Отглеждането на собствено ябълково дърво е чудесен начин да осигурите местни плодове за вашето семейство (и съседи) за години напред. Започнете, като изберете сорт, който ще процъфтява там, където живеете, така че по -късно няма да останете разочаровани. Ще отнеме известно време, докато дървото ви узрее и започне да произвежда плодове, но когато ухапете първата сладка тръпкава ябълка от собственото си дърво, ще разберете, че си заслужава чакането.
Стъпки
Метод 1 от 4: Избор на ябълково дърво
Стъпка 1. Намерете вашата зона за отглеждане
Налични са стотици сортове ябълкови дървета, всеки от които се справя най -добре в определена зона на отглеждане. Засаждането на дърво, за което е известно, че процъфтява във вашата зона на отглеждане, ще ви даде най-добрия шанс да отгледате успешно, плододаващо дърво. Уебсайтът на USDA предоставя карта, илюстрираща къде започват и свършват различни зони на отглеждане.
- Това е особено важно за ябълковите дървета, тъй като всеки от сортовете ябълки се нуждае от определен брой „студени часове“, за да започне да произвежда плодове. Студеното време е, когато температурата е между 32 и 45 градуса F. Някои сортове се справят най -добре на север, където зимите са дълги и студени, а други се нуждаят от по -малко студени часове и се справят добре в южните зони на отглеждане.
- В допълнение към познаването на вашата зона на отглеждане и колко студени часове обикновено осигурява, може да се наложи да вземете предвид и други климатични фактори. Нивата на влажност, годишните валежи, надморската височина и други фактори, като например местния микроклимат, могат да повлияят на това колко добре растат ябълковите дървета.
Стъпка 2. Изследвайте сортовете, които процъфтяват във вашия климат
За да изберете сорта (наричан още сорт), който ще расте най -добре във вашия имот, направете задълбочено проучване на тези, които са ви на разположение. Селскостопанските каталози, уебсайтовете и местните разсадници и селскостопански магазини са чудесни ресурси, които могат да ви предоставят необходимата информация, за да направите избор.
- За зони на отглеждане 3 и 4 опитайте Honeycrisp, Sweet Sixteen или Macoun.
- За зони 5 до 9 опитайте Pink Lady, Akane или ядрото на Ashmead's.
- За 10 или по -горещо, опитайте Granny Smith или Cinnamon Spice.
Стъпка 3. Разберете кои дървета ще прекосяват опрашването във вашия район
Обикновено е необходимо кръстосано опрашване, за да могат дърветата да дават плодове. Много ябълкови дървета няма да опрашват себе си или други дървета от същия сорт, така че може да се наложи да засадите два различни сорта ябълки в една и съща област, за да сте сигурни, че се опрашват.
- Консултирайте се с местен градинар или разсадник, за да разберете кои сортове ще опрашват във вашия район.
- Golden Delicious, Red Delicious, Grimes Golden и Winter Banana често са добър избор, тъй като е известно, че опрашват.
Стъпка 4. Изберете дървесен сорт за отглеждане
След като разберете кои сортове ще се опрашват кръстосано във вашата зона на отглеждане, можете да стесните списъка си според личните предпочитания. Помислете за тестване на вкуса на няколко различни сорта, за да сте сигурни, че времето и усилията, които ще полагате за отглеждането на ябълково дърво, ще доведат до плодове, които обичате да ядете.
- Може също да помислите за получаване на устойчив на болести сорт, дори ако не произвежда любимия ви вид ябълка. Ябълковите дървета са предразположени към болести и би било жалко за вас да умрете в рамките на две или три години след засаждането.
- Устойчивите на болести дървета ви позволяват да отглеждате биологични плодове, тъй като няма да се налага да използвате толкова много химикали, за да ги предпазите от заболяване. Все още ще е необходимо известно третиране, но то ще бъде по-малко от това, което е необходимо за неустойчиви дървета.
Стъпка 5. Купете присадено разсадник
Повечето ябълкови дървета се отглеждат от спящи, присадени разсадници с развита коренова система. Тези дървета се състоят от подложка, основата на дървото и издънка, горната част на дървото, което дава плодовете. Подложката и издънката се присаждат заедно, за да се създадат дървета, които растат надеждно и произвеждат определен вид плодове. Планирайте да засадите дървото си възможно най -скоро след закупуването му. Ако корените са сухи, накиснете ги за 24 часа преди засаждането.
- Когато поръчвате дърво, можете да изберете подложка за разсад, която ще даде пълноразмерно дърво, което расте до тридесет фута; или джудже подложка, която произвежда по -малко дърво, по -подходящо за реколта в задния двор. Дърветата в пълен размер дават повече плодове, но им трябват още няколко години, преди да започнат да плододават.
- Дърветата могат да бъдат поръчани от каталог или закупени в местна детска градина.
- Докато някои хора обичат да се опитват да засадят ябълкови дървета от семена, закупуването на дърво с гол корен дава много по-надеждни резултати. Ако засадите семе, то не е задължително да произведе ябълка като тази, от която е дошла. Тъй като ябълковите дървета се присаждат, семето е по същество дива карта, която може да даде дърво с негодни за консумация плодове.
Метод 2 от 4: Избор на място и засаждане
Стъпка 1. Засадете дърветата си през пролетта
Дървещото голо кореново дърво е най -добре да се засажда през пролетта, след като почвата се размрази достатъчно, за да се изкопае дълбока дупка. Това е особено важно в по -студените райони. Корените на дърветата се нуждаят от шанс да се задържат преди следващата зима, в противен случай те ще страдат от слана. Ако живеете на място с мека зима, можете да засадите ябълкови дървета през есента, без да се притеснявате, че те ще умрат от слана, преди да получат възможност да залезят.
Стъпка 2. Тествайте почвата
Купете комплект за тестване на почвата, за да разберете дали трябва да регулирате рН на почвата си. Различните ябълкови дървета се нуждаят от различни видове почва, за да се справят добре, така че говорете с местен градинар, експерт в местния разсадник или вашия окръжен разширителен център, за да разберете кое рН е правилно за сорта ябълки, който отглеждате. Окръжната служба за разширение може също да ви помогне да тествате пробата си от почвата. Ако е необходимо, променете почвата, за да регулирате нивото на рН преди засаждането.
- Също така трябва да коригирате почвата, за да отчетете недостига на хранителни вещества. Отново проведете проучване, за да разберете колко богата или бедна трябва да бъде почвата за сорта, който засаждате.
- Поправете почвата на дълбочина 18 инча (45,7 см) под дупката за засаждане, така че корените на дървото да растат в здрава почва.
Стъпка 3. Изберете слънчево място, което се оттича добре
Ябълковите дървета се нуждаят от пълно слънце, така че изберете място, което получава поне шест часа на ден. Те обичат влажна, но не намокряща се влажна почва. Ако почвата ви е тежка с глина или не се източва бързо, променете я, като работите в слама, компост или друг органичен материал, за да създадете по-добър дренаж. Използването на органичен материал също ще осигури хранителни вещества на дървото, тъй като се разлага с течение на времето.
Стъпка 4. Разположете дърветата според размера
Ако засаждате разсад, който ще прерасне в пълноразмерни дървета с височина около тридесет фута, те трябва да бъдат засадени на петнадесет до осемнадесет фута един от друг. Ако засаждате джудже подложка, засадете ги на четири до осем фута един от друг.
- Дървешките дървета са склонни да падат под тежестта на силен залив от ябълки, така че е добра идея да ги засадите близо до нещо здраво, като ограда. Ако няма налична ограда, можете да настроите решетка, която да ги поддържа.
- Ако имотът ви е хълмист или наклонен, засадете дърветата в по -високи райони. През зимата студен въздух се утаява в долните райони и тези „замръзнали джобове“могат да бъдат вредни за дърветата.
Стъпка 5. Изкопайте дупка
Използвайте лопата, за да премахнете цялата трева, плевели и камъни в кръг с диаметър около четири фута. Изкопайте дупка, двойно по -голяма от диаметъра на кореновата система. Тя трябва да бъде достатъчно дълбока, така че върховете на корените да пасат дъното на дупката, а присаденият съюз (където издънката е свързана с подложката) е на два инча над линията на почвата.
- Поставете част от разхлабената почва обратно в дупката, така че тя да заобиколи корените.
- Разхлабете почвата на дъното и отстрани на дупката, така че корените да могат лесно да проникнат, докато растат.
Стъпка 6. Засадете дървото
Поставете го в центъра на отвора. Разстелете корените, така че да не са тесни или навити в дупката. Сменете почвата около корените, за да запълните дупката. След като смените няколко сантиметра почва, използвайте юмруци, за да намачкате почвата около корените, така че около корените няма да се образуват въздушни джобове. Продължавайте, докато дупката се запълни напълно.
- Докато работите, проверете дървото, за да се уверите, че багажникът стои изправен под ъгъл от деветдесет градуса спрямо земята. Ако засадите дървото криво, то ще стане криво.
- Не добавяйте тор в дупката. Почвата вече трябваше да бъде променена, така че да е достатъчно хранителна, за да може дървото да расте добре. Торът може да изгори корените.
- Уверете се, че присаденият съюз не е погребан; трябва да е над почвата.
- Поливайте добре дървото. Това премахва въздушните джобове и помага на корените и почвата да установят стабилен контакт.
Метод 3 от 4: Грижи, подрязване и устойчивост на вредители
Стъпка 1. Поддържайте почвата равномерно влажна
Поливането на почвата дълбоко, но рядко е най -добрият начин да поддържате ябълковите дървета здрави. През първите два сезона на растеж планирайте да напоявате дървото дълбоко около два пъти седмично. Не поливайте дървото след дъжд, тъй като това може да доведе до намокряне и създаване на гниене около корените.
- Ако листата изглеждат сухи и изсъхнали през вегетационния период, може да се наложи да увеличите поливането. Проверете за признаци на суша през най -горещите периоди на годината.
- Тъй като дървото остарява, поливайте близо до ръбовете на периметъра на клоните, тъй като корените растат навън, а не надолу.
Стъпка 2. Мулчирайте около основата на дървото
Мулчът помага за регулиране на температурата около основата на дървото, като го предпазва от прегряване или прекалено студ. Той също така осигурява хранителни вещества, тъй като се разлага и предпазва плевелите от растеж. Използвайте няколко сантиметра слама, дървени стърготини или компост като мулч.
- Поставете мулч в широк кръг около основата на дървото.
- Не натрупвайте мулч във форма „вулкан“около основата на дървото; по -скоро трябва да има форма на "поничка", за да се предпази мулчът от покриване на кората на дървото. Мулчът ще изгние кората, което може да привлече мишки и да нарани дървото.
Стъпка 3. Не подрязвайте прекалено много, докато дървото не се утвърди добре
Младото дърво не трябва да бъде силно подрязвано. За неразклонени дървета, наричани още камшици, можете да режете 2-3 фута след засаждането. За други дървета отстранете мъртвите клони, ако е необходимо. След това започнете да оформяте дърветата годината след засаждането. За да насочите растежа към няколко здрави клона, можете да използвате няколко техники:
- Изтрийте нискорастящите пъпки, за да не прераснат в клони в пълен размер.
- Ако искате да забавите растежа и да стимулирате плододаването, огънете клон надолу хоризонтално (без да го счупите) и го завържете за кол в земята за няколко седмици.
- Дърветата ще изискват редовно подрязване, за да премахнат кръстосани или мъртви клони и да насърчат добрата циркулация. Отрежете изправени стъбла, които растат високо в дървото, и отстранете слабите или увиснали стъбла.
Стъпка 4. Отстранете вредителите от увреждане на дървото
Елени, мишки, зайци и насекоми могат да бъдат привлечени от вашето ябълково дърво. Пазете дървото си в безопасност, като го защитите по следните начини:
- Пазете елените навън с ограда около имота си
- Пазете мишки и зайци, като поставите телена мрежа около основата на дървото. Можете също така да избегнете поставянето на мулч точно в основата на багажника, за да обезкуражите гризачите.
- Пазете личинките далеч от плодовете, като ги хванете с висящи топки, покрити с вещество, наречено „капан за плетене“през цялото лято
- Поддържайте почистени листата и падналите ябълки, за да избегнете привличането на вредители
Метод 4 от 4: Събиране на ябълки
Стъпка 1. Разредете плодовете, когато реколтата е тежка
Премахването на част от плодовете ще помогне на останалите плодове да бъдат по -големи и по -вкусни, както и да предотврати падането на клона под тежестта. Когато плодът започне да пониква, отстранете най -малките плодове и оставете около 4 инча между здравите плодове, които искате да запазите.
Стъпка 2. Берете ябълките на върха
Различните сортове достигат връх в различно време между август и октомври. Научете как трябва да изглежда и да вкуси вашият сорт ябълки в своя пик. Ябълките трябва лесно да се откъсват от дървото; не трябва да е необходимо да ги дърпате, когато узреят.
- Като цяло цветът на фона на ябълките вече не трябва да е зелен (освен ако не отглеждате зелен сорт).
- Ябълките, които падат от дървото при най -лекия ветрец, може да са презрели, така че действайте бързо!
Стъпка 3. Съхранявайте ябълките на хладно и тъмно място
Те се съхраняват най -добре при температура между 32 и 45 градуса F. Те ще останат свежи при тази температура до шест месеца. Проверявайте често контейнера за ябълки и изхвърляйте всички изгнили ябълки. Ябълките могат да се консервират и чрез приготвяне на ябълково сладко, ябълково масло или ябълков сос.
