В много части на САЩ зеленчуковите градинари се борят да намерят място, което получава поне 6 часа слънчева светлина на ден. В Югозапада обаче често се налага да измисляте как да предпазите зеленчуците си от твърде много слънце. Но това не означава, че не можете да завършите с обилна реколта от домашно отглеждани зеленчуци. Необходимо е само внимателно планиране на градината и активна поддръжка на вашите култури.
Стъпки
Метод 1 от 3: Отглеждане в уникалните условия на Югозапада
Стъпка 1. Базирайте общите си условия на отглеждане на вашата климатична зона
Аутсайдерите може да мислят, че югозападът на САЩ е само една голяма пустиня, но жителите знаят за значителните климатични промени в целия регион. Консултирайте се с картите на климатичните зони от USDA и местния селскостопански офис, за да получите по -добра представа за условията на отглеждане, където живеете.
- Можете да разгледате вашата местна зона на издръжливост тук:
- Ню Мексико например може да бъде разделено на 3 първични климатични зони, като средният вегетационен период варира по дължина с повече от 30 дни сред тези зони.
Стъпка 2. Съсредоточете се върху вашия микроклимат за по-конкретни насоки
На югозапад вашата кота или местоположение в защитена долина или открит склон може значително да повлияе на местния климат. Този микроклимат ще окаже голямо влияние върху вашата градинарска дейност.
- Дори в рамките на една климатична зона, вегетационният период може да варира с до 20 дни в зависимост от вашето конкретно местоположение. Долините остават по -хладни от хълмовете, а южните склонове се затоплят по -бързо от северните, за да назовем няколко примера.
- Служителите в селскостопанските офиси и местните градински центрове могат да бъдат добри ресурси по отношение на вашия микроклимат. Съседите, които са активни и успешни производители на зеленчуци, може да са най -добрият ресурс!
Стъпка 3. Разберете средните дати на замръзване за мястото, където живеете
Продължителността на времето между средната последна слана през пролетта и средната първа слана през есента е равна на вашия среден вегетационен период. Използвайте тази информация, за да решите какви зеленчуци да засадите и кога да ги засадите.
- Потърсете печатни ръководства или онлайн ресурси като този:
- Например средните дати на замръзване в Албакърки са 7 април и 4 ноември.
- Средните дати на замръзване на Феникс обаче са 6 януари и 3 януари, което означава, че той има виртуален целогодишен вегетационен период.
Стъпка 4. Използвайте слънчево отопление, за да удължите вегетационния си период с няколко седмици
Обилното слънчево греене, което е обичайно в целия югозапад, може да се използва за преодоляване на студените нощни условия. Отглеждането на растения в близост до зидани стени или използването на тъмна ландшафтна тъкан върху почвата, и двете от които ще абсорбират топлината от слънцето, могат да поддържат растенията топли и през по -хладните нощи.
- Уловете слънчевата топлина, като поставите стъклени буркани върху разсад от края на деня до ранната сутрин.
- Затоплете основите на културите като домати, като поставите тъмни пластмасови торбички, пълни с вода, върху земята около тях.
- Можете също така да купувате или изграждате пластмасови тунели за отглеждане, които улавят топлината, като същевременно позволяват вентилация, или дори да я изведете на следващото ниво с оранжерия.
Стъпка 5. Използвайте мулчи и сенчести покрития, за да намалите температурата
Ако проблемът ви е изгарящите горещи дни, а не прекалено студените нощи, използвайте мерки, за да отразявате или разсейвате обедните слънчеви лъчи. Слой от 2–3 сантиметра (0,79–1,18 in) органичен мулч ще поддържа почвата по -хладна и по -влажна, а настилките от бяла пластмаса или дори алуминиево фолио могат да отразяват част от слънчевата топлина.
- Използвайте кърпи за сянка, за да защитите зеленчуците си от жегата в средата на лятото. Можете също така да изградите обикновена рамада (сенчеста структура, изработена от стълбове и клони), за да осигурите частична сянка.
- Следобедната сянка, осигурена от конструкции, дървета или други растения във вашата градина, също може да защити листни зеленчуци и други по -деликатни култури.
Стъпка 6. Поливайте растенията си по редовен график
Само валежите са просто недостатъчни за зеленчуковото градинарство в по -голямата част от югозапада. Освен това изгарящото дневно слънце бързо ще изпари повърхностната влага. Това означава, че трябва да установите редовен план за поливане и да се придържате към него през вегетационния период.
- Преди семената ви да покълнат, ще искате да напоявате земята сравнително леко на всеки 2-3 дни.
- След като покълнат, оставете горния инч (2,5 см) почва да изсъхне напълно между поливанията. Когато добавите вода, накиснете почвата, така че да е влажна на дълбочина около 30 см.
- В зависимост от вашата почва и климат, може да поливате на всеки 3 дни или на всеки 12.
Стъпка 7. Поливайте вашите растения сутрин, за да ограничите изпарението
Вечерните поливания са ОК, но хладните сутрини са най -доброто време за добавяне на вода към вашите култури. Ако поливате през деня, слънцето ще изпари голяма част от водата, преди да достигне корените на вашето растение.
Стъпка 8. Напоявайте посевите си, вместо да използвате пръскачки
Разпръсквачите изглеждат удобни, но голяма част от водата, която пръскат, се изпарява в сухия въздух на югозапада, преди да достигне земята. Разпръсквачите и дори градинските маркучи също могат да причинят образуване на корички на повърхността на почвата, което възпрепятства проникването на влага и хранителни вещества.
- Капково напояване, като използвате равномерно разположени капкови линии, които се провират през вашата градина, намалява отпадъците от вода и получава влагата точно там, където трябва да бъде.
- Напояването с бразди, при което водни канали преминават по протежение на повдигнатите редици за растенията, също е популярно в югозапада. Запълвате браздите с вода по редовен график и оставяте влагата да абсорбира в кореновата система на вашите растения.
Метод 2 от 3: Засаждане и събиране на популярни зеленчуци
Стъпка 1. Планирайте засаждането си според местното ръководство
Свържете се с местния селскостопански офис или градинския център за съвет. За да назовем 2 примера, засадете според следните графици в центъра на Ню Мексико или района на Феникс (разделени по -долу с //):
- Картофи: от април до началото на май // януари до февруари
- Чесън: средата на септември до средата на ноември // октомври
- Домати: на закрито от средата на февруари, на открито в края на април // средата на юли до средата на август
- Лук: средата на февруари до средата на март // август до април
- Моркови: средата на февруари до март, юли // август до април
- Лятна тиква: средата на април до юни // средата на август до средата на септември
- Грах: средата на февруари до средата на април // средата на септември до февруари
- Чушки: на закрито от март, на открито от средата на април до средата на май // средата на февруари до март, юли
- Царевица: средата на април до юни // средата на февруари до средата на април, края на юли до август
Стъпка 2. Аклиматизирайте определени култури на открито, след като ги пуснете на закрито
Популярните зеленчуци като домати и чушки са добри кандидати за започване на закрито, 6 до 8 седмици преди да възнамерявате да ги трансплантирате. Около 1 до 2 седмици преди трансплантацията ги поставете на открито за увеличаване на времето всеки ден, започвайки с час или 2.
- Избягвайте да оставяте растенията си за една нощ до края на процеса на втвърдяване.
- Изберете сенчеста зона за процеса на втвърдяване и бавно излагайте растенията си на час повече директна слънчева светлина всеки ден.
- Бавно намалете честотата на поливане по време на процеса на втвърдяване - например, от всеки 2 дни до всеки 4, в зависимост от вашите условия на отглеждане и растения.
- Стартирайте растенията на закрито в саксии или тави, пълни с балансирана почвена смес за саксии.
Стъпка 3. Създайте диаграма за това къде да засадите всяка култура
Независимо дали вашият градински парцел е подготвен или съществува само на хартия, отделете време, за да планирате къде искате да поставите всеки вид растение. Това ще ви помогне да увеличите максимално пространството си и да направите поддръжката на градината и прибирането на реколтата по -подредена.
- Ако сте начинаещ, започнете с 3-5 вида зеленчуци.
- Консултирайте се със своите пакети със семена и ръководства за градинарство за дължината за прибиране на реколтата за всяко растение. Използвайте това, за да определите кои пространства ще се отворят за повече засаждане по -късно през сезона и кога.
- Решете кои зеленчуци искате да засадите първо и къде искате да засадите последователни култури.
Стъпка 4. Сдвоете рано и късно зреещи култури, за да увеличите максимално вашия добив
Ако мястото е проблем, създайте план за засаждане на култури с ранна реколта заедно с култури с късна реколта. Ще сте прибрали ранните култури, докато късните култури станат по -големи.
- Например, можете да сеете моркови или цвекло в късна реколта заедно с грах или боб от ранна реколта.
- Ако пространството не е проблем обаче, това улеснява плевенето и прибирането на реколтата, ако държите ранните и късните реколти в отделни площи.
Стъпка 5. Поставете по -високите растения стратегически, за да създадете сянка
На скицата за засаждане определете най -добрите места за засаждане на зеленчуци, които предпочитат по -хладни условия. Например листните зеленчуци като спанак и маруля ще се борят силно на слънце. Можете обаче да ги засадите там, където в крайна сметка ще получат сянка от по -високи зеленчуци, като домати.
- По -високите култури, засадени по южната страна на вашия градински парцел, ще създадат повече сянка за интериорните растения, отколкото ако са поставени по северната страна.
- Сеитбообращението - засаждането на различни култури на различни места - ще бъде от полза за вашата градина след първата година. Така че запазете няколко възможни оформления „в файл“с вашата скица за бъдеща употреба.
Стъпка 6. Засадете всяка култура според препоръчителната й дълбочина и разстояние
Използвайте пакети със семена, ръководства за градинарство и знаещи местни градинари за напътствия. Да назовем няколко примера:
- Царевичните семена трябва да бъдат засадени на 1 до 2 инча (2,5 до 5,1 см) дълбоко, 8 до 12 инча (20 до 30 см) един от друг, в редове 30 до 40 инча (76 до 102 см) един от друг.
- Луковите семена трябва да бъдат засадени на 0,5 инча (1,3 см) дълбоко, 2 до 4 инча (5,1 до 10,2 см) един от друг, на редове от 20 до 36 инча (51 до 91 см) един от друг.
- Пиперните семена трябва да бъдат засадени на 0,25 инча (0,64 см) дълбоко, 12 до 24 инча (30 до 61 см) един от друг, на редове от 24 до 36 инча (61 до 91 см) един от друг.
Стъпка 7. Издърпайте плевелите и поддържайте градината си редовно
Прекарвайте време всеки ден или 2 в крак с поливането, плевенето и други грижи за градината. Ако не го направите, ще се окажете с борещи се вегетариански растения и изобилие от плевели, чието премахване отнема часове.
- Прищипете стъблата на плевелите точно до линията на почвата и издърпайте цялата коренова структура. Това става по -лесно веднага след поливане на почвата.
- Заложете и завържете катерични растения, като боб, и растения с тежки плодове, като домати. Зеленчуците ще бъдат по -податливи на гниене и животни, ако останат на земята.
Стъпка 8. Пазете вредителите от градината си
Можете да защитите вашата зеленчукова градина по различни начини. Можете да използвате няколко вида огради или капаци или да използвате възпиращи средства като спрейове или плашила. Използвайте опит и грешка, за да намерите комбинацията от защити, която работи най-добре срещу вашите нашественици.
Преди да опитате пестициди, свържете се със селскостопанска програма за разширяване близо до вас за съвет относно вашите специфични проблеми с вредителите
Стъпка 9. Прибирайте зеленчуци на или близо до предвидените им дати за прибиране на реколтата
Ръководствата за прибиране на реколтата за зеленчуци са чудесен ресурс, но не забравяйте, че датите за прибиране на реколтата или подробностите, които те дават, са само приблизителни. Особено за култури с видими плодове, като доматите, научете се да разпознавате визуалните знаци, когато са готови за прибиране на реколтата.
За зеленчуци с ядливи части, които не се виждат, често можете да използвате стъблата или листата като ръководство. Лукът например е „точно както трябва“, когато стъблата му започнат да пожълтяват и са около три четвърти от пътя, огънат
Метод 3 от 3: Създаване на ново градинско пространство
Стъпка 1. Създайте купчина компост месеци преди да засадите култури
Компостът, закупен от магазина, ще подхрани почвата и растенията ви, но операцията по компостиране у дома спестява пари и използва храна и отпадъци от двора. Можете да създадете купчина или да използвате кошче за компостиране.
За купчина компост създайте слоеве от приблизително 60/40 смес от кафяв (богат на въглерод) и зелен (богат на азот) органичен материал, разбърквайте го редовно и го поддържайте топъл и леко влажен. Ако започнете тази купчина през есента, тя трябва да е готова да нахрани вашата градина до пролетта
Стъпка 2. Изберете градински обект с правилната комбинация от условия
Обилното слънчево греене обикновено не е проблем на югозапад, затова потърсете място, което получава между 6-8 часа слънчева светлина на ден. Също така, плоската земя е по -лесна за работа от неравен терен, но можете да създадете тераси, перпендикулярни на наклона на земята, ако е необходимо.
Тъй като водата е с такава премия в югозапада, най -добре е да поставите градината си възможно най -близо до основния си източник на вода. По -лесно и по -евтино е да поддържате напоителната си система възможно най -компактна
Стъпка 3. Купете почвени изменения въз основа на резултатите от тестването
Вашите растения ще бъдат силно повлияни от характеристиките на почвата, в която са отглеждани. Тествайте състава на планирания от вас градински парцел, за да можете да закупите специфичните торове, които ще създадат по -идеални условия за отглеждане. Ще ги добавите, когато обработвате почвата за градинското си легло.
- Използвайте комплекти за домашно тестване или рН тестери в стил сонда, за да получите бързо отчитане на вашия грим на почвата, или изпратете проби в лаборатория за по-подробен анализ.
- Ако имате близка програма за разширяване на селското стопанство, те може да са в състояние да тестват вашите почвени проби и да препоръчат специфични торове (като амониев фосфат или амониев сулфат), които да добавите към вашата почва.
- В идеалния случай трябва да тествате почвата си всяка година преди сезона на засаждане.
Стъпка 4. Помислете за повдигнати градински легла, за да подобрите условията си на отглеждане
Само с ограничени умения „Направи си сам“можете сами да направите повдигнати градински легла и да ги напълните с идеална почвена смес. Повдигнатите легла също подобряват вашия контрол върху нивата на влага и осигуряват допълнителна защита срещу градински нашественици като зайци.
Не правете градинските си лехи с ширина повече от 1,1 до 1,2 м (3,5 до 4 фута), в противен случай може да не успеете да достигнете растенията в средата
Стъпка 5. Започнете с градина с около 100 квадратни фута (9,3 м)2).
Най -добре е да оразмерите градината си въз основа на броя на хората, които ще работят активно за поддържането й. За начинаещ вегетариански градинар, работещ сам, 100 квадратни фута (9,3 м)2) - например квадрат с размери 10 на 10 фута (3,0 на 3,0 м) - е добра отправна точка.
Начертайте скица на вашата градина, преди да започнете да копаете. Тази диаграма ще ви помогне да решите какво да засадите, колко да засадите и къде да поставите всичко
Стъпка 6. Подгответе почвата във вашата нова градина
Отстранете повърхностните препятствия като скали, след което отстранете тревата или почвеното покритие с лопата. До разчистената земя с лопатка или ръчна лопата на дълбочина от 12 до 18 инча (30 до 46 см). Работете в компост и въз основа на вашите почвени тестове, всички необходими промени в почвата. След това отново до почвата, за да работят тези добавки през почвата.
- За най-добри резултати нанесете торове 10-14 дни преди засаждането.
- Обадете се на местните комунални услуги, преди да започнете да копаете - не искате да ударите газ, вода или електропровод!
Съвети
Най -важното нещо, което можете да направите, за да подпомогнете трансплантациите си, е постепенно да ги излагате на вашата незащитена градина
Предупреждения
- Добра идея е да се информирате за времето през вегетационния сезон. Югозападът е предразположен към дълги засушавания, силен вятър и студени нощи. Понякога може да се наложи да предложите специална защита на растенията във вашата градина, ако се прогнозира неблагоприятно време.
- Ако мечките са проблем във вашия район, не слагайте парченца зеленчуци и плодове в купчината си компост.
- Не слагайте цели камъни в компостната купчина, защото отнема много време, за да се разгради. Първо ги поставете през машината за рязане на дърва.
- Високите растения осигуряват сянка на змиите в горещ ден. Можете да помогнете да избегнете близки срещи, като уведомите присъствието си, когато се приближите до градината си. Стъпете с крака или ударете лопата по земята. Вибрациите обикновено изпращат змия, която изтича, за да намери по -спокойно място за дрямка.
