Измервателните чаши са супер удобни, когато искате бързо и точно да измерите брашното, но не винаги можете да ги имате под ръка. Това обаче не означава, че все още трябва да се откажете от рецептата, която искате да сготвите! Има и други начини за точно измерване на количествата брашно, от които се нуждаете, като използвате обикновени прибори, които вероятно можете да намерите около себе си в кухнята.
Стъпки
Метод 1 от 3: Чаша за кафе
Стъпка 1. Използвайте чаша за кафе със стандартен размер, за да измерите приблизително 1 чаша (120 г) брашно
Погледнете чашите за кафе, които имате на разположение, и изберете тази с най -средния размер. Избягвайте да използвате чаши с големи размери или малки чаши, като чаши за чай.
- Ако печете и рецептата ви изисква много точно количество брашно, не използвайте този метод, тъй като не е достатъчно точен. Ако рецептата ви изисква количество брашно в диапазон, например 1-1,5 чаши (120-180 г), този метод може да работи. Може също да работи добре, ако имате нужда само от приблизително количество брашно, за да намушите месото или други съставки.
- Обърнете внимание, че стандартните чаши за кафе варират в размер от около 8-12 унции (237-355 мл). Някои посочват размера на дъното.
- Ако не сте сигурни колко голяма е вашата чаша за кафе, използвайте бутилка вода от 12 унции (355 мл), за да разберете. Напълнете бутилката, ако е празна, след това излейте водата в чашата, докато се напълни. Ако бутилката е празна, чашата побира 12 унции (355 мл). Ако бутилката е пълна на 1/3 от пътя, чашата побира 8 унции (237 мл).
Стъпка 1. Използвайте кухненска везна за прецизно измерване на брашното
Кухненска везна ви дава възможно най -точното измерване. Изберете този метод, когато искате точно да измерите брашното за неща като печене.
