Чистият филтър за мазнини е жизненоважен за качеството на въздуха в кухнята и пожарната безопасност. В зависимост от вашия стил на готвене и колко често готвите, трябва да почиствате филтъра на аспиратора на всеки един до три месеца. Почиствайте търговския мазнинен филтър на аспиратора поне веднъж седмично. Много микровълнови печки също имат метални филтри за мазнини, които трябва да се почистват поне на всеки четири месеца. За да почистите филтъра за мазнини, го накиснете за десет минути в почистващ разтвор. Изтъркайте го с четка с мека четина и използвайте четка за зъби, за да влезете в тесни пукнатини. Изплакнете, подсушете, след това го инсталирайте отново и се насладете на предимствата на скърцащ чист филтър за мазнини.
Стъпки
Част 1 от 3: Премахване на филтъра за мазнини
Стъпка 1. Уверете се, че уредът е изключен и охладен
Ако изваждате филтъра за мазнини от аспиратора, уверете се, че вентилационната система е изключена и повърхността е хладна на допир. Ако е хладно, всички мазнини ще се втвърдят и ще бъдат по -лесно отстранени.
- Някои микровълнови печки също имат филтри за мазнини. Ако почиствате микровълнов филтър, изключете уреда от контакта, преди да извадите филтъра.
- Никога не работете с обхват или микровълнова печка без филтъра за мазнини.
Стъпка 2. Свалете металния филтър за мазнини
Филтърът на аспиратора може да бъде покрит с пластмасов корпус, закрепен с фиксатори или винтове. Повечето филтри обаче са лесни за премахване и не изискват инструменти. При някои модели просто наклонете филтъра и го спуснете на място.
- Филтрите често са обезопасени с ключалка, която повдигате и освобождавате. Някои се държат на място от метална закопчалка, която повдигате или усуквате.
- Филтърът се намира на гърба на повечето микровълни. Можете също да намерите филтъра в долната част на микровълните, монтирани отгоре. И в двата случая филтърът лесно се изплъзва от слот.
- Проверете ръководството за потребителя на вашия уред, ако имате проблеми с намирането на филтъра за мазнини. Не забравяйте да отбележите как сте премахнали филтъра, за да можете лесно да го инсталирате отново.
Стъпка 3. Използвайте инструмент с дълга дръжка за високи аспиратори
В търговските кухни филтрите на аспиратора често са толкова високи, че е необходимо да се използват стълби за премахването им. Ако сте собственик на ресторант или мениджър на кухня, можете да избегнете неприятностите и риска от нараняване при използването на стълба, като инвестирате в инструмент за отстраняване на филтри с дълга дръжка.
Можете да намерите инструмент за отстраняване на филтри онлайн за $ 50-65 (САЩ)
Част 2 от 3: Накисване и почистване на филтъра
Стъпка 1. Пуснете филтъра през съдомиялна машина
Металните филтри за мазнини могат да се мият в съдомиялна машина. Съдомиялната машина е чудесен вариант, ако почиствате филтъра си повече от веднъж месечно или ако не съдържа мазнини. Ако обаче е мръсен или мазен, трябва да измиете ръчно филтъра, за да предотвратите натрупването на мазнини в съдомиялната машина.
Стъпка 2. Създайте почистващ разтвор
Можете да избирате между няколко опции за почистващи разтвори, в зависимост от това колко е замърсен вашият филтър и какви продукти имате под ръка. Най -основното решение е да напълните мивка или леген с вряла вода, четвърт чаша (60 мл) сода за хляб и супена лъжица обезмасляващ препарат за съдове.
Стъпка 3. Използвайте обезмаслител за упорито натрупване
Можете също така да използвате обезмаслител за почистване на фурни, ако филтърът ви е особено мръсен. Ако използвате концентриран почистващ препарат, направете разтвор, като го смесите с вода. Проверете етикета на продукта за препоръчително съотношение.
- За дебели, упорити мастни натрупвания, накиснете филтъра в автоматично обезмаслител.
- Носете гумени ръкавици, когато използвате фурна или автоматично обезмаслител.
Стъпка 4. Накиснете филтъра в почистващия разтвор за десет минути
Независимо дали избирате разтвор на сода за хляб или обезмаслител, трябва да накиснете филтъра за десет минути. Накисването ще ви помогне да намалите мазнините и ще имате по -малко почистване.
Стъпка 5. Изтъркайте и изплакнете филтъра
Използвайте четка с мека четина, за да почистите филтъра. Можете също да използвате четка за зъби, за да влезете в труднодостъпни пукнатини. След изтриване на мазнините и замърсяванията, изплакнете филтъра старателно с гореща вода, за да отстраните сапунената пяна и остатъците.
Част 3 от 3: Изсушаване и инсталиране на филтъра
Стъпка 1. Изсушете филтъра с кърпа и въздух
След като изплакнете филтъра, изтръскайте излишната вода. Избършете го с чиста кърпа или хартиени кърпи. Оставете да изсъхне напълно на въздух, преди да го инсталирате отново.
Стъпка 2. Проверете и сменете всички тъкани или филтри с въглен
В допълнение към металния филтър за мазнини, някои аспиратори включват сменяеми тъкани и филтри с активен въглен, които не могат да се почистват. Докато металният филтър за мазнини изсъхва, можете да проверите другите филтри и да видите дали трябва да бъдат сменени.
Трябва да сменяте филтрите за еднократна употреба на аспиратора за жилищни помещения веднъж на всеки три до шест месеца или когато станат забележими замърсени и обезцветени. Можете да закупите резервни филтри от производителя на вашия модел
Стъпка 3. Поставете отново металния филтър за мазнини
Можете да инсталирате отново металния филтър, след като изсъхне напълно. Плъзнете, заключете или закрепете филтъра обратно в уреда, в зависимост от дизайна на вашия модел. Ако аспираторът ви включва пластмасов капак, завийте го или го щракнете обратно на място.
Стъпка 4. Помислете за използването на филтри за мазнини за еднократна употреба в търговските кухни
Докато жилните филтри за мазнини обикновено могат да издържат до три месеца без почистване, филтрите за мазнини в търговските кухни трябва да се почистват седмично или ежедневно, в зависимост от стила на готвене и обема. Разходите за труд и вода при чести почиствания могат да се увеличат, но можете да намалите разходите си, като поставите вълнени филтри за еднократна употреба върху металните си филтри за мазнини.
