За много любители на готвенето конвекционните фурни са истинска благословия. Тъй като използват вентилатори за циркулация на горещ въздух, те могат да затоплят храната по -бързо и по -лесно, като същевременно използват по -малко обща енергия. Изобретателността на техния дизайн обаче ги прави малко по -трудни за почистване. Докато много по-нови фурни включват функция за автоматично самопочистване, която може да ви спести време и усилия да го направите сами, някои ще трябва да бъдат подробно описани на ръка, за да се разхлабят залепналите остатъци, които се циментират при безброй употреби. За да прережете каша, пръст и мръсотия, използвайте силен алкален разтвор или търговски химически почистващ препарат и му дайте достатъчно време да седне, преди да го избиете с малко лакътна грес.
Стъпки
Метод 1 от 3: Използване на функцията за самопочистване на фурната
Стъпка 1. Извадете решетките от фурната
Преди да започнете, не забравяйте да издърпате подвижните стелажи, разположени в центъра на фурната. Това ще ви измъкне от пътя и ще ви даде повече място за комфортна работа. Това също ще улесни почистването на самите стелажи по -късно.
- Измийте стелажите на фурната в мивката, като използвате гореща вода, течен сапун за чинии и абразивна гъба или четка за измиване.
- Ако стелажите на вашата фурна са видели много капки и разливи, можете да ги накиснете, докато фурната се почиства, за да разхлабите всички остатъци, които се прилепват към тях.
Стъпка 2. Активирайте цикъла на самопочистване на фурната
Програмирайте фурната до желаното време и температура. Уверете се, че вратата на фурната е напълно затворена и заключена, преди да започнете процеса на почистване. В противен случай топлината и вредните изпарения могат да излязат във вашата кухня и да се разпространят в останалата част от дома ви.
- Самопочистващите се фурни използват екстремни температури за изгаряне на частици храна от гладките им вътрешни повърхности.
- Не използвайте други химикали или почистващи продукти във фурната си, докато използвате функцията за самопочистване.
Стъпка 3. Излезте от стаята
Поради интензивната топлина, генерирана по време на цикъла на самопочистване на фурната, най-добре е да не сте наоколо, докато почистването е в ход. Задайте отделен таймер или използвайте обратното броене на дисплея на фурната, за да ви уведомим, когато приключи почистването.
- Дръжте малки деца и домашни любимци извън кухнята, докато фурната се почиства. Парите, отделяни при изгаряне на химически остатъци и изгорялата храна, могат да бъдат опасни.
- Ако е възможно, дръжте вратите и прозорците отворени и включете изпускателните вентилатори, за да осигурите подходяща вентилация в помещението.
- Самопочистващите се фурни обикновено отнемат между 2-4 часа, за да завършат пълния цикъл.
Стъпка 4. Избършете остатъчните остатъци с ръка
След като цикълът на самопочистване приключи, отворете вратата на фурната, за да освободите излишната топлина. Оставете фурната да се охлади до безопасна температура, преди да почистите отвътре. В този момент можете просто да използвате влажна кърпа или хартиена кърпа, за да отстраните пепелта, която се е утаила в долната част на фурната. Толкова е лесно!
Вътрешността на вратата на фурната може да се облее с универсален почистващ препарат или течен препарат за съдове и да се изтърка отделно
Метод 2 от 3: Използване на сода за хляб и вода
Стъпка 1. Смесете содата и водата заедно, за да образувате паста
Разклатете една чаша сода за хляб в голям съд и добавете достатъчно вода, за да се сгъсти. Налейте постепенно водата, като разбърквате. Получената смес трябва да бъде приблизително същата консистенция като глазурата за торта.
- Точните измервания не са важни-пастата от сода бикарбонат просто трябва да е достатъчно дебела, за да се залепи за стените на фурната.
- Ако случайно ви липсва сода за хляб, можете да използвате и комбинация от крем от зъбен камък и водороден пероксид.
Стъпка 2. Размажете сместа от сода за хляб върху вътрешността на фурната
Използвайте шпатула, мека гъба или подобен инструмент, за да разнесете пастата на тънък слой върху всяка достъпна повърхност. Можете да прилагате сместа от сода бикарбонат по-свободно в области с тежки мазни петна или корички, залепнали.
- Не забравяйте да покриете и горната част на фурната.
- Дръжте сместа от сода за хляб далеч от вътрешните вентилатори и нагревателните елементи.
Стъпка 3. Оставете сместа да престои няколко часа
Докато се настройва, содата за хляб ще започне да разгражда упорити остатъци, така че да може да се изтрие с малко затруднения. Пастата трябва да остане на място най -малко един час. Оставете вратата на фурната затворена.
- За най-добри резултати, оставете пастата да престои една нощ или между 8-12 часа.
- Ако се занимавате с особено обезпокоителни проблеми, напръскайте пастата сода за хляб с малко количество оцет. Това ще доведе до естествена химическа реакция, която ще помогне за разтваряне на втвърдената мръсотия.
Стъпка 4. Изтъркайте старателно фурната
Използвайте влажна кърпа или абразивна кухненска гъба, преминете през вътрешността на фурната отгоре надолу. След третирането със сода бикарбонат всички останали частици храна трябва да излязат веднага.
- Вкопайте се и бъдете упорити, за да премахнете продължаващите бъркотии.
- Нанесете допълнително сода за хляб и вода (или оцет) и продължете почистването на петна, ако е необходимо, докато фурната е чиста.
Стъпка 5. Избършете фурната с чиста вода
Сега, когато най -лошото от бъркотията е премахнато, ще искате да се уверите, че няма да останат следи нито от сода бикарбонат, нито от остатъци. Намокрете втора кърпа и използвайте прясна вода, за да изплакнете фурната. Повторете още веднъж, като използвате чиста кърпа, за да напълните застоялата вода, или оставете вратата на фурната отворена, за да изсъхне на въздух.
- От време на време изстисквайте мократа кърпа, за да я изчистите от мръсна вода.
- Включването на фурната на ниска температура за няколко минути ще й помогне да изсъхне по -бързо.
Метод 3 от 3: Използване на почистващ препарат за фурни
Стъпка 1. Напръскайте вътрешността на фурната с препарат за почистване
Нанесете разтвора обилно, като се фокусирате върху области с най -дебело натрупване или обезцветяване. Докато пръскате препарата за почистване на фурната, внимавайте да не го докоснете до очите или кожата-това може да причини силно дразнене.
- Традиционните продукти за почистване на фурни често се формулират с помощта на токсични химикали. За ваша собствена защита носете чифт дебели гумени кухненски ръкавици, затворете носа и устата си и работете в добре проветриво пространство, за да сведете до минимум излагането си на изпарения. Ако притежавате аспиратор, използвайте го.
- Премахнете всички предмети наблизо, включително тенджери и тигани, прибори за готвене и кухненски контейнери за съхранение, за да избегнете попадането на почистващо средство за фурната върху тях.
ЕКСПЕРТЕН СЪВЕТ
Винаги охлаждайте фурната напълно, преди да я почистите, и ако е възможно, изключете я от контакта и извадете решетките от фурната.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional Raymond Chiu is the Director of Operations for MaidSailors.com, a residential and commercial cleaning service based in New York City that provides home and office cleaning services at affordable prices. He has a Bachelors in Business Administration and Management from Baruch College.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional
Стъпка 2. Оставете препарата за почистване на фурната да престои 30 минути
Затворете вратата на фурната, за да предотвратите изтичането на изпарения. Задайте таймер за половин час и се преместете в друга стая в къщата, за да изчакате да мине времето.
Мощните химикали в търговските препарати за почистване на фурни могат да се стопят чрез втвърдени каши по -ефективно от повечето други решения
Стъпка 3. Избършете вътрешността на фурната
Работете внимателно и се уверете, че сте премахнали и последната следа от остатъците от храна за почистващи фурни. Включете вентилационния капак или горния вентилатор, докато почиствате, така че химическите изпарения да не са прекалено мощни. Докато приключите, фурната ви ще блести така, както никога преди не е била използвана!
- Използвайте кърпа или гъба за еднократна употреба, за да избършете фурната и да я изхвърлите, след като проектът приключи.
- По принцип химическите препарати за почистване на фурни трябва да се използват само когато други методи не дават задоволителни резултати. След дълбоко почистване на фурната, опитайте се да я поддържате, като използвате по-меки естествени съставки.
ЕКСПЕРТЕН СЪВЕТ
raymond chiu
house cleaning professional raymond chiu is the director of operations for maidsailors.com, a residential and commercial cleaning service based in new york city that provides home and office cleaning services at affordable prices. he has a bachelors in business administration and management from baruch college.
raymond chiu
house cleaning professional
our expert agrees:
once the oven is clean, wipe it down twice with a damp cloth or paper towel to ensure all of the cleaner is gone. clean the racks, as well, rinsing them thoroughly. then, dry the racks and the inside of the oven, replace the racks, and plug the oven back in.
tips
- the simplest way to keep your oven clean is to give it a good wipe down after every few uses. that way, grease and grime will never have a chance to accumulate.
- always start with the gentlest cleaning solution. if that fails, you can work your way up to more intensive methods.
- a solution of warm water and the juice from fresh citrus fruits (lemon, lime or grapefruit) can make a handy pre-treatment for ovens that require a lot of attention.
- for especially heavy-duty jobs, consider doing your scrubbing with a pumice stone or steel wool.
warnings
- chemical oven cleaners can potentially worsen the air quality in your home, and on the environment at large. whenever possible, seek out milder alternatives and save the oven cleaner for last-resort situations.
- do not attempt to cover the bottom of your convection oven with a sheet of aluminium foil to catch spills. this will interfere with the oven’s ability to properly circulate heat.
