Ако се интересувате да имате свое собствено какаово дърво (или „theobroma cacao“), опитайте да отгледате такова в дома си. Ще имате най-голям късмет, като създадете влажна, подобна на оранжерия среда за растението, което ще симулира отблизо вида тропически климат, където то извира естествено. Полученото дърво може да не стане толкова буйно, колкото такова, което може да откриете, че расте в тропиците, но все пак може да служи като забавен проект и да направи уникално допълнение към вашата вътрешна градина.
Стъпки
Част 1 от 3: Покълване на семена от какао
Стъпка 1. Купете какаова шушулка, за да отгледате дървото си от семена
Какаовите шушулки често могат да бъдат получени от фермерски пазар или колега градинар в тропически климат. В противен случай вероятно ще трябва да закупите своя стартов шушулка чрез онлайн търговец на дребно. Бъдете готови да платите за ускорена доставка, тъй като какаовите семена ще покълнат само когато са пресни.
- Запознайте се със законите за вноса на вашата страна, ако поръчвате шушулка от чужбина. Повечето реномирани продавачи обикновено ще ви информират за потенциални проблеми, преди да купите.
- Всяка шушулка съдържа до 30-50 семена, което ви дава много шансове да накарате ново растение да расте успешно.
- Ако предпочитате лекотата на отглеждане на шоколадово дърво от жизнеспособен разсад, можете да поръчате младо растение от разсадник на екзотични растения или специален градинар и да преминете директно към процеса на засаждане, след като пристигне.
Стъпка 2. Научете повече за конкретния вид растение, което ще отглеждате
Тъй като няма да можете да бъдете толкова практични по време на процеса на отглеждане, добра идея е да зададете на доставчика си много въпроси. Опитният фермер или продавач на какао ще може да ви каже кои растения дават най -много плодове при даден набор от условия.
Разберете средното време, необходимо на зрялото растение да започне да произвежда собствени шушулки. В зависимост от сорта, може да отнеме от 2 до 5 години, за да достигне размера на плода
Стъпка 3. Съберете семената от узрялата шушулка
Използвайте остър нож, за да дисектирате шушулката, като внимавате да не повредите меките семена вътре. Извадете семената от месестата бяла каша на ръка, след което ги изплакнете под струя хладка вода, за да отстраните останалите остатъци.
- Ако предпочитате, можете също да поставите семената в устата си и вместо това да ги смучете чисти. Пулпът в какаовата шушулка е сладък, лепкав нектар, който сам по себе си може да бъде много приятен.
- Яжте или изхвърляйте семената, които не планирате да засадите. Те се развалят бързо, след като шушулката е отворена и не може да се съхранява ефективно, така че няма смисъл да ги държите.
Стъпка 4. Поддържайте семената от какао влажни и топли, за да стартирате процеса на покълване
Най -добрият начин да направите това е да увиете семената във влажна хартиена кърпа и да ги оставите да седнат върху бутилка с гореща вода или затоплена подложка за разсад, докато поникнат. Това може да отнеме от 3-7 дни, в зависимост от точните нива на топлина и влажност.
- Можете да направите своя собствена бутилка с топла вода „Направи си сам“, като накиснете кърпа за ръце в гореща вода и я запечатате в пластмасова торба с цип с размер на галон. Това ще служи само като временен заместител, тъй като ще остане горещо само 1 час.
- Какаовите семена трябва да бъдат покълнали, преди да могат да бъдат засадени.
Част 2 от 3: Засаждане на разсад от какао
Стъпка 1. Купете покълнал разсад за по -лесно отглеждане
Ако живеете в по -умерен район, започването с покълнало растение може да е най -добрият ви избор. Попитайте местния разсадник или градинския център дали могат да ви набавят разсад от какао. След като получите дървото, всичко, което трябва да направите, е да го засадите и да се грижите за него, докато започне да дава плодове.
- Поискайте "самосъвместимо" какаово растение. Те не изискват опрашване, за да се получат плодови шушулки (които съдържат семената за приготвяне на шоколад).
- Повечето семена са „самосъвместими“и трябва да бъдат опрашени от несвързано дърво. Това ще изисква да имате повече от 1 дърво в една и съща област.
- Започването с разсад често е обещаващ подход, освен ако не сте опитен градинар. Разсадът вече ще бъде закален за отглеждане в контейнери и е по-малко вероятно да се поддаде на болестта от усложнения, свързани с климата.
Стъпка 2. Изберете просторен контейнер
Намерете контейнер, който е достатъчно голям, за да позволи на растението да се разпръсне удобно, докато расте. Ако отглеждате какаото от семена, малка стандартна саксия ще работи добре, стига да е достатъчно дълбока, за да могат корените да се заровят.
- Ако е възможно, имайте един или повече по -големи контейнери в режим на готовност. Развиващите се разсад ще трябва да бъдат трансплантирани след около 4-5 месеца.
- Напълно отглежданите дървета могат да достигнат до 5–6 фута (1,5–1,8 м) височина, с диаметър на ствола 1,5–2 фута (0,46–0,61 м).
Стъпка 3. Напълнете контейнера за засаждане с добре дренирана почвена смес
Всяка стандартна търговска почва за саксии ще бъде приемлива. За най-добри резултати, допълнете почвата си със смес от добре изгнил компост и пясък. Това ще създаде богата, пясъчна основа за растението, подобна на това, което е свикнало в дивата природа.
- Фините видове мулч също могат да работят добре като алтернатива на търговската почва за саксии.
- Какаото се справя най -добре в почва с рН между 5 и 6.
Стъпка 4. Засадете семената или разсад в саксията
Сега остава само да прехвърлите какаото във вашия контейнер за отглеждане. Натиснете покълналите семена 1⁄2 инч (1,3 см) в почвата или направете вдлъбнатина достатъчно дълбока, за да поставите млад разсад. След това напълнете разхлабената почва и я потупвайте леко, за да задържите семената или разсада на място.
Шоколадовите дървета се нуждаят от малко място за разширяване, така че ограничете 2-3 семена или 1 разсад на контейнер и бъдете готови да трансплантирате растенията, след като надраснат първоначалната си среда
Част 3 от 3: Успешно отглеждане на какао
Стъпка 1. Намерете топло място, където да поставите своя контейнер за отглеждане
В идеалния случай ще можете да отглеждате какаото си в оранжерия или стая за отглеждане с контролирана температура. Ако отглеждате растението си на закрито, където температурата и влажността са по-ниски, изберете място, което има тенденция да остане топло през целия ден, като например отворена всекидневна или преградена веранда през лятото.
- Уверете се, че термостатът във вашето пространство за отглеждане остава постоянен на 18–24 ° C (65–75 ° F).
- Нагревателят за помещение наблизо трябва да е добре, стига да не е твърде близо до разсада.
Стъпка 2. Създайте влажна среда за вашето растение
Поставянето на овлажнител в близост до разсад от какао ще ви помогне да го усвоите с влагата, от която се нуждае, за да расте. Ако нямате овлажнител, оставете купа с вода до растението си, така че да може постоянно да абсорбира малко влага.
- Какаото се справя най -добре при нива на влажност 80% ~ 100%.
- Помислете за внасяне на вашия разсад в банята със себе си, когато се къпете. Влажният въздух ще симулира парната тропическа среда, където растението естествено процъфтява.
- Сухият въздух и почвата са големи заплахи за здравето на развиващото се шоколадово дърво, тъй като те растат в тропиците, където климатът е топъл и влажен.
Стъпка 3. Поставете растението си така, че да получава непряка слънчева светлина
Отделете подходящо място до по -високо растение или близо до центъра на стаята, далеч от отворени прозорци. В дивата природа шоколадовите дървета обикновено могат да бъдат намерени под сянката на дъждовните гори, което означава, че филтрираната светлина е най -подходяща за тях.
- Младите какаови дървета ще растат на перваза на прозореца, но те ще го надраснат. Дръжте ги на тъмно сянка.
- Дръжте вашето какаово растение далеч от пряка слънчева светлина и източници на силна топлина, тъй като това може да доведе до изсъхването му.
Стъпка 4. Навлажнявайте какаовото си растение периодично през целия ден
Тъй като това растение е еволюирало в тропически регион, то ще се справи по -добре с чести напръсквания, отколкото с по -обилно поливане. Навлажнете добре листата и горната повърхност на почвата със спрей бутилка, но избягвайте преливането. Оставете почвата да изсъхне на допир между пръсканията.
- Когато поливате младите разсад, замъглявайте долната страна на листата, а не горната част. Обединената вода може да бъде твърде тежка, за да издържат листата.
- Поддържането на влажна среда над и под корените е от решаващо значение, тъй като сухият въздух може бързо да убие растението.
- Използвайте добре дренирана почва, за да предотвратите пренасищане на корените.
Стъпка 5. Торете растящите растения на всеки 2-6 седмици
Нанасяйте водоразтворим тор с общо предназначение веднъж на всеки няколко седмици или разстилайте гранулирана подхранваща почва около веднъж месечно. Можете също така да изберете естествен тор, като течни водорасли или емулсия от риба, за да поддържате жизненоважни хранителни вещества, които текат към растението.
- Най-доброто време за прилагане на торове е през пиковия вегетационен период на растението, който продължава от средата на пролетта до началото на есента.
- Задръжте торенето на покълнали семена, докато не се появи вторият набор от листа.
- Внимавайте да не прехранвате растението си какао. Това може да изгори корените и да спре растежа им.
Стъпка 6. Потърсете съвет от други производители на шоколад на закрито
Потърсете сметки от първа ръка от хора, които са експериментирали много с разположението, контрола на влажността и други методи за отглеждане. Четенето на техния опит може да ви помогне да избегнете често срещани нарастващи грешки и да подобрите шансовете на вашето растение за оцеляване за първи път.
Много градинарски уебсайтове позволяват на регистрираните членове да задават въпроси във форумите си. Някой с опит може да забележи въпроса ви и да ви помогне
Съвети
- Вашето какаово дърво ще бъде придирчиво за същите условия в контейнера, както е засадено в земята. Имайте предвид, че не харесва среда, която е твърде гореща, твърде студена, прекалено суха или прекалено открита.
- Може да отнеме 3-5 години, преди вашето растение да започне да дава плодове.
- Ако се интересувате да направите свои собствени сладкиши, всяка какаова шушулка съдържа достатъчно сурови зърна, за да направите около 3-4 блокчета чист, висококачествен шоколад.
Предупреждения
- Какаото е много трудно да се отглежда на закрито. Може да отнеме години на опити, преди да успеете да отгледате растение до зрялост, а дори и тогава той може никога да не даде използваеми плодове. Не забравяйте, че растете за забавление и опит и да не приемате твърде много повтарящи се неуспехи.
- Пазете шоколадовото си дърво защитено от твърд или студен бриз. Той няма да издържи добре на изсушаващите се, вятърни ветрове.
