждане се уверете, че температурата на почвата е над 60 ° F (16 ° C). Най -точният начин за изпитване на температурата на почвата е с почвен термометър, който е евтин инструмент, наличен в повечето градински центрове. Поставете термометъра на около 3 до 4 инча (7,6 до 10,2 см) в почвата, за да отчетете показанията.
- Можете също така да използвате средните температури на въздуха за оценка на температурата на почвата. За да намерите средна температура на въздуха, съберете високите и ниските температури за един ден, след това разделете на 2. Намерете средната температура на въздуха за последните 3 дни. Температурата на почвата трябва да бъде приблизително равна на това число. Използвайки тази стратегия, можете да използвате прогнозни температури и да предвидите кога почвата ще бъде достатъчно топла за засаждане.
- Като цяло най-доброто време за планиране е средата на пролетта или средата на май за умерен климат в Северното полукълбо.
- Помислете за зашеметяване на засаждането, ако планирате да отглеждате много растения. Например, засадете 5 една седмица, още 5 няколко седмици по -късно, а след това още 5 няколко седмици след това. Ще разпределите реколтата си, вместо да бъдете затрупани с голяма реколта наведнъж.
Стъпка 3. Нанесете бактерии Rhizobia върху семената за по -здрави растения
Бактериите Rhizobia помагат на граха и боба да абсорбират азота и прилагането им върху семена е обичайна практика. Отворете пакета със семена или прехвърлете семената си в найлонов плик. Намажете семената леко с вода, изсипете опаковката от бактерии Rhizobia в торбата, след което я разклатете, за да сте сигурни, че всички семена са покрити.
- Можете да намерите бактерии Rhizobia онлайн и в градинските центрове.
- Ризобията е бактерия на почвата и фиксира азота, като формира симбиотична връзка с бобовите растения.
Стъпка 4. Засадете семената 1 към 1 1⁄2 в (2,5 до 3,8 см) дълбоко и 2 до 6 инча (5,1 до 15,2 см) един от друг.
Натиснете пръста си в почвата, издърпайте я, след което поставете семе в дупката. Засадете семената си на редове; ако имате няколко реда, оставете около 2 до 3 фута (0,61 до 0,91 м) между тях. Проверете пакета на семената си за специфичните изисквания към това растение.
- Като цяло бобът от космически храст е разположен на около 2 до 4 инча (5,1 до 10,2 см) един от друг.
- Зърна от космически боб на около 10 до 15 cm един от друг.
- Засадете грахови семена на разстояние 3,6 инча (7,6 см) един от друг.
Стъпка 5. Осигурете опора за боб и висок грах
Катерещите се сортове се нуждаят от опората на стълбове, бобови типи, решетки или лице. Поставете отделни 6 фута (1,8 м) бобови стълбове в почвата до всяка семенна дупка или завържете бамбукови пръчки заедно, за да изградите типи.
- Не покривайте засадените семена с почва, докато не добавите опорите. Дупките ще ви помогнат да следите къде да поставите опорите.
- Тъй като бобът и грахът имат чувствителни корени, ще трябва да издигнете опори, когато засаждате семената. Това, след като поникнат, може да навреди на вашите растения.
- Ако използвате решетка, бъдете сигурни, че тя не пречи на слънчевата светлина да достигне до засадените семена.
Стъпка 6. Покрийте семената и стегнете почвата с ръка
Попълнете дупките, след което натиснете леко върху почвата, където сте засадили всяко семе. Не искате да опаковате почвата; просто го потупайте с ръка, за да насърчите покълването.
Добрият контакт с почвата ще помогне за защита на семената и ще го насърчи да поникне
Стъпка 7. Полейте градинската си площ леко след засаждането на семената
След като покриете дупките и стегнете почвата, поливайте мястото за засаждане достатъчно, за да намокрите почвата. Ще трябва да поддържате почвата влажна, но тя не трябва да се напоява. Проверявайте влажността на почвата си ежедневно и избягвайте да изсъхне.
- Тъй като прекалено много влага възпрепятства поникването, просто намокрете почвата и не я поливайте преди засаждане, както бихте могли с други видове растения. Освен това избягвайте да засаждате семена от боб и грах веднага след обилен дъжд.
- В зависимост от вида на боба или граха, които сте засадили, очаквайте първите кълнове да се появят в рамките на 1 до 2 седмици.
Част 3 от 3: Грижа за теб Градина
Стъпка 1. Поливайте градината си поне 2 до 3 пъти седмично, за да поддържате почвата влажна
За да тествате почвата, натиснете пръста си в земята. Ако почвата е суха и не залепва за пръста ви, време е да поливате растенията си. Не забравяйте, че почвата не трябва да се преовлажнява. Фасулът и грахът харесват постоянна влага или около 2,5 см на седмица.
- Поливайте зоната за засаждане с лек спрей, за да избегнете нараняване на разсад. Когато растенията узреят, опитайте се да поливате директно в почвата, за да избегнете намокряне на листата. Мокрите листа могат да предизвикат заболяване.
- Най -добрият начин за предотвратяване на болестите е да поддържате листата на вашите растения възможно най -сухи. Поливайте по -рано през деня, така че слънцето може да изсуши влагата по листата и не подрязвайте листата и не прибирайте шушулки, когато вашите растения са мокри.
Стъпка 2. Привържете кълновете към опорите им, когато са високи от 2 до 4 инча (5,1 до 10,2 см)
След като разсадът е твърде висок, за да се изправи изправен, внимателно го завържете за опората с градински канап. Докато растат, завържете лозите към опората на интервали от 1 фута (30 см).
- Като алтернатива, ако използвате решетка или ограда, вплетете лозите в релсите, докато растат.
- Ако позволите на лозите да паднат, те могат да изгният или да се заплете.
- Повечето сортове боб и грах нямат проблеми с изкачването на опора, след като започнат.
Стъпка 3. Берете грахови издънки или горните незрели листа, ако желаете
Нежните издънки от грах са вкусни и могат да се консумират сурови или варени. Когато вашите грахови растения са високи от 10 до 15 см, отрежете горните 2 комплекта листа с чисти ръчни резачки.
- Опитайте да задушите събраните си грахови издънки със супена лъжица зехтин, щипка сол и пръскане на лимонов сок за около 1 минута.
- Не само, че издънките са добри за ядене, подрязването на граховите ви растения ще насърчи по -нататъшния растеж.
Стъпка 4. Отстранете вредителите на ръка или, ако е необходимо, използвайте инсектицид
Проверявайте редовно вашите растения за ларви на насекоми, бръмбари, охлюви и други вредители. Ако намерите само няколко тук -там, просто ги откъснете от вашите растения. За заразяване с насекоми, като листни въшки, използвайте инсектицид с етикет за вида на вредителя.
- Прочетете инструкциите на вашия продукт и го използвайте според указанията. Ако искате да избегнете използването на химикали, изплакнете заразените насекоми с остър, постоянен поток вода от маркуча. Уверете се, че потокът не е толкова твърд, че да нарани вашите растения. Не забравяйте да изплакнете вредителите сутрин, за да предотвратите заболяване.
- За да се борите с листните въшки, можете също да поръчате калинки онлайн и да ги представите във вашата градина. Те ще изядат листните въшки, но ще оставят вашите растения на мира. Имайте предвид, че може да се наложи да изчакате сезон или 2, преди да видите някакви промени.
Стъпка 5. Нанесете безазотен тор, когато вашите растения цъфтят
Цветята трябва да се появят няколко седмици след поникването на разсад. Използвайте тор с бавно освобождаване, който не съдържа азот, за да дадете на растенията си малко тласък. Бобовите растения не се нуждаят от много торове, но лекото приложение, след като са изразходвали много енергия, за да цъфтят, може да помогне за поддържане на растежа им.
- Ако използвате пелети с бавно освобождаване, внимателно смесете около една супена лъжица в почвата около всяко растение. Като алтернатива разредете течен тор и го нанесете с маркуча си.
- Тъй като бобът и грахът могат да извличат азот от въздуха, избягвайте използването на азотен тор. Твърде много азот ще доведе до по -малко шушулки.
Стъпка 6. Съберете шушулките, когато са хрупкави, твърди, но все още незрели
В зависимост от сорта, първата реколта трябва да бъде около 2 месеца след поникването. За бобови растения с годни за консумация шушулки, като захарен грах и зелен фасул, най -добре е да се берат шушулките, преди семената вътре да се развият напълно. Шушулката трябва да е хрупкава, твърда и нежна, а семената вътре трябва да са малки и незрели.
- Полският грах и сухият боб, като например боб, трябва да се оставят, докато семената се развият напълно. Те ще бъдат готови за прибиране на реколтата, когато шушулката лесно се отвори.
- Избягвайте събирането на шушулки, докато растението е мокро. Изчакайте сутрешната роса да се изпари, за да берете шушулки, и не ги поливайте точно преди прибиране на реколтата.
Стъпка 7. Оставете няколко шушулки да узреят напълно в края на вегетационния сезон
Оставете някои от шушулките да узреят, докато са почти готови да паднат по естествен път. Отворете ги и съберете семената, след което съхранявайте семената на хладно и сухо място до следващата пролет.
Започнете процеса отначало и следващата година презасадете градина с боб и грах! Мокрите семена ще се развалят, така че не измивайте семената преди да ги съхранявате. За най -добри резултати изберете друго място във вашата градина за реколтата през следващата година
Съвети
- Редовно проверявайте растенията си за бели мъхчета, обезцветени петна и други признаци на заболяване. Ако клон е засегнат, отрежете го, изхвърлете го, след това измийте близката зеленина със сапун, обозначен за растения. Ако мъхът или плесенът са по цялото растение, издърпайте растението нагоре и го изхвърлете.
- За годни за консумация бобови растения, колкото повече шушулки берете и колкото по -скоро ги берете, толкова по -голям ще бъде вашият добив.
- Точното време за бране на шушулки зависи от вида, така че проверете онлайн или прочетете пакетите със семена, за да разберете кога да приберете за вашите специфични сортове.
- Не отглеждайте боб на едно и също място 2 години подред. Завъртайте културите всяка година, за да предотвратите изтощаването на почвата и болестите.
