Можете да засадите билки в съществуваща градина между цветя и храсти, да направите специална билкова градина или дори да ги засадите в контейнери, които поставяте на открито. Така или иначе, ще се насладите на пресни, ароматни билки за нула време!
Стъпки
Част 1 от 4: Избор на билки и места за засаждане
Стъпка 1. Решете дали искате едногодишни или многогодишни
Едногодишните растения цъфтят само за 1 сезон и включват билки като анасон, копър, кориандър, босилек и кервел. Многогодишните растения се връщат всеки сезон, като билки като мента, естрагон, копър и див лук. Можете да изберете да засадите едногодишни, многогодишни или и двете. Просто бъдете сигурни, че знаете кои растения ще умрат в края на сезона.
Стъпка 2. Изберете растения без обезцветяване или дупки
Използването на съществуващи растения може да ви осигури по -издръжливи екземпляри, които можете да приберете по -рано. Ако решите да използвате съществуващи растения, не забравяйте да ги инспектирате старателно, преди да закупите. Избягвайте да избирате растения с признаци на вредители или болести, като например тези, които са кафяви или увяхнали, имат дупки или петна по тях или изглеждат по друг начин нездравословни.
Стъпка 3. Изберете семена без гниене или мухъл
Засаждането на билки от семена може да ви позволи да отглеждате по -голямо разнообразие от билки, отколкото да избирате предястия. Ако решите да засадите семена, вземете ги от реномирана компания. Проучете различни доставчици и прочетете отзивите на клиентите, за да ви помогне да направите своя избор. Уверете се, че семената не са обезцветени, деформирани или показват признаци на гниене, мухъл или други проблеми, преди да ги засадите.
Някои билки не се пресаждат добре и трябва да се отглеждат от семена, включително копър, кимион, анасон, кервиз, копър, пореч, кимион, магданоз и кориандър/кориандър
Стъпка 4. Изберете места с добър дренаж
Важно е районът, в който засаждате билки, да има добър дренаж, за да не се наводнят. Огледайте почвата си след обилни валежи или поливане. Ако локви или петна вода останат върху почвата след няколко часа, почвата ви не е добре дренирана.
- За да промените съществуващата си почва, можете да изкопаете горните 12 инча (30 см) почва в района, където ще засадите билките. Смесете 25% пясък, компост или торф в почвата, след което използвайте сместа, за да запълните района.
- Ако засаждате билките си в контейнери и ги поставяте на открито, изберете почва с добър дренаж, например такава, която съдържа вермикулит или пясък.
ЕКСПЕРТЕН СЪВЕТ
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Стив Масли
Специалист за дома и градината
Помислете за използване на добавки, ако родната ви почва не е идеална.
Стив Масли и Пат Браун, собственици на Grow it Organically, казват:"
тежка почва на глинена основа, трябва да го направите по -порест, за да може водата и въздухът да проникнат. Това позволява на микроорганизмите да навлизат все по -дълбоко в почвата и тогава се случват добри неща. И ако имате песъчлива почва, когато поставите маркуч върху него и водата просто се оттича направо, тогава трябва да добавите много органични вещества към почвата. И за наистина гореща, песъчлива почва, Аз също обичам да добавям биовъглен, който попива много влага и добавя много микробни повърхности, така че почвените организми имат за какво да се придържат."
Стъпка 5. Поставете билките на места, които получават препоръчителното количество слънчева светлина
Различните билки изискват различни нива на излагане на слънце. Вижте опаковката със семена или етикета на растението, за да разберете изискванията и поставете растенията там, където ще получат препоръчителното количество експозиция.
Например, градинският чай изисква пълно слънце, но кервилът изисква пълна сянка
Стъпка 6. Разположете растенията или семената според инструкциите на опаковката
Някои билки могат да растат бързо и се нуждаят от много място, докато други са по -малки и по -тънки и могат да бъдат засадени по -близо една до друга. Прочетете пакета със семена или етикета на растението, за да разберете от колко място се нуждае всяка билка.
Ако използвате контейнери, изберете такива, които са с диаметър по -голям от 6 инча (15 см), така че билките да не станат твърде тесни
ЕКСПЕРТЕН СЪВЕТ
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Стив Масли
Специалист за дома и градината
Градинарите -начинаещи са склонни да пренаселят своите растения.
Екипът на Grow it Organical казва, че разстоянието е важно:"
Част 2 от 4: Засаждане на билки
Стъпка 1. Изчакайте засаждането, докато рискът от замръзване премине
Билките са нежни растения, които няма да се справят добре, ако се засяват при ниски температури. Следователно, трябва да засадите билки на открито през пролетта, след като температурите и почвата започнат да се затоплят. За да намерите средните дати на замръзване за вашия район, проверете местното приложение за времето.
Стъпка 2. Поставете съществуващите растения в дупки, които са два пъти по -широки от контейнера им
Ако сте закупили билкови растения, а не семена, ще трябва да изкопаете дупки за всяко растение. Уверете се, че дупките имат същата дълбочина като контейнера и са два пъти по -широки. Използвайте ръцете си, за да извадите внимателно растението от контейнера и внимателно да разчупите корените. Поставете растението в почвата, само с кореновата топка под повърхността и леко опаковайте почвата около растението.
Стъпка 3. Посейте семена 1⁄8 инч (0,32 см) дълбоко.
Използвайте пръста си или края на гумата на молив, за да направите плитки вдлъбнатини в почвата. Поставете 1 семе във всяко пространство, след което леко го покрийте с пръст. Внимавайте да не заровите семената твърде дълбоко или те няма да покълнат.
Стъпка 4. Поливайте билките веднага след засаждането
След като вашите семена или растения са в градината или контейнерите, леко ги поливайте, за да уплътните почвата. Ако сте трансплантирали билките, не забравяйте да ги поливате до кореновата зона, за да помогнете на растението да се утвърди в почвата.
Стъпка 5. Етикетирайте всяка билка
Тъй като много билки изглеждат сходни, добра идея е да поставите етикети в градината или контейнерите. Можете да поставите пакета със семена в найлонов плик и да го закопчаете върху дървен кол, който след това може да се постави пред билките. Можете също така да използвате етикета на растението, който идва с растенията, и да го залепите в почвата близо до билките. Или дори можете да направите свои собствени етикети, например като нарисувате имената на билките върху скали и ги поставите близо до всяка билка.
Без значение кой тип етикет избирате, уверете се, че е водоустойчив
Част 3 от 4: Грижа за билките
Стъпка 1. Поливайте билките, когато почвата се усети или изглежда суха
Билките трябва да се поливат въз основа на почвените условия, а не след определен брой дни. На всеки няколко дни проверявайте почвата, където са засадени билките. Ако изглежда суха или горните няколко сантиметра се чувстват сухи, поливайте леко почвата, но не и листата. Направете всичко възможно да не поливате растенията, тъй като билките изискват само влажна, а не мокра почва.
Поливайте билките сутрин или вечер, а не в разгара на деня
Стъпка 2. Нанесете балансиран тор 1-2 пъти на вегетационен период
Билките не изискват много торове, особено ако са засадени в богата почва. Можете да използвате естествен, балансиран тор веднъж или два пъти на всеки вегетационен период, но бъдете предупредени, че твърде много торове могат да променят вкуса на билките. Просто поръсете гранули с тор с бавно освобождаване върху почвата около билките. Използвайте само половината от указанията на пакета.
Билките в контейнери изискват повече торене от тези, отглеждани директно в градина. Стремете се да наторявате билки в саксии два пъти на вегетационен период
Стъпка 3. Добавете слой мулч с дълбочина 2–4 инча (5,1–10,2 см)
За да запазите влагата, да предпазите билките от ниски температури и да предпазите плевелите от растеж близо до тях, можете да добавите мулч. Изберете органичен мулч като листа, борови иглички, слама, дървени стърготини или черупки от какаови зърна и го поставете на дълбочина до 4 инча (10 см) около основата на растението. Внимавайте да не получите мулч върху короната на растението.
Стъпка 4. Подстрижете върховете или листата на билката, за да увеличите растежа
През целия вегетационен период можете да увеличите добива си с малко подрязване. Използвайте остри ножици, за да отрежете малки части от горната част на растението или листата. Избягвайте подрязването на повече от ⅓ от растението, което може да го повреди и да намали растежа му.
Стъпка 5. Използвайте естествени пестициди или фунгициди, ако е необходимо
Билките обикновено не страдат от болести или нашествия на вредители. Ако обаче забележите проблеми, като паякообразни акари или брашнеста мана, използвайте естествени продукти за лечение на билките. Посетете местния градински център и поискайте препоръка за пестицид или фунгицид, за да изясните конкретния си проблем.
Част 4 от 4: Прибиране на билки
Стъпка 1. Съберете билките на върха
Ще знаете, че билките са на върха си, когато цветята започнат да се образуват. Берете билките рано през деня, за да предпазите слънцето от изпичане на етеричните масла вътре в растението.
Стъпка 2. Изберете по -малко от ⅓ от растението
За да съберете билките си, просто отрежете стъблата, които искате да използвате. Избягвайте събирането на повече от ⅓ от растението, или рискувате да намалите добива, както и здравето на растението.
Стъпка 3. Почистете и отстранете стъблата
Изплакнете билките под хладка вода, за да премахнете мръсотията или праха, след което ги подсушете с мека кърпа или хартиена кърпа. Някои билки, като риган, мащерка и розмарин, имат дървесни стъбла, които не искате да ядете. В тези случаи отстранете листата от стъблата, като внимателно ги издърпате от основата с пръсти.
Стъпка 4. Съхранявайте билките в хладилник до 7 дни
За най -добри резултати използвайте пресни билки в рамките на 7 дни след събирането им. Междувременно можете да ги съхранявате в хрупкавия или на нисък рафт.
