Газовите печки се ценят заради бързата им реакция на загряване и лесното регулиране на температурата. Ако обаче никога не сте използвали газова печка, може да се почувствате малко объркани, когато задействате за първи път. Но след като се научите да използвате газова печка, те са също толкова лесни за използване и поддръжка, колкото и техните електрически колеги. Докато се грижите добре за вашата газова печка и използвате предпазни мерки по време на готвене, трябва да можете да я използвате с лекота.
Стъпки
Част 1 от 3: Включване на газова печка
Стъпка 1. Направете проверка за безопасност на тялото, преди да включите газовата печка
За да предотвратите пожари, докато използвате газовата печка, запретнете ръкавите на ризата си над лакътя и завържете дългата коса с ластик. Ако имате някакви бижута, свалете ги, преди да стартирате печката.
Ако носите обувки, уверете се, че не е хлъзгав, за да предотвратите инциденти при готвене
Стъпка 2. Включете циферблата, за да запалите печката
Повечето газови печки са оборудвани с циферблат, който осветява горелката. Обикновено можете да регулирате топлината на ниска, средна и висока в зависимост от това за какво използвате печката. Завъртете циферблата и изчакайте горелката да светне, след което я настройте на желаната от вас температура.
В някои случаи огънят може да не запали веднага. Това е често срещано явление при стари печки и няма за какво да се притеснявате-опитайте да включите отново циферблата, докато горелката светне
Стъпка 3. Опитайте да почистите дупките на горелката и запалването, ако не светне веднага
Ако горелката ви е запушена с остатъци от храна, тя може да не светне автоматично. Почистете горелката и запалителя с твърда четка за зъби (без вода или почистващи разтвори), за да отстраните мазнините или трохите.
- Използвайте игла, за да извадите храна от труднодостъпни места, като отворите на горелката.
- Обадете се на домашен майстор, ако почистването на горелката не ви помогне. Възможно е запалването ви да е счупено и да се нуждае от подмяна.
Стъпка 4. Запалете газовия котлон ръчно като алтернатива
Ако запалването на вашата газова печка е счупено, повечето газови печки могат да бъдат запалени с кибрит или запалка. Завъртете копчето за газ на средно ниво, след което запалете кибритена клечка или запалка. Дръжте кибрита или запалката близо до центъра на горелката, след това изчакайте 3-5 секунди, докато горелката се запали. Махнете ръката си бързо, за да предотвратите изгаряне.
- За най-безопасния вариант използвайте запалка с дълга дръжка. Запалки с дълга дръжка могат да бъдат намерени в повечето магазини за занаяти или хардуер.
- Ако никога преди не сте запалвали газова печка или сте виждали някой друг да го прави, може да не искате да го направите сами. Запалването на газова печка ръчно може да бъде опасно, ако никога преди не сте го правили.
Част 2 от 3: Безопасно използване на газови печки
Стъпка 1. Проверете пилотната светлина на печката, ако е по -стар модел
Повечето по -стари газови печки са оборудвани с пилотни светлини, които остават включени постоянно, дори ако печката е изключена. Проверете при производителя на вашата печка дали вашата печка има контролна лампа. За модели с контролна лампа, свалете решетките на горелката от печката и отворете панела на плота за готвене. Контролната светлина трябва да бъде малък пламък, разположен точно под панелите на печката.
Ако контролната лампа изгасне и усетите миризма на сяра, напуснете дома си и се обадете на спешните служби, тъй като печката ви може да изпуска газ в дома
Стъпка 2. Винаги дръжте печката си, когато е включена
Когато готвите с газова печка, никога не излизайте от стаята. Пожар може да започне в рамките на секунди, ако храната ви остане без надзор, и е важно да държите горелките си на видно място през цялото време.
Стъпка 3. Използвайте вашата газова печка само за готвене
Газовите печки са предназначени да се използват само за готвене на храна. Никога не използвайте печката си за отопление на дома си, тъй като поддържането на печката запалена за продължително време увеличава вероятността от изтичане на газ.
Ако имате газова фурна, тя също не трябва да се използва за отопление на помещения
Стъпка 4. Следете за съскащ звук или миризма на природен газ
Ако усетите миризма на сяра, „развалено яйце“или чуете съскащ звук, идващ от печката, незабавно излезте от дома си и се обадете на спешните служби. Вашата печка може да изпуска природен газ, който може да бъде смъртоносен, ако не бъде фиксиран незабавно.
Не запалвайте кибрит, не използвайте фенерче или включвайте или изключвайте електрически превключватели, ако подозирате, че печката ви може да изпуска газ
Стъпка 5. Запасете кухнята си с пожарогасител в случай на спешност
Съхранявайте пожарогасител в шкаф близо до вашата газова печка в случай на пожар от мазнина. Съхранявайте и содата за хляб в същия шкаф, тъй като изливането на сода върху пламъците може да спре малки пожари с мазнина.
Никога не хвърляйте вода върху огън с мазнина. Пожарите от мазнини се разпалват и могат да се разпространят, ако дойдат в контакт с вода
Стъпка 6. Избягвайте поставянето на запалими материали близо до печката
Запалимите предмети, като ниско окачени кърпи или завеси, могат да причинят инциденти, ако бъдат поставени твърде близо до печката. Дръжте запалимите материали далеч от печката и избягвайте използването на запалими предмети като цигари по време на готвене.
Стъпка 7. Изключвайте печката след всяка употреба
За да предотвратите пожари или изгаряния, не забравяйте да превключите копчето на печката в положение „изключено“, след като го използвате. Ако имате проблеми с запомнянето да изключите печката, опитайте да поставите напомняне за лепкави бележки на хладилника или шкафа близо до печката, за да не забравите.
Част 3 от 3: Редовно почистване на газова печка
Стъпка 1. Извадете решетките на горелката на вашата печка и ги почистете отделно
Извадете решетките на горелката от печката и ги поставете в мивката. След това напълнете мивката с гореща сапунена вода. Оставете решетките на горелката да се накиснат за няколко минути, след което ги почистете с мокра гъба или кърпа.
Поставете капачките на горелката във водата и ги измийте в горещата сапунена вода
Стъпка 2. Изтрийте всякакви трохи от котлона със суха кърпа
След като всички трохи се изтрият, напръскайте котлона си със спрей бутилка, пълна с съотношение водно-бял оцет 1: 1. Оставете сместа да престои няколко минути, след което я избършете с мокра гъба или кърпа.
Стъпка 3. Поставете отново решетките и капачките на горелката
След като избършете всички трохи и петна от котлона, подсушете решетките и капачките на горелката. Поставете решетките и капачките на място, за да сглобите отново печката и да я приготвите за употреба отново.
Стъпка 4. Почистете копчетата на печката и задните панели, ако е необходимо
Избършете копчетата на печката и задния панел с мокра кърпа, за да премахнете праха или дребните петна. Ако върху дръжките или панелите ви има по-големи петна от храна, напръскайте ги със сместа от оцет-вода и ги оставете да престоят няколко минути, преди да ги изтриете отново.
Съвети
- Използвайте максимално задните горелки вместо предните, за да предотвратите изтласкването на тиганите през ръба.
- Проверете димната си аларма и инсталирайте детектор за въглероден окис, за да можете безопасно да използвате газовата си печка.
- За да поддържате печката си в най-добро състояние, почиствайте я поне 1-2 пъти месечно.
