Фасулът е чудесно растение за отглеждане на начинаещи градинари, тъй като е много лесно да се засажда, поддържа и събира. Фасулът има добавената стойност да бъде изключително хранителен, което ви дава още по -голяма причина да го добавите към вашата градина. Независимо дали решавате за черупка или щракане, храст или боб, процесът е лесен и ще извлечете ползите от реколтата си през есента.
Стъпки
Част 1 от 4: Избор на боб
Стъпка 1. Научете двата различни вида боб
Като цяло, има два цялостни вида боб: боб черупка и фасул. И двата вида могат да растат в стил полюс или храст, но шушулките на боба ги правят уникални. Фасулът се отстранява предимно от шушулката, за да се консумира, и се консумира пресен или изсушен, за да се запази за по -късно. Бобът се яде вътре в шушулката и се яде само пресен (не изсушен за по -късна употреба). Можете да отглеждате няколко стила от тези зърна, непосредствено съседни един на друг, защото бобовите растения се самоопрашват и няма да се замърсят взаимно.
- Популярните бобови черупки включват черен боб, фава боб, грах с черни очи, боб гарбанзо и боб.
- Популярните бързи бобчета включват зелен фасул, боб адзуки, боб мунг, аспержи и червен боб.
Стъпка 2. Помислете за отглеждане на сорт боб
Фасулът е вид боб, който е лозя и трябва да се поддържа с решетка или стълб. Полюсът расте средно с височина от 5 до 6 фута и може да отглежда черупка или боб. Полюсът обикновено процъфтява при по -хладни летни температури, до 50 ° F (10 ° C) през лятото. В САЩ те процъфтяват в северните щати.
Можете да използвате каквато и да е подпорна система (решетка, стълб, ограда, беседка и т.н.), която искате за боб
Стъпка 3. Помислете за отглеждане на сорт храст-боб
Бушът е вид боб, който расте в храста и не се нуждае от решетка или стълб за опора. Като цяло храстовият боб расте най -добре в топла среда с летни температури, достигащи над 100 ° F (38 ° C). В САЩ те процъфтяват в южните щати. Храстовият боб трябва да се засажда на големи редове, изискващи много повече място от боба.
Разнообразие от храстови зърна, наречени „полубегачи“, е хибрид храст/стълб и може да изисква известна опора или поставяне близо до ограда за стабилизиране
Част 2 от 4: Подготовка за засаждане
Стъпка 1. Изберете вашия градински парцел
Фасулът е гъвкаво растение, което може да расте както на слънце, така и на сянка. Когато е възможно, изберете градински парцел на повечето или частична слънчева светлина. Тъй като бобът расте по -нагоре, имате нужда само от малко място за тях. Храстовият боб расте навън, което означава, че изисква много повече място; изберете парцел с ширина 2–3 фута (0,6–0,9 м) и толкова дълго, колкото желаете (за общия брой боб, който искате да засадите).
Стъпка 2. Знайте кога да засадите
Фасулът трябва да се засажда след изминалата последна слана, обикновено през пролетните месеци март и април. Засаждането твърде рано през сезона ще доведе до замръзване на семената и смърт, докато твърде късното засаждане може да не им даде достатъчно време да узреят за прибиране на реколтата през есента. Консултирайте се с местното земеделско разширение, за да разберете най -доброто време за засаждане за вашия район.
Стъпка 3. Знайте как да засадите
Фасулът е едно от малкото растения, които не трябва да се пускат като разсад на закрито или да се трансплантират във вашата градина. Това е така, защото те имат деликатна коренова структура, която лесно се поврежда и може да не оцелее при прехвърлянето. В резултат на това трябва да посеете семената си директно в земята през пролетта.
Стъпка 4. Подгответе почвата си
Фасулът расте най -добре в почвата с добър дренаж и много хранителни вещества. За да подготвите почвата си, смесете градински компост и градински почвен слой в градинския си парцел. Използвайте мотика, за да обработите почвата добре и да разчупите всякакви подобни на глина парчета. Включването на компоста в почвата ще помогне да се осигурят много хранителни вещества, които да помогнат на боба да расте.
Фасулът фиксира азота, което означава, че може да изтегли азота от въздуха и да добави плодородие към почвата. Те правят това в симбиоза с бактерии. Ако преди това не сте отглеждали боб на парцела си, помислете за добавяне на бактериален инокулант. Можете да прашите семената си с него или да добавите малко към всяка дупка при засаждане
Стъпка 5. Настройте решетката си
Ако засаждате боб, ще трябва да поставите решетката в земята преди засаждането на боба. Поставете решетка, кол или стълб в точно зоната, която планирате да засадите. Докато бобът расте, той естествено ще се навие около конструкцията за опора. Изкопайте дупка достатъчно дълбоко, за да стабилизирате решетката/стълба, ако има лошо време или силен вятър.
Част 3 от 4: Засаждане на боб
Стъпка 1. Изкопайте дупка
Полюсният боб трябва да бъде засаден така, че да има по едно семе на дупка и всяко семе да е на поне 3 инча (7,6 см) от следващото. Храстовият боб трябва да бъде засаден така, че да има по едно семе на дупка и всяко семе да е на поне 2 инча (5.1 см) от следващото. Дупката трябва да е с дълбочина 1 инч.
Не забравяйте, че храстовият боб се нуждае от повече пространство между растенията, отколкото бобът, тъй като бобът расте вертикално
Стъпка 2. Поставете семената
Внимателно поставете по едно семе във всяка изкопана дупка; може да е изкушаващо да поставите няколко семена наведнъж, но това ще накара разсадът да се състезава за място и хранителни вещества, докато растат, и евентуално да доведе до смърт на растението. Покрийте всяко семе с 1–2 инча (2,5–5,1 см) от вашата градинска почва.
Стъпка 3. Поливайте семената си редовно
Веднага след засаждането дайте на семената си много вода, за да подпомогнете покълването им. След засаждането трябва да продължите да поливате семената веднъж на 2-3 дни, така че почвата да е винаги влажна. Избягвайте прекомерното поливане, тъй като твърде много вода (оставяйки локви или басейни върху горния слой на почвата) ще доведе до загниване на семената.
Стъпка 4. Поставете слой мулч, след като покълнат семената
Мулчът е изключително полезен инструмент за нови градинари. Изработен от дървета, листа или слама, мулчът е слой от настъргани растителни крайници, които поставяте върху горния почвен слой във вашата градина. Това блокира плевелите и улавянето на влага, две добри неща за новите растения. Разстелете слой мулч с дебелина 1 инч върху вашата градинска почва, след като семената ви пораснат на няколко инча височина.
Стъпка 5. Наторявайте градината си на всеки четири седмици
Торът добавя хранителни вещества към градинската почва, като помага за увеличаване на растежа на боба и общата реколта. Торовете са направени от комбинация от три основни съставки: азот, фосфор и калий. Фасулът естествено произвежда много азот, което означава, че трябва да потърсите тор с ниско съдържание на азот (например смес 5-20-20). Попитайте вашия местен разсадник за помощ при избора на тор за вашия боб, ако имате въпроси.
Не добавяйте азотен тор към почвата, ако сте добавили азотфиксиращи бактерии. Бактериите ще помогнат на растенията да си направят сами
Част 4 от 4: Прибиране на боба
Стъпка 1. Изберете шушулки от боб, преди формите на боба да се проявят
Ако искате да ядете боба си пресен, трябва да берете боба, когато шушулките са големи и пълни. Шушулките все още не трябва да показват формата на боба, защото до този етап те са започнали да изсъхват. Съберете шушулките, като ги откъснете отгоре; не ги разкъсвайте, тъй като това може да повреди растението и да попречи на поникването на нови шушулки.
Ако приберете реколтата в точното време, вашите бобови растения могат да продължат да произвеждат нови шушулки в продължение на няколко седмици
Стъпка 2. Изсушете боба си върху растението
Ако искате да изсушите боба си за по -късна употреба, процесът е лесен: оставете боба си върху растението, докато изсъхне напълно. Този процес обикновено отнема 1-2 месеца след достигане на пикова зрялост. Можете да разберете кога зърната са напълно сухи и готови за съхранение, тъй като те ще тракат вътре в шушулките.
Стъпка 3. Замразете боба за по -късна употреба
Пресният боб може да бъде замразен и използван по -късно, ако не искате пресни, но не искате да ги изсушите. Просто ги поставете в херметически затворен контейнер и ги поставете във фризера си. Те ще останат добри за 6-9 месеца след първоначалното им поставяне във фризера; размразете ги, като ги оставите да втасат до стайна температура.
