Отглеждането на собствен ориз у дома може да бъде забавно, тъй като е лесно да се отглежда и поддържа. Имайте предвид обаче, че ще ви трябват много големи саксии, за да произведете количество ориз, което би променило сметката ви за хранителни стоки. Вместо това опитайте просто да го засадите за забавление, за да видите как да го отглеждате и прибирате.
Стъпки
Част 1 от 4: Покълване на зърната ви
Стъпка 1. Купете кафяв ориз онлайн или дори в местния магазин за хранителни стоки
Ако искате специфичен или специален вид ориз, вероятно ще трябва да отидете онлайн, за да намерите семената. В противен случай можете просто да използвате кафяв ориз от магазина си за хранителни стоки, тъй като семената са това, което ядете. Изберете най -малко преработения ориз, който можете да намерите, например органичен кафяв ориз.
Не берете бял ориз, тъй като черупката на семето му е отстранена. Няма да покълне
Стъпка 2. Накиснете зърната във вода за 24 часа
Поставете оризовите зърна в купа и ги залейте с вода. Оставете зърната на топло място за следващите 24 часа. Когато се върнете и ги проверите, те трябва да покълнат.
- Ако просто използвате кафяв ориз от магазина за хранителни стоки, може да нямате висока кълняемост, което означава, че може да видите например само половината от семената ви.
- Ако нито едно от семената не е покълнало, сменете водата и ги оставете за още 24 часа.
- Покълването на семената по този начин може да помогне за увеличаване на броя на покълналите семена. Можете обаче да пропуснете този процес напълно; вместо това можете да подготвите саксията си с почва и вода и просто да пуснете семената в нея, за да покълнат в почвата.
Стъпка 3. Поставете семената в мокра хартиена кърпа за 2-3 дни
Извадете семената от водата и ги поставете във влажна хартиена кърпа. Поставете кърпата в найлонов плик и я запечатайте. След това можете да го поставите на топло място за още няколко дни.
Проверявайте семената всеки ден. Трябва да видите 1 до 2 инча (2,5 до 5,1 см) поникване в рамките на ден или два
Част 2 от 4: Подготовка на саксията
Стъпка 1. Намерете 1-2 големи саксии
За да отглеждате достатъчно ориз, за да ви бъде от полза, трябва да имате няколко саксии или кофи. В противен случай, ако просто искате декоративно растение, можете да използвате една саксия или кофа. Можете да използвате големите кофи, които намерите в магазините за подобряване на дома, например, или всеки голям контейнер, като глинен съд.
- Уверете се, че вашите контейнери са с дълбочина поне 1 фут (0,30 м) и ширина от 0,30 до 0,61 м (1 до 2 фута).
- Оризът произвежда 10 паунда (4,5 кг) на 100 квадратни фута (9,3 м)2). Това означава, че ако използвате само контейнери с вместимост 1 до 2 квадратни фута (0,093 до 0,186 м)2), ще получите само около 0,1 до 0,2 паунда (0,045 до 0,091 кг) ориз от вашите растения.
Стъпка 2. Запушете дренажните отвори, ако в контейнера ви има такива
За разлика от повечето растения, не искате водата да се оттича от ориза. Ето защо е много важно или да се вземат контейнери без дупки, или да се запушат дупките, които контейнерът има на дъното.
Опитайте да използвате глина или гума, за да запушите дъното на контейнера. Уверете се, че е водонепроницаем, преди да добавите почвата
Стъпка 3. Слоят от 15 до 20 инча (15 до 20 см) почва за саксия на дъното
Имате нужда от солидно количество мръсотия, за да расте оризът ви. Можете просто да използвате почва от градината си, но ако го направите, ще трябва да добавите компост или друг тор. Използвайте около 1 част компост на 2 части почва. Уверете се, че все още имате около 6 инча (15 см) от върха на тенджерата, за да добавите вода.
- Ако добавите почва от градината си, имайте предвид, че тя може да пренася вредители и бактерии, които внасяте в дома си. Предварително опакованата почва за засаждане обикновено няма тези проблеми.
- Не опаковайте почвата. Дръжте я доста хлабава.
- Изберете почва за засаждане, която е проектирана да задържа вода. В торбата ще пише "добро задържане на вода" или нещо подобно.
Стъпка 4. Добавете достатъчно вода, за да покриете почвата с 2 инча (5,1 см)
Ще трябва да продължите да добавяте вода в контейнера, тъй като той ще продължи да се накисва в почвата за няколко минути. След като спре да попива, напълнете контейнера нагоре, така че нивото на водата да е 2 инча (5,1 см) над почвата.
Оризът ви ще се нуждае от това количество вода през повечето време, докато расте
Част 3 от 4: Отглеждане на семената
Стъпка 1. Добавете покълналите семена в кофата
Не е нужно всъщност да "засаждате" семената, тъй като покълналите семена ще потънат в почвата. Разстелете равномерен слой ориз, като се стремите към семена на всеки 1 до 2 инча (2,5 до 5,1 см).
Ако вашите кълнове не се изправят във водата, можете да използвате пръстите си, за да избутате корените надолу в почвата
Стъпка 2. Поставете кофата на топло място с 6-8 часа светлина
Ако нямате слънчева зона в дома си, която предлага 6-8 часа светлина всеки ден, вероятно ще трябва да си купите светлина за растеж. Поставете го над кофите, така че да имат постоянна светлина. Ако зоната е течаща, опитайте да добавите подгряващи рогозки под кофите, за да затоплите водата.
- Не забравяйте да поставите подложките на „ниско“, тъй като не искате водата да се нагорещи твърде много.
- Подгряващите подложки обикновено се използват за подпомагане на покълването на семената. Можете да ги купите в градински магазини или онлайн.
Стъпка 3. Дръжте водата отгоре, докато растенията станат високи около 20 инча
Проверявайте редовно растенията, за да се уверите, че имат достатъчно вода, като поддържате водата на 2 инча (5,1 см) над почвата. Когато растенията достигнат 6 инча (15 см) над водата, можете да преливате водата до 10 инча над почвата.
Стъпка 4. Оставете водата да се изпари до края на вегетационния сезон
Оризовите стъбла ще продължат да растат и да абсорбират водата, но не е нужно да добавяте повече. Водата трябва да се изпари, когато оризът узрее.
Ако все още има вода над почвата, когато оризът започне да се преобръща отгоре ("кимване"), източете го
Част 4 от 4: Прибиране на ориза
Стъпка 1. Изчакайте 3-4 месеца, преди да приберете ориза си
Оризът отнема много време, така че не очаквайте бързо да приберете това растение. От засаждането са необходими около 4 месеца, за да достигнат зрялост. Ще забележите, че главите започват да висят, когато наближава времето за прибиране на реколтата.
Стъпка 2. Потърсете златни глави 2 седмици след като главите увиснат
Стъблата ще бъдат зелени, докато главите са готови за прибиране. По това време те ще станат златисти и тогава знаете, че растенията са готови за рязане.
Стъпка 3. Отрежете главите с ножица или ножица
Когато сте готови за прибиране на реколтата, изрежете стъблата на 2 до 3 инча (5,1 до 7,6 см) под главите. Дръжте се за стъблото горе, където искате да направите разрез, за да можете да хванете главите, докато те слизат от стъблото.
Съберете ги заедно, докато ги режете
Стъпка 4. Разстелете главите да изсъхнат
Поставете ги на сухо и топло място, където можете да разпръснете стъблата в един слой. Можете също така да ги окачите на купчини, за да изсъхнат. Просто завържете канап около тях и ги закачете с главата надолу.
Дръжте гроздовете малки, за да имат място за изсушаване
Стъпка 5. Загрейте главите във фурната или дехидратора
Зърната трябва да се затоплят до 180 ° F (82 ° C). Поставете ги върху тава, покрита с фолио, и ги оставете във фурната или дехидратора за един час. По този начин знаете, че са напълно сухи.
Разстелете главите възможно най -тънки във фурната или дехидратора
Стъпка 6. Отделете зърната от главата, за да ги изядете
Разтрийте главите с пръсти, за да извадите ядките от корпусите. Изберете всички корпуси на ръка, така че да не влизат във вашия ориз! След това можете да готвите ориза както обикновено.
