Ако някога сте минавали покрай езерце или лагуна, вероятно сте виждали преди това патица. Това малко, зелено растение е популярна храна за патици и риби, но може да опакова и питателен удар за хората. Въпреки че може да изглежда малко нестандартно, не отнема много време, за да създадете подхранващо място за отглеждане във вашия дом за вашите собствени растения от патица, което в крайна сметка можете да използвате в собствените си рецепти.
Стъпки
Метод 1 от 3: Стерилизиране и засаждане на водорасли
Стъпка 1. Изкопайте малко водорасли от езерце или ги купете в магазин
Посетете близкото езерце или лагуна и вижте дали можете да откриете някаква раска, растяща там. Използвайте скимер или мрежа, за да напълните голяма торба или контейнер с патица, за да можете лесно да я донесете у дома. Ако не живеете близо до езерце или друга стояща вода, проверете в местния магазин за домашни любимци и вижте дали той продава патица.
Duckweed е обичайна храна за аквариуми, така че вероятно можете да го намерите във всеки магазин, който продава запаси за отглеждане на риба
Стъпка 2. Дезинфекцирайте всяка събрана патица с калиев перманганат
Напълнете голяма кофа или леген с 45 литра вода (45 литра), след което смесете около 1 чаена лъжичка (4,9 мл) калиев перманганат. Накиснете патицата в дезинфекциращия разтвор за 10 минути, след което я изплакнете с чиста вода.
- Вашата дезинфекцираща смес трябва да бъде около 0,1% калиев перманганат. Можете да намерите това вещество в повечето магазини за подобряване на дома.
- Ако работите с купена в магазина патица, не е нужно да се притеснявате за това.
Стъпка 3. Напълнете няколко тави с топла чешмяна вода
Отделете няколко тави, в зависимост от това колко патица планирате да отглеждате. В идеалния случай използвайте пластмасови тави с дълбочина най -малко 30 см, така че вашата патица да има достатъчно вода, за да се накисне. Напълнете тези тави изцяло с чешмяна вода, така че вашата патица да има къде да расте.
- Водолеят е много лек и плува по повърхността, така че не е нужно да се притеснявате, че водата ще се измести. Ако планирате да отглеждате много от него, поставете няколко тави предварително.
- Тъй като патицата е сладководно растение, използвайте само сладководна вода, за да я отглеждате.
- Опитайте се да добавите вода, която е около 70 ° F (21 ° C).
Стъпка 4. Преместете патицата в напълнените с вода тави
Използвайте ръцете си или чиста скимер, за да загребвате и подреждате патицата си върху повърхността на тавите. Опитайте се да покриете цялата повърхност на всяка тава с растението, ако е възможно.
Стъпка 5. Поставете тавите за патица на топло, добре осветено място
Дръжте тавите си на слънчев перваз на закрито или на веранда или палуба, където са изложени на възможно най -много слънчева светлина. Опитайте се да поддържате водата около 70 ° F (21 ° C), което е идеалната температура, за да процъфтява водната трева.
- Напълно добре е, ако не можете да държите патицата си постоянно на пряка слънчева светлина. В крайна сметка прозорецът или таванът, обърнат на север, може да ви помогне да поддържате растенията си подхранени.
- Може да искате да намерите няколко области с пряка или частична слънчева светлина и да разпределите тавите на няколко различни места. По този начин можете да разберете къде патицата расте най -много и да използвате тази зона в бъдеще.
Стъпка 6. Сменяйте старата вода в тавите си с прясна вода веднъж седмично
Прехвърлете растящата си патица в чист съд или купа, след което излейте останалата вода от предишната седмица. По това време изхвърлете всички бели или жълти листа, които са нараснали в тавата ви.
Тъй като патицата се нуждае от много слънчева светлина, има голям шанс част от водата да се изпари през цялата седмица
Нарастваща алтернатива:
Поставете тавите си за патица под флуоресцентни крушки, след което разбъркайте малка лъжица трапезна захар в тавите. Сменете водата както обикновено и разбъркайте малка лъжица захар в новата партида. В идеалния случай водата и захарта трябва да са в съотношение 100: 1.
Метод 2 от 3: Събиране и съхранение на патица
Стъпка 1. Използвайте скимер, за да приберете патицата, когато повърхността на водата стане зелена
Патица е готова за прибиране, когато повърхността на водата е напълно зелена и патицата покрива напълно повърхността на всяка тава. Извадете патицата с скимер или лъжица и я прехвърлете в празен гевгир.
Може да отнеме няколко дни или седмици, за да порасне патицата. Следете подносите и се уверете, че те получават много слънчева светлина
Стъпка 2. Изплакнете патицата си с чиста вода преди ядене или съхранение
Поставете гевгира, напълнен с патица, под малко течаща вода и почистете всички листа. Проверете дали по време на изплакването в контейнера няма замърсявания, замърсявания или нецветни парчета.
Жълтите или белите листа са стари или повредени и не са идеални за ядене. Изхвърлете ги, ако попаднете на тях
Стъпка 3. Охладете патицата в херметически затворен контейнер до 3 месеца
Намерете херметически затворен контейнер за вашата патица, ако не планирате да го използвате веднага. Използвайте етикет или парче лента, за да отбележите текущата дата, за да можете да следите колко свежа е вашата патица.
Метод 3 от 3: Включване на патица в различни храни
Стъпка 1. Смесете патица в различни ястия с яйца
Сварете няколко задушени яйца, омлет или друго яйце от ястия, на което много ви харесва. Преди да ровите, вземете лъжица патица и я поръсете върху вкусното си ястие. Това няма да добави тон вкус към яйцата ви, но ще добави допълнителен протеин!
Стъпка 2. Поръсете патица върху хамбургер или любимия си сандвич
Облечете вашия бургер или сандвич с обичайните си подправки и гарнитури. Като специален обрат, изключете марулята си за патица.
Тъй като патицата няма много вкус, можете да я използвате, за да покриете почти всеки сандвич
Стъпка 3. Направете вкусна закуска с бисквити, извара и патица
Поставете обикновен бисквити и отгоре лъжица малко извара. Като допълнителна гарнитура поръсете щипка патица отгоре.
Това е чудесно предястие или лека закуска, ако имате гости
Стъпка 4. Залейте любимата си супа с малко патица
Загрейте любимата си супа, след което поръсете малка шепа патица отгоре. Можете също така да го използвате като гарнитура за супи с юфка, като рамен.
Патицата също е чудесна съставка в някои къри
Стъпка 5. Добавете патица в тестото, когато правите сладки печени изделия
Пригответе любимите си печени изделия както обикновено, независимо дали става въпрос за мъфини, пържен хляб или бисквити. Разбъркайте лъжица патица в тестото, след това изпечете сладкото си лакомство както обикновено.
