Червените картофи са малко по -малки и имат по -малко нишесте от кафявите картофи Russet. Те са чудесен източник на витамин С и калий и могат да растат както в топъл, така и в студен климат при подходящи условия. Започнете, като закупите картофи за семена от местен разсадник и ги засадете, когато достигнат кълновете им 1⁄2–1 инча (1,3–2,5 см). Засадете картофите си в градината си или в контейнер. Поливайте ги редовно, покривайте ги с мръсотия, докато растат и картофите ви ще бъдат готови за прибиране след около 100 дни.
Стъпки
Част 1 от 4: Покълване на вашите картофи със семена
Стъпка 1. Купете покълнали картофи от семена на фермерски пазар или разсадник
Използвайте поне 4 семенни картофа, за да започнете. Семенните картофи отглеждат коренови кълнове, които използвате за отглеждане на картофи. Картофите не растат от традиционните „семена“. Използвайте семенни картофи с 1-4 кълна на картоф за най-добри резултати.
За най -добри резултати използвайте картофи с малки и средни семена
Стъпка 2. Сложете картофите в кашон за яйца с кълновете, насочени нагоре
Поставете всеки от вашите семенни картофи в отделна клетка от картонената кутия. Дръжте кълновете насочени нагоре, за да могат да продължат да растат.
Можете да разпределите картофите върху картонената кутия за яйца, вместо да ги поставяте непосредствено един до друг
Стъпка 3. Оставете семенните картофи на топло място за 2-3 седмици
Поставете вашите картофи за семена на кухненска маса близо до слънчев прозорец и внимавайте за здрави, зелени издънки. Когато се държат на ярка светлина около 60–70 ° F (16–21 ° C), картофите често растат бързо и здрави.
Можете да поставите картофите си върху всяка равна повърхност на слънчево място
Стъпка 4. Засадете картофите си, когато кълновете са 1⁄2–1 инча (1,3–2,5 см) дълъг.
Когато кълновете ви от семена достигнат наоколо 1⁄2–1 инча (1,3–2,5 см), те са готови за вашата градина. За да отгледате възможно най -много картофи, използвайте пълнозърнест картоф. За да отглеждате по-големи картофи, използвайте нож, за да нарежете картофите си, така че всяко парче да има 1-2 кълна.
- Картофите от цели семена отглеждат по -малки картофи като цяло, но ще имате много от тях. Използвайте картофи с 4-5 кълна.
- Нарязаните на семена картофи отглеждат картофи с големи размери, но по-малко количества.
Част 2 от 4: Подготовка на вашата площ за отглеждане
Стъпка 1. Изберете място във вашата градина, което получава пълна слънчева светлина през по -голямата част от деня
Картофените растения обичат слънцето, затова изберете място в градината си, което получава 8-12 часа слънчева светлина. Можете да подготвите градинско легло и да изкопаете окопи за картофите си или да използвате контейнер за отглеждането им. Така или иначе, уверете се, че имате слънчево място!
Стъпка 2. Обработете почвата си с пресен компост, за да осигурите богата на хранителни вещества основа
Изсипете равномерен слой с дебелина около 2,5–5,1 cm дебел компост върху градинското си легло и използвайте гребла с метални зъби, за да обработите почвата си. Преместете греблата си с малки движения напред-назад, за да смесите компоста с оригиналната почва.
- Количеството компост ще варира в зависимост от това колко голяма е вашата градина.
- По този начин основата на вашата почва е пълна с богати хранителни вещества, така че картофите ви могат да растат бързо и здравословно.
Стъпка 3. Използвайте контейнери с вместимост 20 литра (76 L), за да отглеждате картофи в контейнери
Ако искате да използвате контейнери за отглеждане на картофи, а не на градинско легло, вземете няколко пластмасови кошчета от магазин за домашни консумативи. Базирайте броя на контейнерите от общия брой картофи, които искате да отглеждате.
- За най -добри резултати използвайте 2 картофи за семена на контейнер.
- Това е популярен вариант, тъй като можете лесно да напълните кофата си и да я поставите на слънце.
Стъпка 4. Направете 2-7 дренажни отвора около контейнерите, така че вашите растения да се отцедят правилно
Картофите се нуждаят от добре дренирана почва, за да растат възможно най-здрави. Ако почвата не се отцеди правилно, растенията могат да образуват мухъл или да започнат да гният. Използвайте бормашина, за да създадете 2-7 дренажни отвори в долната част и отстрани, за да сте сигурни, че кошчето се оттича правилно.
Стъпка 5. Уверете се, че нивото на рН на почвата ви е между 6,0 и 6,5
Червените картофи растат най-добре с ниво на рН на почвата между 6,0-6,5. За да тествате нивото на рН на почвата си, купете тест за почвата у дома от магазин за домашни консумативи и следвайте приложените указания. Обикновено вземате малка проба от почвата и комбинирате включените смесители. Това променя цвета на пробата и можете да използвате тази проба, за да тествате нивото на вашето рН.
- Ако почвата ви е твърде кисела, смесете с фино смлян варовик.
- Ако почвата ви е твърде алкална, третирайте я с гипс или смляна сяра.
Част 3 от 4: Засаждане на червен картоф
Стъпка 1. Засадете червените си картофи 1 месец преди датата на замръзване за най -добри резултати
Картофите успешно растат през цялата година, но за най -добри резултати ги засадете около края на януари до началото на март. След около 8 седмици картофите ви ще пораснат в пълен размер.
За да намерите датата на замръзване, потърсете онлайн, използвайки пощенския си код. Можете да използвате например алманаха на фермерите
Стъпка 2. Изкопайте ред с дължина 15 см (15 см) и ширина (15 см), за да засадите във вашата градина
Използвайте ръцете си, лопата или градинска лопата, за да създадете своя изкоп. По този начин вашите картофи ще имат достатъчно място за вкореняване в почвата.
Ако искате да направите няколко реда, оставете около 30 инча между тях
Стъпка 3. Поставете картофите на 30 инча един от друг с кълновете нагоре
Поставете картофите си в реда, като оставите около 1 фут (0,30 м) между тях. Дръжте ги центрирани в реда. За да могат кълновете да растат към повърхността, те трябва да са обърнати нагоре.
По този начин издънките могат да растат към слънчевата светлина
Стъпка 4. Поставете по 2 картофа във всеки контейнер, ако ги отглеждате в контейнери
За да сте сигурни, че картофите ви имат достатъчно място, за да се изкоренят и да растат здрави, ограничете всеки контейнер до около 2 картофа. Ако използвате парчета нарязани картофи, можете да използвате 3-4 малки части. Преди да засадите картофите, напълнете дъното на контейнерите си с 10–15 cm добре дренирана почва.
Стъпка 5. Покрийте картофите с компост или почва от 10-15 см (10-15 см)
Картофите предпочитат да бъдат засадени на няколко сантиметра дълбоко. Използвайте градинска лопата, за да загребите почвата си и я поръсете върху картофите. Използвайте добре дренирана органична почва или компост за най-добри резултати.
- При отглеждането на червени картофи могат да се използват както компост, така и саксийна почва. Уверете се, че използвате органични видове, за да дадете на картофите си колкото се може повече хранителни вещества.
- Важно е да използвате добре дренирана почва, така че картофите ви да не се намокрят или изгният.
Стъпка 6. Поливайте добре картофите веднага след като ги засадите
Използвайте градинския си маркуч или лейка, за да наситите почвата над картофите си. Поливайте картофите си за около 30 секунди, за да ги поливате дълбоко и старателно. Искате почвата ви да е влажна, но не напоена.
- За да проверите нивото на влажност на почвата, поставете 1 пръст в горната част на почвата.
- Ако почвата ви е прекалено влажна, картофите ви могат да пораснат мухъл или да получат болести.
Част 4 от 4: Грижа за вашите картофи
Стъпка 1. Поливайте картофите дълбоко 1-2 пъти седмично, за да поддържате земята влажна
Картофените растения трябва да са мокри, но не напоени. Проверете нивото на влага на вашите растения, преди да ги поливате. Обикновено картофените растения се поливат до 2 пъти седмично.
- Можете да използвате лейка или градински маркуч.
- За да проверите нивото на влага, поставете пръста си 1–2 in (2,5–5,1 cm) в мръсотията. Ако мръсотията е суха, можете да поливате картофите си.
Стъпка 2. Покрийте основата на вашите растения с 4 инча (10 см) почва, докато растат
Когато забележите, че картофените кълнове стърчат над нивото на почвата, попълнете почвата или компоста. Картофите растат най -добре, когато са напълно под земята.
Картофите започват да поникват над почвата след 5-7 дни
Стъпка 3. Покрийте картофите със слой мулч от 7,4-10,2 см
В допълнение към попълването на почвата, трябва да покриете вашите картофени растения с мулч, за да поддържате влагата. Направете това, след като добавите още почва към вашите растения. Изсипете своя мулч върху градинското си легло и го разпръснете с гребла.
- Това блокира влагата, така че картофите ви могат да растат до оптимален размер много бързо.
- Ако отглеждате картофи в контейнери, можете да използвате градинска лопата вместо гребла.
Стъпка 4. Съберете червените си картофи 7-8 седмици след засаждането
Червените картофи порастват до пълен размер за около 100 дни. Картофените издънки растат цветя, когато са напълно израснали, а след това цветята избледняват и изсъхват, когато цикълът им на растеж приключи. В този момент можете да използвате лопата или градинска лопата, за да изкопаете картофите си. Използвайте нож, за да отрежете корените.
Не забравяйте да измиете добре картофите си
Съвети
- Съхранявайте семенните картофи в хладилника, докато не искате да ги засадите.
- Етикетирайте картофите си в градината си, за да можете лесно да ги следите. Можете да използвате например пръчици за сладкиши.
