Въпреки краткия вегетационен период на Нова Англия, все още можете да произвеждате разнообразие от вкусни и вкусни зеленчуци направо в собствения си двор. Отглеждането на собствени зеленчуци може да отнеме известно внимателно планиране, но резултатите си заслужават. В зависимост от вида зеленчук, който отглеждате, или стартирайте семената вътре преди последната слана, или посейте семената директно в земята. Тъй като всеки зеленчук има различни нужди, не забравяйте да прочетете пакета със семена, за да научите как да се грижите за вашите растения.
Стъпки
Метод 1 от 4: Създаване на вашата градина
Стъпка 1. Купете семена за зеленчуци, които растат добре в Нова Англия
Нова Англия е в зони 4 и 5. на USDA. Това ви позволява да отглеждате растения, които работят добре при по -ниски температури или през по -кратки сезони на растеж. Някои зеленчуци, които растат в Нова Англия, включват:
- Аспержи
- Фасул
- Маруля
- Бамя
- Домати
- Патладжан
- Зеле
- Грах
- Царевица
Стъпка 2. Изберете място, което получава между 6-10 часа слънчева светлина на ден
Някои зеленчуци се нуждаят от повече слънчева светлина от други. Проверете пакета със семена, за да видите колко слънчева светлина ще ви е необходима. Изберете място далеч от сгради или дървета.
- Ако нямате двор или добра слънчева светлина, помислете дали да наемете парцел в обществена градина, за да отглеждате зеленчуците си.
- Например, доматите и патладжаните изискват повече слънце от боба и зелето.
Стъпка 3. Определете място с добре дренирана, глинеста почва
Глинестата почва има хубава смес от глина, пясък и тиня. Глинестата почва има тенденция да се оттича добре и съдържа много хранителни органични вещества.
- За да проверите дренажа, изкопайте дупка на около 1 на 1 фут (0,30 m × 0,30 m). Напълнете го с вода от маркуч и измервайте колко време е необходимо за източване. Добрата почва трябва да се отцеди напълно в рамките на 30 минути. Ако водата продължава да стои след няколко часа, изберете друго място.
- Друг начин за проверка е изстискването на почвата. Глинестата почва ще се държи заедно, когато се изстиска. Ако го прободете обаче, той лесно трябва да се разпадне.
Стъпка 4. Тествайте рН на почвата
При повечето зеленчуци почвата трябва да има рН между 6 и 6,5. Вземете тест за почвата от градински магазин или магазин за хардуер. Следвайте инструкциите, за да намерите рН. Друга възможност е да вземете проба от почвата в местния офис за разширение за професионално тестване.
- Почвата на Нова Англия обикновено е кисела. Това означава, че рН е твърде ниско. Смесете вар с почвата няколко седмици преди засаждането, за да увеличите рН. За да повишите рН 1 точка, купете около 7 паунда за всеки 100 фута (30 м) почва.
- Ако вашето рН е твърде високо, смесете сяра. Както вар, така и сяра могат да бъдат закупени в градински магазин или детска градина.
- Потърсете местния офис за разширения тук:
Стъпка 5. Стартирайте семената по време на идеалния им вегетационен период
Пакетът със семена ще посочи дали семената трябва да бъдат засадени преди или след последната слана. Използвайте алманах или метеорологична служба, за да определите кога обикновено настъпва последната слана във вашия район. Обикновено последната слана е през май или април за повечето части на Нова Англия.
- Някои зеленчуци трябва да се пускат на закрито. Това означава, че покълвате семената в саксия вътре, преди да ги преместите навън, когато времето се затопли. Домати, тикви, марули и тикви трябва да се започнат вътре.
- Други зеленчуци могат да бъдат засадени навън директно във вашата градина. Винаги четете пакета със семена, за да определите най -добрия метод за вашите зеленчуци. Фасулът, царевицата, морковите и спанака могат да се започнат отвън.
Метод 2 от 4: Стартиране на семена на закрито
Стъпка 1. Напълнете началната тава за разсад със смес за саксии, направена за разсад
Тази тава съдържа множество отделения. Вместо нормална почва за саксии, потърсете смес без почва, маркирана за разсад. Намерете ги в градински магазин или детска градина.
Можете също да използвате саксии, стига да са дълбоки 2–3 инча (5,1–7,6 см) и да имат дупки на дъното за дренаж. Въпреки това, големите саксии не са идеални за започване на семена
Стъпка 2. Натиснете 2-3 семена надолу във всяка клетка на тавата
Използвайте пръста си или гумата на молив, за да натиснете леко семената под повърхността на сместа за засаждане. Прочетете пакета със семена, за да видите колко дълбоко трябва да се простира семето.
Ако имате твърде много семена и нямате достатъчно място, отглеждайте само най -големите семена
Стъпка 3. Поставете тавата близо до силен източник на светлина
Ако можете, поставете тавата близо до прозорец с южно изложение. Завъртете тавата 2-3 пъти на ден, за да дадете на разсада еднаква светлина. Тъй като прозорците могат да пропускат ниски температури през зимите на Нова Англия, помислете за поставянето на тавата под флуоресцентни лампи за растеж. Запалете светлините по 15 часа на ден.
Стъпка 4. Поливайте семената, като използвате спрей или месо
Сместа за засаждане трябва да е влажна, но в тавата или саксиите не трябва да има застояла вода. Ако почвата изглежда или изглежда суха, дайте на разсада още малко вода. Прочетете пакета със семена, за да видите от колко вода се нуждаят вашите разсад.
Стъпка 5. Поддържайте температурата между 65–75 ° F (18–24 ° C)
Някои зеленчуци може да имат малко по -различни температури на отглеждане, така че винаги правете това, което е най -добро за вашите зеленчуци. Ако на открито е студено, дръжте растенията далеч от течения, входове и прозорци.
Стъпка 6. Тънки разсад, когато пораснат няколко листа
За всяка саксия или отделение изберете най -здравия разсад, за да оцелеете. Отстранете по -слабите разсад, като ги изрежете с ножица. Оставете 1 разсад в саксия.
Когато изтънявате разсад, дръжте по -големите разсад и отстранете по -малките. Отървете се от увяхване или избледняване на разсад
Стъпка 7. Поставете разсад навън за няколко часа на ден
Започвайки 2 седмици преди да планирате да трансплантирате разсад, поставете тавата навън за кратък период от време. Започнете с 1 час. Всеки ден постепенно увеличавайте времето, докато останат навън през по -голямата част от деня.
Този процес, наречен втвърдяване, ще помогне на растенията ви да оцелеят, когато ги преместите навън завинаги
Стъпка 8. Пресадете разсада след последната слана
Прочетете пакета със семена, за да определите кога е най -доброто време за трансплантация на вашите разсад. Това може да е от 2-6 седмици след последната слана.
- Във вашата градина на открито изкопайте дупка, която е малко по -голяма от саксията на вашия разсад. Извадете всеки разсад от тавата, като внимателно го издърпате с лопата или преобърнете тавата. Дръжте корените непокътнати, докато го правите.
- Поставете разсада в дупката. Внимателно избутайте почвата върху върха на корените. Разстилайте мулч върху почвата. Дръжте всеки разсад на разстояние около 0,30 м един от друг.
- След като всички разсад бъдат трансплантирани, ги поливайте обилно и ги наторете с 15-30-15 течен тор. Всеки разсад трябва да получи около 8 унции (230 г) тор.
Метод 3 от 4: Засяване на семена на открито
Стъпка 1. Изкопайте корита на разстояние около 1 фут (0,30 м) един от друг
С лопата изкопайте права линия, за да създадете корито или изкоп. Направете това толкова дълбоко, колкото е необходимо, за да засадите семената. За да видите колко дълбоко трябва да направите своя изкоп, прочетете пакета със семена.
Стъпка 2. Поръсете семената в коритото
Поставете групи от 2-3 семена на разстояние около 0,30 м една от друга. Покрийте семената, като избутате почвата отстрани на коритото върху семената.
Стъпка 3. Поливайте семената старателно
Поливайте семената веднага след засяването. Продължавайте да ги поливате всеки ден. Погледнете пакета със семена, за да видите колко вода се нуждае от вашите зеленчуци. Някои зеленчуци може да се нуждаят от повече вода от други.
Стъпка 4. Разредете семената, след като започнат да поникват
След като разсадът порасна няколко листа, отстранете по -слабите разсад, като ги отрежете по линията на почвата с чифт ножици или ножици.
- Премахнете по -малките и увяхнали разсад, за да дадете на по -силните разсад повече хранителни вещества, докато растат.
- Докато разреждате разсад, не забравяйте да държите по -силните разсад на разстояние около 0,30 м една от друга.
- Никога не изтръгвайте разсад. Можете да увредите корените на по -силните разсад, ако направите това.
Стъпка 5. Разстелете мулч около всеки разсад
Мулчът помага за задържането на вода в почвата и предотвратява появата на плевели. След като сте разредили разсада, разстелете слой мулч около всеки зеленчук. Можете да си купите мулч в градинските магазини или да използвате листа и окосена трева от вашата градина.
Метод 4 от 4: Грижа за вашите зеленчуци
Стъпка 1. Торете зеленчуците си през целия вегетационен период
Колко често трябва да наторявате градината си зависи от видовете зеленчуци, които отглеждате. Проучете най -добрите практики за торене на вашите растения. Повечето зеленчуци могат да бъдат оплодени, когато покълнат или след пресаждането.
- Патладжаните например се нуждаят от повече тор от бамята или боба. Грахът и бобът може изобщо да не се нуждаят от много торове.
- Има 2 често срещани вида тор. Течният тор се напръсква или се излива. Може да се прилага по -често. Сухият тор се отделя бавно през сезона. Разпределете гранулите в почвата около растението веднъж или два пъти през сезона.
Стъпка 2. Плевете градината поне веднъж седмично
Издърпайте или изкопайте всички плевели, които се появяват около вашите зеленчуци. Премахнете корените им, ако е възможно, за да предотвратите растежа им. Ако те растат твърде близо до вашите растения, отрежете ги на нивото на почвата, за да предотвратите нарушаване на корените на вашия зеленчук.
Стъпка 3. Елиминирайте всички вредители, които ядат вашите зеленчуци
Ако забележите някакви дупки, обезцветени петна или назъбени листа, може да имате вредители в градината си. Опитайте се да намерите и идентифицирате вредителя, за да можете да се отървете от тях.
- Насекомите често се крият под листата на растението или около стъблото. Изхвърлете всички бъгове с вода от градинския си маркуч. Сравнете вредителя с фотографии онлайн. След като го идентифицирате, можете да намерите инсектицид, предназначен да го убие.
- В Нова Англия зайци, миещи мечки и елени също могат да нахлуят във вашата градина. Използвайте огради или корици, за да ги държите далеч от вашите зеленчуци.
Стъпка 4. Съберете зеленчуците си, когато са узрели
Продължавайте да проверявате зеленчуците си, за да видите как се справят. Проучете вашия зеленчук, за да можете да определите кога е готов за бране. Прищипете, откъснете или отрежете зеленчука с помощта на ножици.
- Някои растения, като боб, могат да имат няколко реколти за една година. Други, като аспержи, може да са готови едва няколко години след засаждането.
- В Нова Англия първата слана обикновено настъпва през септември. Уверете се, че сте събрали зеленчуците си преди това.
